本书利用HPLC指纹图谱技术，成功实现了番石榴叶原料的质量评估；构建了天然产物复杂提取液体系下抗氧化以及降血糖活性成分高效鉴别方法，明确番石榴叶潜在的抗氧化以及降血糖核心功效成分；并筛选出相容性较好的优良菌株，构建番石榴叶高效共发酵体系，促进番石榴叶多酚类释放与苷元类定向生物转化，提高了番石榴叶黄酮组分质量稳定性以及核

本书主要介绍火龙果的种类和良种，火龙果的营养和利用价值，优质火龙果生产的条件，火龙果的形态特征和生长习性，火龙果繁殖育苗技术、果园建设、果树管理，火龙果高产栽培技术，火龙果病虫害防治及主要自然灾害的防护以及火龙果的采收和贮藏保鲜技术等。经过查找资料和实地考察，结合一些种植经验比较丰富的种植户的建议，结合实际情况，提出火

本书在分析和综合国内外植物三维建模研究进展的基础上，以火龙果为例，首先介绍了植物三维建模的常见方法，重点是三维激光扫描建模的基本原理和技术特点；其次介绍了植物点云数据的获取方式、方法以及点云数据去噪、平滑、精简及网格化处理的理论基础与实现方法；然后介绍了利用3DMax实现点云三维模型的方法以及模型的真实感处理技术；最后

本书主要从选用良种、建设高标准砂糖橘园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、综合防治病虫害、多元化经营、增加砂糖橘附加值等方面，全面介绍了提高砂糖橘种植效益的方法。本书内容翔实，技术配套，图文并茂，通俗易懂，形象直观，实用性和可操作性强。另外，书中设有“提示”“注意”等小栏目，可以帮助读者更好地掌握技术要点。本书适于广大砂

本书内容主要包括砂梨的概况、砂梨遗传多样性、中国砂梨地方品种分布及遗传多样性、中国砂梨育成品种、砂梨种质资源的分子身份证、砂梨抗黑斑病研究、砂梨品种图谱等内容，收集了600多个砂梨品种并制作了其图谱，是砂梨遗传资源方面重要的学术研究专著。

本书系统阐述了作者多年来在干旱区枣树微灌节水技术研究与应用方面的研究成果。全书共11章，主要内容包括关于果树微灌技术的研究现状，滴灌枣树地温变化及土壤水分控制下限指标试验，不同灌溉方式下枣树的耗水特性及影响因素分析，滴灌枣树根系分布特性及吸水模型，水分亏缺对枣树生理生态指标影响，枣树花期冠层弥雾试验和根区土壤水分模拟，

本书分为板栗名树、板栗逸事、板栗节日、板栗展馆、板栗情缘五部分。主要内容包括:板栗王;板栗相;板栗帅;板栗将等。

《橄榄丰产优质栽培技术》总结了近年橄榄丰产栽培的新科技研究成果和生产经验，详细地介绍了我国福建、广东橄榄主产区的主栽品种，苗木繁殖，生长发育与结果习性，生长环境条件，橄榄园建立，土肥水管理，整形修剪等果树新技术应用，优质丰产栽培管理等一系列栽培技术。

本书记述了福建省农业科学院龙眼枇杷团队在疫情期间助力脱贫攻坚、开展科技活动的点点滴滴，是我们团队在疫情期间工作的真实写照，也是抗疫期间农业科技工作者砥砺奋进的缩影。全书分为三部分：上篇纪实、下篇品种、附录反响篇从一个侧面反映了农业科技工作者在疫情下的使命担当，希望借此与各位同仁共勉。

柿子是我国特色水果，风味独特，深受消费者喜爱，我国是世界上产柿最多的国家，年产鲜柿70万t，品种有300多种。柿子的采后保鲜、商品化处理、加工及综合利用等技术对于柿子的保鲜保质、提高产品附加值具有十分重要的作用。本书对柿子的贮藏、保鲜、加工及综合利用进行详细介绍，第一章概述、第二章柿子贮藏加工特性、第三章柿子贮藏过程生