本书共10章,内容包括物流管理、供应链管理、物流管理战略与供应链管理战略、物流管理规划与供应链规划、仓储技术与库存管理、运输管理与配送管理、供应链信息管理、供应链合作伙伴关系管理、供应链绩效评价及激励机制、前沿物流专题。
食品冷链是一种低温控制的食品配送系统,用来确保易腐产品从生产源头到消费者手中都保持在最佳温度和环境下。食品冷链能够有效保障食品的质量安全和营养价值,减少食品损耗和流通浪费,是发展中国家促进经济增长、增加农民收入的有力工具。本书介绍了食品冷链的发展现状、未来需求,以及缺乏食品冷链带来的损失和影响。通过多项案例分析食品冷链
本书是智慧物流的通识性教材,在第1版的基础上进行了系统修订。全书共12章:智慧物流概述、智慧物流系统、智慧仓储、智慧运输、智慧配送、智慧装卸搬运、智慧包装、智慧物流信息平台、智慧物流园区、智慧港口、智慧供应链、智慧物流与智能制造。其中,第1、2章侧重于对智慧物流的整体介绍,第3~7章侧重于对智慧物流具体业务环节的介绍,
本书主要介绍应急物流研究中的前沿理论——匮乏理论的基础、发展以及相关应用。应急物流的根本目标是尽可能地减少灾民因缺乏应急物资所感受到的痛苦,而匮乏理论直接衡量了这种痛苦,并以灾民的感受作为应急物流行动效果的衡量指标,这与我国“以人为本”的救灾理念相符合。本书首先根据现有文献介绍匮乏理论的基础以及研究现状;其次基于作者及
物流管理属于管理科学范畴,其核心目标在于提升企业运营绩效,降低物流费用,从而增强企业的竞争优势。本书从“决策、模型与应用”的角度出发,展示了如何将经典的物流管理决策问题转化为相应的优化理论模型,并通过求解模型为企业的物流管理决策提供科学的参考依据。全书共分为九章,内容涵盖了物流管理经典决策问题及建模方法概述、物流设施选
采购与供应链管理对企业的价值愈发凸显。对企业来说,供应链能力是核心竞争力,所谓得供应链者得天下。为什么很多企业做供应链非常棘手,并且学习其他企业经验后反而毁掉了自己原有的供应链?如何才能构建适合自己的供应链?如何通过供应链增强企业核心竞争力?如何将数字化理念在供应链管理过程中落地实施?这些是企业管理者急切想要了解的内容
本教材聚焦智慧仓储与配送领域,围绕仓配企业实际业务流程,遵循循序渐进的教学规律,由浅入深全面覆盖仓储与配送核心的理论知识与操作技能。本教材以物流业务流程为主线,以岗位能力提升和职业素养培养为核心,共设计了10个教学项目、32个学习任务,每个任务中都包括目标导向、任务引领、知识建构、任务执行、成效考量等环节,理论融入实践
本书具有以下特色:一是理论与实践结合:本书提供了丰富的理论框架,并结合了实际案例分析,帮助读者更好地理解供应链韧性的概念,并将其应用于实践。二是跨学科视角:本书融合了管理学、物流学、运营管理和风险管理等多个学科的视角。三是国际案例研究:包含了来自不同国家和地区的供应链韧性案例,展示了不同文化和市场环境下的韧性策略。四是
本书基于物流行业智慧化转型与升级,结合物流企业人才需求,融合国内外智慧物流研究成果和实践案例编写而成。通过六个项目,从智慧物流基础到数据采集、处理、网络通信、自动化技术及综合应用,解析了编码、识别、检测、跟踪定位等关键技术,探讨了大数据、物联网的应用场景,展示了物流机器人、无人机/车等自动化技术,并结合新零售、冷链物流
本书首先分析了当今全球市场竞争的主要特点,然后系统地介绍了供应链管理产生和发展的历史背景,对供应链管理的含义及重要性做了介绍,接着阐述了供应链管理的基本概念与基本理论、供应链管理的核心理念、供应链管理模型及关键管理要素、供应链企业间的协调运作与激励机制、影响供应链竞争力的资源属性和管理属性、供应链体系构建模型和方法、供