拥有四个孩子的维尼妈，每一胎都是自己制作辅食！ 本书利用二十四节气：冬至、小寒、大寒、立春……依照每个气节的不同，用丰富的当季食材，提供多样的宝宝辅食！教新手爸比妈咪轻松做出158道不同主题的宝宝营养食谱，并分享了维尼妈的四宝育儿经验和破解各种育儿问题的方法。 该书所有食谱全部是作者亲自尝试
《百变法式吐司&热三明治》集结了各种切片面包的再加工办法，以精美翔实的图片配以细致入微的文字介绍，使一道道用面包成就的美食跃然纸上。不论是厨艺达人还是刚刚起步的“菜鸟”，都可以跟随《百变法式吐司&热三明治》探寻烹饪的乐趣。现代人工作节奏快，面包简餐正迎合了这种潮流，让你在几分种内做出一餐美味、营养、便捷的美味。
《幸福的杯子美食》主要内容包括：黄金奇异果&桑葚冰棒、草莓芭菲、柚子牛奶布丁、黄金奇异果小蛋糕、黄金奇异果意大利冰淇淋、大枣柿饼巧克力、甜柿子慕斯、草莓牛奶布丁、牛奶布丁、菠萝牛奶果冻、香蕉慕斯杯、椰果牛奶水果甜茶等。
《烹饪》从烹饪市场的实际需要出发，首先介绍了烹饪工作的职业要求；接着详细介绍了常用原料的初步加工、烹饪勺工、烹饪刀工、烹调基本技术、热菜制作、冷菜制作等基本技能。
《家政服务员》以当前家政市场的新需求新标准为切入点，所选资料力求新，以适应当前家政市场技术工具的变迁和广大市民消费习惯的改变的趋势。如介绍了皮质家具的保养、餐具的消毒、新型家用电器的使用等。相信通过《家政服务员》的阅读和学习，对家政服务工作会有一个全新的认识和专业能力的提高。
几年间，中国大厨专业传媒遍历江南塞北，走访53位中国烹饪大师，拍摄整理了他们最得意的作品和最精华的技艺。同时采撷来的还有他们磨砺一生所凝结的那份淡泊情怀和从容气度。 记录一个时代的大师名厨，留下一个时代物质与精神生活的格调和剪影。
本书共载有67种流行火锅品种。在讲述火锅卤汁配方、味碟调配，制作方法、菜品加工之外，设置了专家课堂、温馨提示、美味指数等栏目
这是继《日日是好日》之后，森下典子搭配手绘的俏皮插图，编织出的关于食物与回忆的温暖小品。从蛋包饭、札幌一番味噌拉面，到长崎蛋糕、斗牛犬牌酱汁；从水羊羹、栗麻吕，到海苔佃煮、蜜瓜包；从咸干鱼、鲷鱼烧，到荻饼、烧麦便当……二十二道为人熟知的主食、零食、甜点、酱料，每一道都充满了无穷的记忆。
《中国饮食文化（第2版）》主要做了4项工作：（1）修改了教材中原有的个别差错，更新和补充了内容，在保证教材体系完整的前提下适当增加了案例教学的比重，设计了“案例分享”，注重前瞻性和理论联系实际。（2）强调了以学生为本位的思想，模块设置上突出教学重点，“引言”“学习目标”“特别提示”“拓展知识”和“思考与练习”不仅更有利
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