农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产．蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值．对于传承农耕文化，保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具有重要的意义。本丛书以图文并茂的形式．力求科学性与通俗性相统一，系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态

本书详细介绍百香果、猕猴桃的形态特征、生长环境、生物学特性等，重点介绍百香果、猕猴桃育苗技术、建园技术、藤蔓管理技术、田间管理技术、病虫害防治技术、促花保果技术和采收方法，提出改善百香果、猕猴桃产量和品质的具体措施和方法，整理出一套比较完整的丰产、高产栽培技术措施。

本书论述了填补世界空白的高纬高寒地区榛子杂交育种技术,包括平欧杂交榛的引种与驯化,龙榛、平榛与毛榛的远缘杂交育种,γ射线辐射育种,优良无性系选育技术等。

《圣诞红与浆果之星草莓种植手册（第七届世界草莓大会系列译文集）》主要介绍了草莓的基本知识，韩国草莓生产概况，圣诞红和浆果之星两个草莓品种的主要特性和各时期的管理要点、病虫害防治，以及韩国培育的新品种及特性、育苗技术等内容，同时也介绍了韩国草莓生产上登记的农药种类及防病杀虫机制。

《高品质草莓生产技术集锦/第七届世界草莓大会系列译文集》是韩国论山市农业技术中心研究员郑寺旭博士等为韩国莓农培训时的讲课资料，书中介绍了草莓花芽分化及管理技术，草莓无土栽培，草莓高品质稳产技术，ICT智能农场及自助金事业等内容，书中图文并茂，重点突出，有很高的参考价值，希望对中国草莓产业发展能起到推动作用。

《图说脐橙优质高效栽培技术/柑橘提质增效生产丛书》作者根据多年栽培脐橙的生产实践，总结国内外脐橙栽培经验，理论与技术结合、文字与图解结合，系统介绍脐橙的主要栽培品种、园地建立、土肥水管理、整形与修剪、主要病虫害防治、果品的采收与简易贮藏保鲜等栽培技术。内容系统全面，表达通俗易懂，图文并茂，具有实用价值高、操作性强等特点

这是一个年轻的研究者、一个懵懂的研究生和一个神奇的葡萄园的故事。宣化城市传统葡萄园，是中国也是世界上第一个位于城市中的农业文化遗产系统。作者出于对这个新的农业文化遗产系统充满了各种好奇，也更激发了参与宣化城市传统葡萄园申报全球重要农业文化遗产的工作，并结下了难以割舍的缘分。在本书中，作者以宣化传统葡萄园保护者的身份对宣

果园生态系统是以果树为核心的生物与环境构成的统一整体，是人为生态与自然生态相互叠加的产物。良好的果园生态系统是生产优质果品的基础条件。果园生态系统由果树生态、土壤生态与病虫生态等组成。果园日常管理中的定植密度选择、主栽品种与授粉树配置、树形修剪、花果管理等技术措施实为果树生态的创建过程；而水肥供应、土壤培育等过程则为土

本书可以拓展人们以往对果实品质的观念，了解到果实不仅具有软化质地，而且也会发生木质素，并且了解木质化发生的机制。本选题针对我国梨、桃、枇杷等果实出现的采后木质化现象，严重影响了果实的外观品质、食用品质和贮藏品质等问题提出的。拟深入分析影响果实木质化发生的功能基因及转录因子等协同调控的分子机制，完善了果实质地变化的理论依

本书介绍了果树栽培与修剪的专业技巧。果树可以庭院栽培，也可以盆栽，无论是谁，只要掌握果树栽培和修剪要点，就能享受到收获美味果实的快乐。书中详细介绍了40多种常见果树的栽培方法，包含品种选择、栽植、整枝修剪、授粉、疏花、疏果、施肥、病虫害防治、农药的正确使用、采收等基础作业的实际操作，并通过大量图片展示，浅显易懂、实用性