近十年来，随着居民财富的积累，投资理财的观念逐渐深入人心，然而投资者在选择金融产品时会遇到各种问题：各种庞氏骗局、P2P爆雷、非法集资难以分辨；对各类金融产品的风险了解不充分容易被销售误导，导致本金亏损引起纠纷；金融产品逻辑比较复杂，想学习但缺乏合适的方法和渠道。投资者教育工作也是各金融机构义不容辞的责任。理财固然重要

在本书中，作者毫无保留地分享了作为收纳与住宅设计专家至今积累的收纳知识和方法。其中以提问、回答的逻辑思路，先帮读者理清家庭物品杂乱无章的原因，再按照生活区域逐个给出解决方法，其中特别强调实际生活中遇到的收纳难点，以及在收纳管理的日常维护中经常忽视，却极易衍生出新问题的“小”遗漏。本书强调了因地制宜地进行收纳管理和实践，

《重庆火锅服务》根据对火锅企业需求和职业需求的调查，设置了7个项目，即火锅服务概述、火锅企业组织机构职能、火锅服务从业人员的素质要求、火锅服务基本技能、火锅零餐服务、火锅自助餐服务和火锅宴会服务。该书旨在让学生了解并掌握重庆火锅服务的流程和操作技能，熟悉火锅服务各岗位的工作要求，具备从事重庆火锅服务的基本职业能力。《重

《菜点围边与装饰》由两大模块、26个任务组成，具体内容为：模块1，菜肴盘饰制作；模块2，点心盘饰制作。在模块1菜肴盘饰制作中，运用新原料、新工艺、新技术，盘饰的制作美观且操作简便。模块2点心盘饰制作部分又分为植物类装饰和动物类装饰两个部分。在动物类装饰部分，为了方便学习，配备了制作视频。读者通过扫描二维码，可以更直观地

随着孩子的长大，他们对食物选择的自主意识越来越强，对食物的味道、外形、颜色的要求也越来越高，并可能开始形成偏食、挑食的问题。因此，家长在为孩子制作食物时，不仅要考虑到孩子在不同时期的营养需求，还要从食物的形态、口感及营养搭配等方面来满足孩子的兴趣，激发他们的食欲。本书是一本好吃、好看又好做的“三好食谱”，针对孩子精选了

好好吃饭，好好生活。吃，是一种生活态度、一种热情，其他的可以消失，但是热情不可以消失。要尽量地学习，尽量地经历，尽量地吃好东西，人生就比较美好一些。 妈妈做的菜*好吃，和女朋友吃的东西*好吃。不一定*贵的食物最好吃。能够把平常的食物变成佳肴的人，是艺术家。做菜是消除寂寞*好的方法

《西餐教科书》分为六大部分：菜品处理、酱汁与高汤制作、汤品、蔬菜与小食、主菜、主食。其中酱汁与高汤制作、汤品、蔬菜与小食是基础型制作，简单易操作，蔬菜与小食不但可以作为正餐菜品中的小亮点，也可以作为小零食随时享用。主菜制作流程较多，可根据实际需要酌情调整。大部分菜肴属于创意菜肴，创新的食材搭配等着你去尝试。最后是主食，

本书为职业教育烹饪(餐饮)类专业“以工作过程为导向”课程改革“纸数一体化”系列精品教材。本书以一名初学者李宇的学习进程为主线，以厨房工作需求为主要学习内容，共设立四个学习单元，即“领略中餐历史文化”“走进现代中餐厨房”“掌握厨房成本核算”“配制营养健康膳食”。本书可供职业教育餐饮类专业学生使用，同时也可作为餐饮爱好者自

本教材为职业教育烹饪（餐饮）类专业“以工作过程为导向”课程改革“纸数一体化”系列精品教材。本教材共10个单元，内容包括厨房简介、厨房设备、工具和餐具、调味品和香料、蔬菜、水果和坚果、肉类、海产品、调味汁和汤、油酥糕点和西饼。本教材用生动形象、通俗易懂的图片、对话、故事介绍西餐烹饪英语相关知识，使教材更具有可读性，同时配

作者以朴素、凝练的文字记录了往昔温存的岁月，不仅凸显了传统文化之美，而且逐一展现了荆楚地区的传统美食。作者以严肃中见幽默，幽默中见文采的笔锋，把各色吃食描述得活色生香，读起来非常有趣，让我们在美食盛宴中体味美丽人生。文中既有饭馆酒楼的看家菜，又有平民百姓的家常菜和小吃。作者用精炼的文字对荆楚大地的特色美食进行梳理，并对