化学是一门有趣且内容丰富的学科，它不仅能教给青少年许多重要的科学知识，也能吸引青少年探索科学知识的兴趣。由于化学这门科学进展迅速，积淀深厚，这就要求青少年既要学习传统的基础知识，又要了解处于学科发展前沿的知识。《青少年科学启智系列：益智化学》以教育为理念，选择了22篇文章，以飨读者。这些文章教读者从不同的角度看问题，对

本书共15章。第1章为绪论。第2～15章包含以下三个部分：一是基础部分，包括有机化学的基本原理，有机化合物的类型、结构、性质、基本反应、立体化学等基础知识；二是天然有机化合物部分，包括油脂、碳水化合物、氨基酸、蛋白质、核酸、杂环化合物和生物碱等的结构、性质及其在不同领域中的应用；三是有机化合物的波谱知识，简要介绍紫外‐

《应用型本科高等院校“十二五”规划教材：分析化学实验》共五部分：上篇主要介绍了分析化学实验的基本概念和与分析化学实验紧密关联的分析化学基本理论、基础知识、试样制备、数据处理、文献简介等；中篇包括化学分析实验的基本操作（分析天平基本操作、滴定分析基本操作、重量分析基本操作）以及21个化学分析实验，除天平称量练习和重量分析

《现代仪器分析》与以往出版的同类书相比，从格式和内容上都做了很大的改变。根据企业中实际工作任务，按项目来设置章节，每个项目中以各种仪器的使用为重点内容，穿插其中的知识点是为了激发学生的学习热情和拓展学生的知识面。田景芝等主编的《现代仪器分析》是按照基于工作过程的实施项目来编写的，全书共有七个项目：项目一，电分析化学法；

本书是为了满足实验教学改革的需要和教学计划的组织实施而编写的。全书共7章。第一、二章为绪论和基础化学实验基本知识，介绍了基础化学实验基本要求和基本实验操作常识；第三章为基本操作，选编了10个实验，主要培养学生的基本操作技能；第四至七章内容涉及定量化学分析、化合物的制备、物性参数测定和仪器分析，共列出了71个有关实验方法

本书是《现代有机反应》第二卷《碳-氮键的生成反应》的补充与延伸，书中精选了第二卷之外的一些重要的碳-氮键的生成反应。对每一种反应都详细介绍了其历史背景、反应机理、应用范围和限制，着重引入了近年的研究新进展，并精选了在天然产物全合成中的应用以及5个左右代表性反应实例，参考文献涵盖了较权威的和新的文献。可以作为有机化学及相

《现代有机反应：金属催化反应2（第6卷）》是《现代有机反应》（1-10卷）的其中一个分册，是第五卷《金属催化反应》的补充与延伸。书中精选了第五卷之外的一些重要的金属催化反应，对每一种反应都详细介绍了其历史背景、反应机理、应用范围和限制，着重引入了近年的研究新进展，并精选了在天然产物全合成中的应用以及5个以上代表性反应实

本书是《现代有机反应》第三卷《碳-杂原子键参与的反应》的补充与延伸，书中精选了第三卷之外的一些重要的碳-杂原子键参与的有机反应。对每一种反应都详细介绍了其历史背景、反应机理、应用范围和限制，着重引入了近年的研究新进展，并精选了在天然产物全合成中的应用以及5个以上代表性反应实例，参考文献涵盖了较权威的和新的文献。本书可作

TheimportanceofInterfacialandColloidScienceacrossthespectrumfromindustrialmanufacturingtoenergydevelopmenttobiomedicalresearchtoeverydayactivitiesfromcookingtoc

《高等教育安全科学与工程类系列规划教材·消防工程专业系列规划教材：燃烧学》共8章，主要讲述燃烧的基础理论、火灾规律及防火技术等内容，具有较强的知识性、系统性和技术性；在内容方面，注重理论基础与实践应用相结合的特点，各章在进行燃烧理论介绍时，重视燃烧理论在消防工程领域中的应用，通过对火灾中的燃烧现象进行举例分析，加深读者