满汉全席是清朝时期宫廷盛宴,始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高无上的权利,役使举国名厨、聚敛天下美食,形成豪奢精致的御膳风味特色。但其原料都来自民间百姓提供,经御厨精雕细琢、变成美伦美奂雅馔。《满汉全席》即是以此为主题,介绍了天龙宴、万寿宴、凯旋宴、鹿鸣宴等八度,无论口感、营养、造型或色、香、味、型均达到完美境界
本书针对化妆、美发、半永久文绣等行业,以人物的妆面、发型手绘设计为主要内容,是一本关于整体人物手绘效果图技法的教程。 本书内容包括绘画工具介绍,不同纹理、不同质感的头发表现技法,直发、曲发、卷发、编发、波纹等不同发型的绘制方法,眉、眼、唇等五官的表现方法和整体美妆绘制技法,此外还有妆容发型整体绘制案例。书中各部分自成一
本书是专门针对专业造型师的发型设计教程,本书在入门篇的基础上难度升级,书中由浅入深逐步扩展造型设计,详细图解了固定造型技术、马尾技术与固定造型技术结合造型、不对称造型、简单摩登造型等共7大类近40种造型。 本书适合美发培训学校师生、职业学校师生、美发师、化妆师、造型师阅读。
本书是专门针对专业造型师的发型设计教程,在入门篇和中级篇的基础上难度升级,书中由浅入深逐步扩展造型设计,详细图解了编辫技术造型、发卷技术造型、烫发技术造型、手推波技术造型、综合应用技术等共8大类40种造型。 本书适合美发培训学校师生、职业学校师生、美发师、化妆师、造型师阅读。
《孤独的吃吃吃》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品,独家公开同名超人气原创视频中的经典食谱,分享一人饮食的畅快与幸福。 本书从视频节目的239道料理中精心挑选65道,分为六大主题,涵盖快手菜、下饭菜、特色菜、甜品、烤箱料理、地域料理等多种类别,详细梳理食材与制作步骤,力求以简明易懂的文字,与高还原度
本书把日常那些让人望而却步的理财大道理,用一个小学生的口吻,把贴近生活的理财知识融化在每个小故事里,以和妈妈对话的方式,通透明了地讲出来。除了介绍那些基本的理财知识外,还详细地教我们如何使用理财工具。在本书的每章后面,还贴心地准备了亲子练习,帮助家长和孩子一起慢慢理解和运用越来越深入的概念,寓教于乐。你可以把它作为一本
茶圈痴人杨多杰,精研茶学多年,走遍全国各大产茶大区,以《茶经》为魂,用历史文献学专家的视角为您解趣当下人的茶生活。全书结合当下传统茶文化中的热点、难点、疑点,梳理和介绍关于鉴茶、泡茶、品茶中的各种门道和精髓、内涵和知识,纠正饮茶过程中的误区和错误方法。其中掺杂各种有趣的茶人、茶事,让您轻松汲取经典的智慧,提高生活的品位
吃是一种政治行为?米其林星级主厨阿兰·杜卡斯是这样认为的。在本书中,他从哲学与政治的角度来思考美食。的确,拉伯雷口中嘴巴的艺术对于建设更加道德的社会来说是一个强有力的杠杆,然而它的作用却一直被轻视。正确地选择盘子里的食物能引领我们走向个人与集体的平衡与幸福。只有每一个人吃好了,这个世界才会变得更好。作者先
本书呈现了传统寿司及现代创意寿司等六十余种寿司的制作方法。池田敦子老师相信好寿司的秘诀在于它的简单性。在本书中,她将经典技巧与新潮方法完美结合,带领您逐步解析寿司制作过程,制作出一款款高级又简单、大家熟知又喜欢的寿司。
以项目为主线,分别介绍了主题筵席知识,主题的构思,筵席安全、卫生与营养,菜单设计,筵席的成本核算,筵席的原料采购、加工,筵席菜品的制作与组合,筵席美术设计,筵席的评价等11个项目。教材理论与实践结合,知识与能力贯通;体系完整,内容丰富,实用性强;图文并茂,文字通俗易懂。