稿件以大数据和事实为基础，遵循从宏观看微观、从历史看未来、从世界看中国的方法论，系统地研究分析平行验证，全面建立了中国畜牧产业基础数据体系，为长远发展规划提供数据支撑，有参考价值和现实意义。本书是主要针对我国和国际畜产品发展形势和进出口贸易数据分析我国的畜牧业发展之路，综合各种官方和调研数据，形成有参考价值的研究结论，

本教材是利用动物营养学和生物化学的知识和分析化学技术来确定饲料的营养价值。本书内容包括饲料感官检测和营养成分的常规分析方法，如水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分等；几种常量、微量元素分析及维生素分析等，对个别测定对象，给出几种不同的测定方法，每种分析方法重点阐明基本原理、基本操作步骤，其目的是使学生广开思路，在今后

《广西地方畜禽品种介绍》作为实施广西创新驱动发展专项资金项目“广西畜禽种质资源的收集、评价与鉴定”所属“广西畜禽品种种质资源调查及信息平台构建”课题的成果之一，共收录了广西地方畜禽品种38个：猪7个（陆川猪、环江香猪、巴马香猪、桂中花猪、东山猪、隆林猪、德保猪）、黄牛3个（隆林黄牛、南丹黄牛、涠洲黄牛）、水牛2个（富钟

《贫困地区畜禽健康养殖关键技术》共7章，涵盖了猪、肉鸡、牛、羊、兔等畜禽品种。紧扣四川省高原藏区、大小凉山彝区、秦巴山区、乌蒙山区四大贫困片区的畜禽生产实际，较为系统地介绍了畜禽品种，以及畜禽繁殖、饲养管理、圈舍设计、饲料营养、疫病防治等方面的知识与技术。在编写过程中，作者结合多年的科研成果，并参考了大量国内外已经公开

全书主要围绕如何通过提升畜禽肠道健康——这一实现畜牧业生产性能*化的关键而展开，对微生物菌群、疾病、断奶、饲料污染物、体内和体外技术等方面与肠道健康的关系进行了系统阐述，同时也对一些新技术、新方法如生物标志物、组学技术和系统生物学的应用进行介绍。因此，这是一本既有“顶天”，又有“立地”的书，既介绍了与肠道健康相关的机制

草业是草地农业的简称，是个古老而又新兴的产业。说它古老，从人类文明一缕曙光，伏羲、女娲时代起，逐水草而居的原始草地农业就积累了草业的元素，绵延发展直到今天。说它是新兴产业，是从20世纪80年代中期，钱学森提出“草产业”，作为第六次产业革命的内容之一，草业一词的现代内涵才逐步发展、丰富，并为社会所认知。草业科学也随同衍发

《动物繁殖学》是针对农业院校本科、专科畜牧兽医（动物科学）专业的专业基础课程动物繁殖学编写的。结合北方地区养殖特点，对传统的动物繁殖学教材进行了筛选和补充，针对奶牛、猪、鸡、犬和猫五种动物的繁殖相关内容进行描述，具体内容包括生殖器官、生殖激素、生殖生理、繁殖技术和繁殖管理等内容，全书共分八章，在内容描述上遵循动物繁殖的

《常用饲料真伪鉴别一点通》从饲料概念、国际饲料分类、中国饲料分类入手，对常见的粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、饲料添加剂的特征及营养特点进行了阐述。在此基础上，指出了伪劣饲料的危害，列举了谷实类、糠麸类、饼粕类、动物性蛋白质、饲料添加剂等的鉴定技术；列举了仔猪、生长育肥猪、产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡、鸭配合饲料及奶牛精

《草原文化与生态文明》编著者通过查阅大量文献资料，整理散见于民间的各类史料，收集各地草原文化口述史，采访民族文化传承人，实地调研草原牧民的生产和生活实践，系统梳理了我国主要草原民族——蒙古族、藏族、哈萨克族和裕固族的草原生产文化、草原生活文化、草原精神文化和草原生态文化，深度分析了草原文化对生态文明建设的指导和支撑作用

本书全面系统地论述了草地畜牧业生产体系的概念、内涵、形成及发展历程，理论体系的构架和实践效果，反映了国内外研究进展。书中创新性地提出了草地畜牧业可持续生产体系构建的支撑性理论——“家畜基因型与环境匹配理论”和“以草地生物量、牧草代谢能和草地生态系统可持续性为指标的草畜平衡三级评价理论”，并对该理论从基本原理上给予阐明。