如果你认为重水是一种新出的矿泉水，如果你以为表面张力能帮助你减肥？又或者，你以为惰性气体是奶牛放的屁——那么你需要这本书给你洗洗脑！ 你不需要成为一个化学达人，但通过本书你也能学习有关化学的历史、原子理论、燃烧、溶解、反应式、摩尔等知识，当所有这些让人头大的内容都以漫画形式简单、清晰并附有幽默感的呈现在你面前，你会发

本书内容涉及无机化学、分析化学、有机化学、物理化学四大领域，基本涵盖化学学科的基础知识和要点，可以建立完整有效的学科体系，并为后续课程的学习打下坚实的基础。

物理化学习题精解与考研指导（第二版）

《无机化学习题解析（第2版）》为宋天佑编写的《简明无机化学》（第二版）的配套参考书，全书共14章，详细解答了主教材的全部习题。本书按照主教材各章习题的编号将题目列出，并给以详细解答，同时将重要的数据列于附录中，以保证本书在使用上的相对独立性。本书可作为高等学校化学类及近化学类专业本科生、专科生学习无机化学和普通化学课程

化学基础与分析技术是食品类（轻化工类）专业的专业基础课程，按照“化学基础与基本操作+化学分析技能”模式构建课程体系。化学基础与基本操作以化学基本原理、基础知识和基本操作为主，适当选取物理化学简单知识；化学分析技能定位在化学定量基本分析技术，旨在使学生会使用简单的仪器和设备，进行常用化工产品中常量组分的化学分析与检测。教

《普通化学实验》主要内容包括绪论、化学实验基本知识、基本实验操作训练、基本理论实验操作、元素性质实验及综合、设计实验等内容。《普通化学实验》注重理论与实验相结合，每部分内容与普通化学理论知识密切相关，根据具体教学内容情况可分别作为必做或选做实验。《普通化学实验》还附有普通化学常用参数、常数表等。

本书包括化学实验基本知识、实验项目和附录三部分内容。其中实验内容分为基本实验、应用综合实验和上机模拟实验。在基本实验中，编入了突出实验基本原理、基本知识和基本操作训练方面的一系列实验。在应用综合实验中，编入了与电子、计算机、机电等专业相关的应用综合设计方面的实验，以培养学生综合运用所学的理论知识和实验技能，从相关专业问

本书以现行工业生产中的典型案例为依据，根据高等职业教育的特点以及人才培养目标，按照化学检验工的职业标准和岗位要求进行编写。全书共分9章，详细介绍了工业生产中通用的分析测试方法，包括酸碱滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定法、分光光度法、原子吸收光谱法、电位分析法以及色谱法等。每种方法均与企业实际工作案例相结合，

这本《有机化学》教材是随着我国高职院校教学模式向“以任务为驱动，以项目为载体，教、学、做一体化”的教学模式的转变应运而生的。教材内容以实验项目为主线，穿插讲述烷烃，烯烃、炔烃，芳香烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物，胺，杂环化合物，氨基酸与蛋白质等有机化学的基础知识，辅以阅读材料，知识性、趣味性强，实用性广

本书涵盖了教育部颁布的中等职业学校工业分析与检验专业的“无机化学教学标准”的全部知识点。介绍了化学基本量的概念、物质结构的基本知识、常见的金属和非金属元素及其化合物、氧化还原反应、化学反应速率与化学平衡、电解质溶液、电化学基础、配合物等。全书共9章，每章后都安排了阅读材料及习题。书中还安排了9个实验和5个综合实验等内容