《从小爱吃的乡土菜(正宗地道风味大杂烩金版)》从杂烩菜的烹饪方法与烹饪常识讲起，详细介绍了烹饪过程巾常用的方法，各种杂烩食材的处理技巧与烹饪方法，让您能够根据食材的不同特点来选择最适宜的烹饪技巧，轻松制作出营养丰富、味道鲜美的菜品，将食材的鲜美滋味充分发挥出来。书中的第二至七篇精选了近1000道农家风味的杂烩菜，按不同

关于生长于我们周围的野菜，你知道多少呢？本书是作家陈武历经多年的观察，用精美的随笔，倾情奉献了他丰富的野菜知识、趣事和经验，包括它们的形态、产地、生态环境、生长特点、食用价值和药用价值等。有的篇章，还结合了民间传说、古代典籍，并穿插了作者的童年趣事等，具有相当的可读性。本书收入的六十余篇野菜小品，文笔清新、老道，对植物

《育儿营养全书系列：3-6岁儿童益智美味餐》包括宝宝0—12岁成长全阶段的营养饮食介绍。由于0～3岁的宝宝、4—6岁的幼儿以及上了小学后的孩子对饮食要求的侧重面有所不同，0～3岁时注重饮食的营养，3～6岁孩子味觉更加敏感，需要更美味的食物，对上学后的孩子，既要照顾他身体发育对营养的需求，还应该考虑到学习的需要，多补充有

王巍主编的《0-3岁宝宝健康营养餐》包括宝宝0～12岁成长全阶段的营养饮食介绍。由于O～3岁的宝宝、4～6岁的幼儿以及上了小学后的孩子对饮食要求的侧重面有所不同，0～3岁时注重饮食的营养，3～6岁孩子味觉更加敏感，需要更美味的食物，对上学后的孩子，既要照顾他身体发育对营养的需求，还应该考虑到学习的需要，多补充促进大脑

饭前一碗汤，长寿又健康。汤，是中国人餐桌上必不可少的角色，不仅好喝、养生，还能治病。人吃五谷杂粮，有喜怒哀乐，难免被各种病痛折磨，汤水中的营养更易于人体吸收，因而多喝汤对治病养生大有裨益。喝汤是一门学问，无论是荤汤还是素汤，“对症喝汤”都可以达到抗衰治病的效果。只要根据自己的身体状况恰当选择汤品，喝汤甚至比打针吃药效果

凉菜，这样做最好吃！230例超好吃又好做的家常无烟凉拌菜！18款基础味汁的调制秘诀拌、卤、泡、腌……技法一本通四季时蔬、菌菇豆腐、畜肉禽蛋、河鲜海味本书从正确选择和处理凉拌菜食材开始，详尽讲解了拌、卤、泡、腌、炝、熏、冻等凉拌菜烹饪技法，手把手教授18款基础味汁的调制方法与秘诀，更收罗了大江南北不同地域的230余道经典

化腐朽为神奇的指尖技艺，食品艺术的发挥。形神兼备，秀色确实可餐！50款精选动物、瓜灯、瓜盅……主题案例，细致详尽教解，精致雕工，栩栩如生；精巧围盘，唯美传神；从基础到创作，循序渐进。

化腐朽为神奇的指尖技艺，食品艺术的极致发挥，形神兼备，秀色确实可餐！50款精选花卉、器物主题案例，细致详尽教解，精致雕工、精巧围盘，惟妙惟肖、美轮美奂，从基础到创作，循序渐进。

十八般厨艺，一学就会！鸡肉的150余种解馋吃法，蒸炒煎炸、爆熘拌沾、煮炖煨煲，手法齐全。咸、鲜、麻、辣、酸、甜、香，百味丰盛。

《宝贝，吃出聪明来：0～6岁宝贝的吃喝玩乐资优课》针对0～6岁儿童成长发育中的特殊状况，指出孩子特殊行为背后的真正意义，提醒父母注意孩子营养素缺失和统合失调的问题，作者根据多年经验提出了营养加游戏的创新性建议，依次针对每个小朋友都会出现的七大类（情绪冲动、起床生气、爱撞伤人、不够专心和多动、流口水且咬字不清、缺乏自信和