本书采用易学、易懂、便于阅读的图解方法编写，全彩印刷，详细介绍了289道豆类饮品、27道豆类佳肴的制作方法。一天一道不重样，男补肾，女养颜，老人孩子补营养！

喝茶养生已经成为现代社会生活中流行的趋势，如何才能更让茶的养生功效发挥到极致呢，这就需要我们走进茶的世界，了解喝茶养生方面的知识，让茶成为我们日常生活中的养生佳品。

酒与茶和文学艺术密不可分，中国的酒文化和茶文化更是源远流长。熟不知，酒与茶在养生保健方面也承担着重要角色。本书分别对酒与茶自其起源、种类、演变史，进而讲到养生价值。

本书秉承对烹饪新手进行教学、对入门烹饪者进行提升的理念，先对厨房进行功用解析，再讲解11中烹饪方式和多种烹饪技巧，从而达到调节食物风味的目的。当然食材挑选也很重要，本书也对各种食材和调料从选购、保存、烹饪等方面进行了详细介绍。掌握了这些，就让烹饪更轻松，一日三餐不再是麻烦，成为烹饪小能手指日可待。

本书从食材入手，以节气为单元，提倡春季养肝，夏季消暑，秋季润肺，冬季滋补。每一款汤品都精心选用合适的补益食材，细致讲解靓汤熬制过程。尤其适合儿童、青壮年成.人及老年人群设计的汤品也做了标注。读者参考此书，备好食材，悉心制作，跟着时令煲汤、喝汤，为健康加分。

在生活中我们经常会发现，家里的物品收拾好不到几天，就会被打回原形，一团糟。一天一点，学会收纳，让你的家焕然一新，整齐有序。这是一本实用的家庭参考用书，教你合理使用生活空间。9大生活空间的收纳问题逐个击破，详解玄关、客厅、餐厅、厨房、卫浴、卧室、儿童房、书房、阳台的收纳法则，打破“收纳只是井井有条的整洁”的刻板印象，让你

本书是由作者总结祖传药膳实践经验，认真挖掘、研究、总结、继承并发展，同时广集古今民间和宫廷良方，针对社会上亟待重视的男性食疗保健系统整理编撰而成，与已出版的《女性保健药膳》成为姊妹篇。书中介绍了男性生殖生理特征，常用的保健食物和中药，男性保健药膳的配伍和应用原则。根据食物、中药的四性五味、三因（人、时、地）施膳、五脏论

《中餐烹调工艺》的内容由7个学习单元组成。每个学习单元以食材引入，由3~5个课题组成主要教学内容。每个课题介绍一种烹调技法。课题中设置了友情提示、诀窍与难点、做一做、社会实践等环节，插入了厨艺常识、小窍门、百味精粹等栏目。《中餐烹调工艺》可供职业教育五年制、三年制烹饪专业学生使用，也可供餐饮业一线厨师参考使用，还可作为

本书来自已故的萨沙·佩特拉斯克，改变了鸡尾酒文化的传奇酒吧调酒师。书中有85个鸡尾酒配方，从深受喜爱的经典款式和现代的各类变种鸡尾酒。材料，测量及配备的精美详细的说明，以便读者可以在家里制作专业的鸡尾酒。萨沙·佩特拉斯克关于鸡尾酒的一些对家庭酒吧的见解，以及他的思考都收集在这里，激励新一代的调酒师和鸡尾酒爱好者们，非常

从素人变女神