本书共分为八章,第一章是概论;第二章和第三章分别是客房的管理和核算与餐饮的管理和核算;第四章至第六章主要是对酒店会计岗位实际操作的训练;第七章是酒店财务分析;第八章针对酒店会计实务工作中的关键问题进行阐述。
本书以酒店管理的规范性要求为基础,按照“以任务驱动教学,提高职业素养”的教学思路编写,重点分析酒店服务过程中的心理学问题,注重培养学生的职业能力,并兼顾学生的职业发展要求。全书共九个项目,分别为个性、感觉与知觉、记忆与注意、态度与情绪、前厅服务心理与客房服务心理、餐饮服务心理与康乐服务心理、酒店员工的职业素养与激励、酒
本书从系统论的角度审视市场经济,认为古典主义和新古典主义经济学一方面忽视了经济系统的复杂性,试图用简单的前提假设和数学模型模拟现实经济运行;另一方面故意无视了政府在市场形成中的作用,简单地将政府和市场对立起来。而作者主张应当承认经济系统的复杂性,为准确描述经济运行开辟新的研究框架,并正视政府的作用。作者结合技术的发展,
为什么很多人对爱马仕“凯莉”包情有独钟?为什么太阳马戏团如此受人欢迎?为什么灰雁伏特加能够驰名世界?为什么雀巢与古驰这两个不相关的品牌在营销策略上会有共同点?为什么伊索很少做广告人们依然愿意购买它的产品。品牌战略大师沃尔夫冈·谢夫(WolfgangSchaefer)和J.P.库尔文(JPKuehlwein
本书共有八个项目,包括:走进跨境电商的世界、认识亚马逊、选择国际物流、确定上架的宝贝、创建LISTING、上传及编辑产品、设置站内广告和促销活动、亚马逊客服及评价管理。
本书共九章,内容包括:电子商务概述、网络环境、构建Web应用技术、网络交易行为、网络营销、网络交易与网上银行、电子商务物流、电子商务组织管理、电子商务的法律与知识产权保护。
本教材共有十多项课程思政教学分项设计,涉及历史渊源和传统文化、相关国家战略和政策、典型案例和发展成就。教材通过中国市场营销历史回顾、中国式关系营销以及相关专栏内容的介绍,历史性、全景式地看待市场营销,不割裂市场营销与传统贸易的关系,提醒读者重视中国特殊的营销环境和传统的儒商精神。作者认为互联网不是工具,而是思维、范式、
介绍“一带一路”倡议下跨境电子商务理论与实务
《全国旅游高等院校精品课程系列教材:酒店日语实务教程》遵循理实一体化编写思路,分基础篇和实践篇两大模块。基础篇以理论教学为主,由酒店服务日语基础知识、敬语基础知识、常用酒店日语表达三个部分构成,为后面的实践教学打下扎实的语言和行业理论基础。实践篇紧紧结合酒店实际工作岗位场景,设计出实用的十大工作场景对话,基本涵盖了酒店
内容简介本书是作者在教学过程中积累总结编撰而成的,本书理论结合实践,选取具有代表性的电子商务操作实例,讲解电子商务产业的内涵及发展,共分为基础篇、实操篇及总结篇三部分。基础篇包括电子商务概念、发展历程、发展现状及基本运营策略。实操篇包括天猫平台、淘宝网、移动网站、抖音、快手等短视频营销、直播营销、农产品电商、亚马逊平台