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本书是根据应用型本科院校化学工程与工艺专业教学需求和教学改革成果，充分吸收教学一线骨干教师多年的教学体会和经验，参考相关的同类教材编写而成。全书共分十五章，包括绪论，定量分析化学概论，酸碱滴定法，络合滴定法，氧化还原滴定法，沉淀滴定法，重量分析法和光、电、色谱等仪器分析方法。教材注重基本方法、基本理论、基本应用及理论联

本书以尽量简短的篇幅向大家介绍有机化学的全貌，并注意有机化学与医药学等专业的紧密联系。本书的章节组织符合认知规律，在第1章介绍化学键、异构体和有机化合物分类的基础上，顺势引出了饱和、不饱和及芳香族碳氢化合物等三章内容。反应机理的概念引入较早，以便在后面各章反复加强。立体异构现象在第2章和第3章作了简单介绍，然后在第5章

化学实验技能是由无机化学、有机化学、分析化学等课程有机整合而成的理实一体化课程，是一门重要的专业基础课，适用于药学类、化学化工类等专业的实验教学。本书以培养学生职业素质为主线，以规范的操作技术训练为核心，进行实验基本操作教学，具有很强的实践性、应用性和可操作性。全书共分四个模块，分别是化学实验技能基础知识、化学实验基本

本教材按照“以教师为主导，以学生为中心，面向岗位，培养职业能力”的教学理念，构建了符合高职教育要求的课程体系。主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、糖类化合物、立体异构、氨基酸、蛋白质、有机化合物的研究分析方法、有机化合物的合成、有机化学实验基本知

本教材以职业能力培养为重点，将检验分析岗位中涉及的常用仪器分析方法分成光学分析法、电化学分析法、色谱分析法、其他分析法四个模块十个项目，再将各项目按生产的实际要求分解成若干任务。其基本框架为：必备知识、拓展知识、实践操作、项目小结、思考与练习等。其中实践项目以目前检测分析行业中常用的实际任务作为案例进行实训。 本书是

本书针对高职高专学生知识水平的基本现状，结合教师多年物理化学的教学经验，以强化学生实践操作能力为目的，以现代化多媒体教学为手段，服务于教学做一体化教学模式。本书编撰过程中，精简理论，加大实训，打破了常规的物理化学理论体系，删去理论性较强的化学平衡热力学和多组分系统热力学，把二者的理论基础分别合并于化学热力学系统以及相平

《多媒体CAI物理化学（上第6版面向21世纪课程教材）》是根据教育部组织实施“高等教育面向21世纪教学内容和课程体系改革计划”的要求，经原国家教委批准立项的《面向21世纪工科（化工类）化学系列课程改革的研究与实践》项目中的子课题（1995年立项），由大连理工大学“国家高等学校工科化学课程教学基地”组织编写的。由教育部批

本书针对高校教学和科研实验室的具体情况，着重从化学实验室的规范化管理和安全意识建立角度，从实验室安全的一般知识入手，系统地介绍了可能危及人员安全的易燃、易爆、有毒或有污染的物质及相关设备的安全使用方法；给出废弃物的处理原则与方法；推荐紧急事故的应急处置措施；并探讨实验室的信息化管理与信息安全保护方法。本书内容涉及广泛、

《物理有机化学简明教程》旨在尽可能精炼地介绍物理有机化学的核心内容，选材深度适中，叙述简明扼要，案例紧跟前沿，强调对物理有机化学基本原理和方法建立过程的理解，以使读者掌握物理有机化学研究的基本思路。本书在每一章中还配以一定数量的练习题，读者可以通过这些实战练习加深对相关内容的理解，以便能将其灵活应用到各自的科研工作中。