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  • 早安,甜心(爱笑、爱生活从每一天的味觉苏醒开始。早安,甜心!请细细品尝……
    • 早安,甜心(爱笑、爱生活从每一天的味觉苏醒开始。早安,甜心!请细细品尝……
    • 吴绣绣/2011-6-1/ 国际文化出版公司/定价:¥26
    • 《早安甜心》由吴绣绣所著,美好的早餐,不仅是身体能量所需,也是心情所需,也是你送给自己或送给他(她)的一份精心礼物,爱,从我们的味觉,暖暖开始……110种美丽早餐的详尽做法,营养、超值,给每一天加分!

    • ISBN:9787512502017
  • 家庭粗粮细做任你选
    • 家庭粗粮细做任你选
    • 吴杰,吴昊天 主编著/2011-6-1/ 金盾出版社/定价:¥18
    • 这是一本专门传授粗粮细做技法的大众食谱书。全书以玉米、高粱、荞麦、红薯和豆类等各种杂粮为主要原料,详细介绍了90款既富有营养又别有风味的米面食,以供广大家庭一日三餐选用。

    • ISBN:9787508269825
  • 茶具茶叶两相宜
    • 茶具茶叶两相宜
    • 王缉东 主编/2011-6-1/ 农村读物出版社/定价:¥36
    • 王缉东编著的《茶具茶叶两相宜(怡情茶生活)》是一本针对现代人的茶知识百科,其突出特点在于它的实用性和市场的缺失性。全书用言简意赅的语言以及丰富的图片给读者展示了一个更加直观易懂的茶文化世界,它不仅是许多爱茶人的入门手册,更是许多专业人士的茶知识宝典。

    • ISBN:9787504854605
  • 详步图解版:超人气家常菜
    • 详步图解版:超人气家常菜
    • 佚名/2011-6-1/ 吉林科学技术出版社/定价:¥19.9
    • 《详步图解版:超人气家常菜》着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为“风向标”,其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。《详步图解版:超人气家常菜》用精准简捷的文字和精美的图片,为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅

    • ISBN:9787538452556
  • 面点制作技术——四川小吃篇
    • 面点制作技术——四川小吃篇
    • 罗文/2011-5-1/ 西南交通大学出版社/定价:¥45
    • 本书从四川小吃中精选了72种具有代表性的小吃,包含了餐饮市场上的宴席精美点心和大众特色点心,既有经典的传统小吃,又有目前餐饮市场上深受食客喜爱的现代流行小吃,基本囊括了四川小吃的所有制作方法和各种常用原料,继承发扬了四川小吃的制作技法,突出四川小吃的风味特色。

    • ISBN:9787564316969
  • 巧厨娘家常菜(赠DVD光盘1张)
    • 巧厨娘家常菜(赠DVD光盘1张)
    • 圆猪猪/2011-5-1/ 青岛出版社/定价:¥29.8
    • 这是一本充满爱心的美食书,一道道让人垂涎的家常美味,献给亲爱的爸爸妈妈,送给可爱的小宝贝,犒劳辛苦劳作的老公,招待亲朋好友,更有对自己的关爱。来吧,让我们一起,为您和您爱的家人、朋友精心烹制出精致、美味、健康的爱心大餐!《巧厨娘家常菜》具有以下看点:角度新颖:这《家常菜》突破了传统美食图书按食材种类、烹饪方法、保健功效

    • ISBN:9787543670044
  • 超人气沙拉精选
    • 超人气沙拉精选
    • 金一鸣/2011-5-1/ 中国纺织出版社/定价:¥28
    • 《超人气沙拉精选》主要介绍了55道人气沙拉及63道沙拉酱汁的材料、做法,指导读者利用酱汁举一反三调制出多款沙拉,实用性强,方便读者学习。

    • ISBN:9787506473095
  • 厨房综合管理
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    • 陈玉伟/2011-5-1/ 中国物资出版社/定价:¥29.8
    • 《厨房综合管理》主要介绍了厨房日常营运管理系统,包括厨房日常管理流程、各岗位工作流程、厨房综合管理要点;重点介绍了厨房产品生产管理、品质管理、出品管理、销售管理、自助餐全面管理以及成本控制体系、增加销售和保持利润的系统管理方法;同时介绍了厨房人员管理、培训管理、设备管理、卫生与安全管理以及厨房设计、厨房综合营运管理体系

    • ISBN:9787504736772
  • 学做经典宴客菜
    • 学做经典宴客菜
    • 陈绪荣 编/2011-4-1/ 哈尔滨出版社/定价:¥19.9
    • 《学做经典宴客菜》:您一定有过这样的经历。美食当前,大快朵颐的时候心生感叹:我要是能做出这样的美食该有多好啊!亲戚朋友聚会,看着别人在厨房大显身手的时候,您一定暗暗埋怨自己:我怎么就没有自己的拿手菜呢!拿手菜不必太多,哪。怕是一道也足以为您赚足面子。《学做经典宴客菜》包罗了蔬菜、肉菜、汤羹、主食、水产以及地方特色风味菜

    • ISBN:9787548404965
  • 妈妈爱心美食
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    • 老吴家的鱼/2011-4-1/ 成都时代出版社/定价:¥29.8
    • 涉及主食、凉菜、热菜、汤煲、粥羹、饮品等各大种类包括美味又具独到功效的私房菜、拿手菜、自创改良菜,以及精心收集的食疗良方,甚至还有些祖辈相传的滋补药膳……一家老小全关爱,餐餐顿顿都关心:针对孩子挑食不吃饭,设计美味又营养的配餐计划,顿顿做出新花样,让孩子一想到就口水直流;为烟酒过度、工作疲劳的老公送上丰富美食,犒赏辛劳

    • ISBN:9787546403588