《分析化学实验（第二版）》是普通高等教育十一五国家级规划教材之一。《分析化学实验（第二版）》分为上篇（化学定量分析）、下篇（仪器分析）、附篇（常用分析仪器等）及附录四部分组成。《分析化学实验（第二版）》共含各种实验101个，其中，上篇化学分析法实验32个（含英文实验2个）；下篇仪器分析法，69个实验（含英文实验2个）；

科学普及是一项关系国家发展和民族兴盛的基础性工作。通过科学教育、传播与普及，帮助青少年一代树立科学思想，培养科学精神，了解科技知识，掌握科学方法，提升科学素质，就能够有力地推动创新型国家的建设进程。本书紧紧围绕人们生活身边的科学，以及青少年普遍感兴趣的科学知识，涵盖了物理、化学、植物、动物、人体和生活等各个方面的知识点

“化学世界”丛书所涉猎的内容从最基本的物质和宇宙的起源。到药品和食品构成等这类新材料化学在日常生活中的实际运用。 大卫·E.牛顿博士编著的这本《星际间的化学》纵览了空间探索及天文化学研究的*结果，囊括太阳系、行星、彗星、流星及宇宙中已知的其他特征事物。书中生动地描绘了宇宙的创生记事、演化过程和现有组成。 “化学世界”丛

“化学世界”丛书所涉猎的内容从最基本的物质和宇宙的起源，到药品和食品构成等这类新材料化学在日常生活中的实际运用。 《神奇的化学》讲述了材料学研究领域*变革，探索这些重大成就对文明已经产生和即将产生的影响。此书全面概述了在新材料领域的*创新，涵盖了从日常生活用品到药品再到家居、旅游的安全各个方面。 “化学世界”丛书每册附

“化学世界”丛书所涉猎的内容从最基本的物质和宇宙的起源，到药品和食品构成等这类新材料化学在日常生活中的实际运用。 大卫·E.牛顿博士编著的这本《能吃的化学》讨论了食品保存及加工技术——比如提升食品口感、色泽、风味(即营养价值)等——以及对“新兴”合成食品的种种争论。书中详细讨论了各种食品的科学、社会价值以及可能存在的风

《实验化学教程》按照我国《高等教育面向21世纪教育内容和课程体系改革计划》的基本要求，结合学生的实际学习情况编写而成。全书共由12个部分组成：结论，实验化学基础知识，物理、化学常数测定，物质的分离、提取与提纯，定量分析，合成与制备，物质的化学性质，物理化学实验，自行设计实验，有机化合物常见官能团的鉴定方法，附录及参考文

《美国科学书架·化学世界系列：改变地球的化学》所涉猎的内容从最基本的物质和宇宙的起源，到药品和食品构成等这类新材料化学在日常生活中的实际运用。《美国科学书架·化学世界系列：改变地球的化学》关注的是化学在环境问题中所扮演的角色一一包括空气和水污染、固体废料以及绿色化学的领域；概述了人类社会的污染问题，并介绍了由此产生的各

《有机化合物性质研究》主要按官能团分类讨论了有机化合物的性质和重要反应，主要包括：链烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚和醚、醛和酮、羧酸和羧酸衍生物、取代酸、含氮有机物、杂环化合物等有机化合物的性质与反应。另外，还重点介绍了化合物分子的立体异构、常见的生命有机大分子、脂类、萜类和甾体化合物的相关性质和反应。此外，还简要阐述了几

《化学分析技术与原理研究》主要讲的是化学中常见的分析技术，如滴定分析技术、色谱分析技术、分子发光分析技术、原子光谱分析技术、电化学分析技术、核磁共振波谱分析技术、质谱与质谱联用技术、生化分析技术等。另外，《化学分析技术与原理研究》还简单介绍了化学分析方面较前沿的技术，如放射分析技术、X射线粉末衍射技术、活体分析技术、危

《化学分析方式及仪器研究》主要介绍重要的化学分析方式和相应的仪器，包括紫外可见分光光度分析、红外吸收光谱分析、原子光谱分析、核磁共振波谱分析、毛细管电泳分析、气相色谱分析、高效液相色谱分析和库仑分析。另外，还简要阐述旋光分析法、x射线粉末衍射法、柱色谱法、电子能谱法和热分析法的原理与应用。 《化学分析方式及仪器研究》