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当前分类数量:7228  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
  •  化妆艺术设计
    • 化妆艺术设计
    • 葛芮丽斯·阮兰/2017-10-1/ 中国纺织出版社/定价:¥88
    • 《化妆艺术设计》主要介绍了化妆设计与绘画、雕塑、电影、表演等各种艺术形式的交叉融合,向读者展示了如何从姊妹艺术中汲取灵感,并将其转化为化妆设计元素的方法与技巧。全书图片精美、图文比例适当,不仅能够帮助读者拓展设计思路,还能为彩妆爱好者们指明行业发展的方向,极具参考与典藏价值。

    • ISBN:9787518046744
  • 萨巴厨房.沙拉花园
    • 萨巴厨房.沙拉花园
    • 萨巴蒂娜/2017-10-1/ 中国轻工业出版社/定价:¥39.8
    • 《萨巴厨房:沙拉花园》:沙拉可以当早餐、午餐、早午餐、晚餐、餐后小馔,小朋友爱吃,老人的肠胃也适合,而对于事业繁忙的中青年来说,更是健康饮食的第壹选择,《萨巴厨房:沙拉花园》荣获“第二十二届国际美食美酒”bestbloggerbook(博主奖)奖项。

    • ISBN:9787518409396
  • 中餐烹饪工艺
    • 中餐烹饪工艺
    • 杜险峰主编/2017-10-1/ 科学出版社/定价:¥49
    • 本书以工作过程系统化、任务驱动教学理念为依据,以厨房岗位实际需求为研究对象,强化操作技术,突出烹饪工艺研究能力的培养。在四大模块中,前三个模块分为12个单元53个项目104个任务,重点阐述原料初加工、原料切配、原料细加工、初步热处理、菜肴调味、油加热烹调技法、水加热烹调技法、汽加热烹调技法、热制凉吃技法、凉制凉吃技法、

    • ISBN:9787030543509
  • 尝一口未来
    • 尝一口未来
    • 张小马/2017-10-1/ 电子工业出版社/定价:¥58
    • 别抗拒你对新食物的渴望!它所带来的味觉体验同样丰富、绝妙、振奋人心!本书中,我们为大家展示纯素美食在世界范围内的流行趋势,和一些不同的营养观,希望对大家开启新的生活方式有所帮助,也希望大家都可以享受其中。我们就是要把大家从长久以来对美食的固定认知中解放出来,并要让大家看到真正属于这个时代的新食物。不管是接地气的美食达人

    • ISBN:9787121327339
  •  中小学生营养调配饮食宝典
    • 中小学生营养调配饮食宝典
    • 孙晶丹/2017-10-1/ 江西科学技术出版社/定价:¥39.8
    • 《中小学生营养调配饮食宝典》按照中小学生营养计划、中小学生功能食谱、不同时期中小学生饮食方案以及中小学生常见疾病饮食调理进行划分,内容全面,配餐方案丰富多样。一是针对性强,对中小学生的需求特点和不同阶段中小学生的饮食特点均有很好的把握;二是实用性强;三是通俗易懂。所介绍的菜品体现了取材容易、制作方便、营养丰富的特点,还

    • ISBN:9787539056685
  •  在家学做人气烤箱菜:美味*在家享用
    • 在家学做人气烤箱菜:美味*在家享用
    • 甘智荣/2017-10-1/ 江西科学技术出版社/定价:¥39.8
    • 《在家学做人气烤箱菜:人气美味,在家享用》详细介绍了家庭常用烤箱的类型和烤箱的使用、注意事项及基础的酱料讲解,将蔬菜、海鲜、肉类等食材的美味发挥到极致。本书根据大众所需,收录了130款人气烤箱菜,包括缤纷菌菇蔬果、百搭花式主食、升级海底美味、无肉不欢烤肉和简易烘焙小点等美味。

    • ISBN:9787539056616
  •  茶可道(精装 增补版)
    • 茶可道(精装 增补版)
    • 潘向黎/2017-10-1/ 生活.读书.新知三联书店/定价:¥35
    • 《茶可道》涉及茶与人、茶与水、茶与诗、茶与史、茶与器,将茶融入中国传统文化,融入现实生活,从茶的性情,自然而然地跨越到喝茶人的性情。 茶本身不可穷尽,茶可道但难以道尽,还是茶饮半瓯,清芳留余味,每天喝茶悟道吧。

    • ISBN:9787108059925
  •  美食地图集:39种菜系环游世界
    • 美食地图集:39种菜系环游世界
    • 米娜?霍兰德/2017-10-1/ 生活.读书.新知三联书店/定价:¥49
    • 你能否准确地指出真正使一道菜肴成为国菜或是地方菜的那个因素?你如何界定(比如说)黎巴嫩或伊朗的美食?是什么令这些菜肴彼此不同?每一种菜肴的主要口味、烹调技巧以及典型的盛盘方式是什么?简单说来,世界上不同地区的人们吃饭的时候,他们吃的是什么?为什么这么吃? 在本书中,米娜将带着你做一次环球旅行,不仅是味蕾上的,也有历史

    • ISBN:9787108059598
  •  酒经 酒谱(宣纸线装 一函两册 文华丛书系列)
    • 酒经 酒谱(宣纸线装 一函两册 文华丛书系列)
    • [宋]朱肱 窦苹 著/2017-10-1/ 江苏广陵书社/定价:¥128
    • 古代酒学专著。《酒经》,又称《北山酒经》,是我国现存的*部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。总论前代有关饮酒、酿酒、制曲理论,记录中国古代制曲造酒之法。书后各附相关提要、题跋,《天工开物》中制酒文献、东坡酒经等。前附《天工开物》等制酒插图。《酒谱》,分内、外篇着重从历代文献中辑录有关酒人、酒事掌故,论述酒之源、之名、

    • ISBN:9787555408024
  •  码上家常菜
    • 码上家常菜
    • 李光健/2017-10-1/ 吉林科学技术出版社/定价:¥29.9
    • 庄子言:君子之交淡如水,小人之交甘若醴。阿来说:君子之交淡若菜,淡菜之交味更浓。家常菜的理念是什么?鄙见:本味为上,家常为本,健康为核,适度为心。愿李光健先生的3本家常菜图书,让您能够体验制造美味,分享美味的生活方式,在享受美味的同时又获得健康。

    • ISBN:9787557833763