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当前分类数量:3081  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS972 饮食调制技术及设备】 分类索引
  • 甜蜜秘
    • 甜蜜秘
    • 中映良品 编著/2008-7-1/ 成都时代出版社/定价:¥25
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    • ISBN:9787807058106
  • 韩国料理:招牌菜(附光盘)
    • 韩国料理:招牌菜(附光盘)
    • [韩] 梁香子 著,金惠连 译/2008-7-1/ 辽宁民族出版社/定价:¥33
    • 《韩国料理-招牌菜(附盘)》中精选55款地道易做的韩式美味,从经典名吃到当前最Hot的营养料理,都配有精美详细的图解,一步步教您在家中轻松制作。难以抗拒的鲜爽滋味,好学易做的营养美食,就在《韩国料理-招牌菜(附盘)》中,赶快来学做一道吧!

    • ISBN:9787807225874
  • 实用厨房小窍门600例
    • 实用厨房小窍门600例
    • 《健康餐桌》编委会 编/2008-7-1/ 重庆出版社/定价:¥13.8
    • 厨房这个小小方寸之地,既是“食”尚生活的幸福之源,又是快乐食客的表演舞台。如何让这“一方小天地”变成给您健康、轻松愉悦、独特风味的留恋地呢?厨房有哪些省钱节能的好方法?厨房器具、烹制方法、调味品的食用有哪些禁忌呢?怎样泡发干货?怎样煮米饭更有营养?如何炖鱼味道才鲜美……厨房的“十八般技法”您知道多少呢?是不是很想立即学

    • ISBN:9787536698307
  • 家常宴客菜328例
    • 家常宴客菜328例
    • 《健康餐桌》编委会 编/2008-7-1/ 重庆出版社/定价:¥13.8
    • 在繁忙的生活之余,三五好友小相聚,全家老小共团圆,随手上几道拿手菜,精心准备一桌温馨可口的家宴。家宴最吸引人的地方,就是它的惬意与轻松。作为一种特殊的交流情感的餐饮形式,家宴讲究“食”的温馨和放松,在这里完全可以丢掉社交场合少不了的繁琐礼数,让自己回归到一种释然的心境,远离喧嚣,找回久违的亲朋浓情。

    • ISBN:9787536698291
  • 女性调养食谱328例
    • 女性调养食谱328例
    • 《健康餐桌》编委会 编/2008-7-1/ 重庆出版社/定价:¥13.8
    • 如何让容颜不老?食物是最好的美容师,吃对食物可以让女人身轻肤嫩、胸丰体美、秀发乌黑。本书特效功能食谱部分从排毒养颜、瘦身减肥、丰胸美体、乌发护发四个方面精选菜品,针对性强,功效显著,留住您的青春,唤回您的自信。“好朋友”怎么没有如期而至?面对烦人的妊娠纹,该怎么办?如何控制产后错误进补的危害?在更年期到来之前,该做些什

    • ISBN:9787536698284
  • 新编大众保健菜328例
    • 新编大众保健菜328例
    • 《健康餐桌》编委会 编/2008-7-1/ 重庆出版社/定价:¥13.8
    • 营养、保健、健康是现代人饮食养生的关键词,那么如何从一日三餐中发挥食材的营养价值,提升菜品的营养功效呢?都说食物是最好的医药,那么到底哪种食物才是*自己的呢?如何使孩子爱上餐桌、茁壮成长?如何让女性吃出美丽容颜、焕发自信风采,如何保证准妈妈的全面营养、孕育出健康聪明的宝宝?如何使拼搏于职场的男性吃出雄健体魄?如何使步入

    • ISBN:9787536698253
  • 家常营养主食328例
    • 家常营养主食328例
    • 《健康餐桌》编委会 编/2008-7-1/ 重庆出版社/定价:¥13.8
    • 在高效率、快节奏的现代社会中,一顿美味的家常便饭可以让您和家人享受宁静与安逸,同时也可以体味到烹调过程中的快乐。简单的五谷杂粮可以烹制多种美味主食,每一种都可以为您提供丰富的营养和幸福的体验。

    • ISBN:9787536698239
  • 家庭补汤
    • 家庭补汤
    • 李清亚 主编,王晓慧 等编著/2008-7-1/ 金盾出版社/定价:¥25
    • 本书根据中医辨证理论,分为十二部分,共介绍了1138个汤补方剂,分别为补气方、补血方、补阴方、补阳方、补心方、补肝方、补脾方、补肺方、补肾方、补脑方、补骨方、延年益寿方。每个方剂均以原料、制作、用法、功效予以说明,操作简单,实用性强,适合每个家庭进补时参考。

    • ISBN:9787508251400
  • 营养好粥配小菜328例
    • 营养好粥配小菜328例
    • 《健康餐桌》编委会 编/2008-7-1/ 重庆出版社/定价:¥13.8
    • 清粥小菜粥是老百姓最喜爱的饮食方式之一,煲一款浓浓的粥品,既能喝出美味,又能喝出健康,而且还可以体验自己动手带来的别样乐趣。喜欢精致生活、营养膳食的您,不妨在闲暇时煲一锅营养美味的粥品,再配上一道鲜美爽口的小菜,轻松享受一种最健康的生活方式。精心选材,巧妙搭配清粥配小菜最讲究的就是食材的挑选与搭配。只有最佳的组合,才能

    • ISBN:9787536698260
  • 川味烹调家事一点通
    • 川味烹调家事一点通
    • 邓开荣 著/2008-7-1/ 重庆出版社/定价:¥29.8
    • 川菜为很多家庭所钟爱,但要做出好吃的川菜,除了要知道怎么做,还得知道买菜怎么买,什么样的原料适合做什么样的菜,原料要怎样处理才能发挥最大作用,烹饪时有没有特别的技巧……《川味烹调家事一点通》将这些内容一一呈现给读者。全书涵盖了上百种家庭烹饪必备的烹调知识,200余款川菜经典菜例,一种原料怎样做出多种菜肴,家庭要举行家宴

    • ISBN:9787536698819