本书为我社重点图书，是“中国当代药用植物栽培研究精品专著”系列丛书之一。本书由吉林省人参协会专家组副组长编写，系统介绍人参栽培历史、经济药用价值，生物学基础，遗传育种技术、生产技术、病虫害绿色防治技术以及采后的包装与加工，全书配合科学理论与实践操作，以作者团队研究的大量数据、图表和操作规程为主，富有创新性；同时梳理人参

本书为助力乡村振兴选题，是我社策划的“贵州乡村振兴”书系下“特色中药材种植养殖技术手册”丛书其中一册。该丛书以列入贵州省一县一产的特色中药材以及目前全国较有市场前景、能够助力巩固推展脱贫攻坚成果的10余种中药材为主，向种植、养殖农户传播所需知识和技术。本书简洁明了地介绍了铁皮石斛种植的选址、种苗选择与来源、田间管理、化

棉花集中成熟是指整块棉田集中在一个较短的时间段内完成吐絮的现象，而集中成熟栽培则是实现棉花优化成铃、集中成熟的栽培管理方法，是棉花栽培学的新发展。本书以种-管-收为主线，以促进和保障棉花集中成熟为目标，系统论述了棉花集中成熟栽培的产生背景、理论机制和关键技术，并分区域介绍了棉花集中成熟栽培的主要技术模式。书末附有集中成

风险评估结果表明，黄精中的农药残留、重金属污染等会给黄精的质量安全带来较大的风险隐患。这些质量安全风险隐患的主要来源包括：黄精种植过程中农药使用不规范(超范围、超剂量或浓度、超次数使用农药，以及不遵守安全间隔期等)；土壤、肥料、灌溉水和空气中的铅、镉等重金属，以及黄精加工过程中的重金属。这些风险隐患，在一定程度制约了天

本书稿通过文字和图片形象直观地回答了宁夏枸杞为什么神奇。书稿系统介绍了宁夏枸杞药用食用功效、最新科研成果、历史文化价值等，为消费者奉献一部文字简约、通俗易懂、老少咸宜的大众科普宣传读物。书稿分为九章：第一章独特的地理环境与人文条件；第二章神奇的宁夏枸杞；第三章宁夏枸杞的神奇成分；第四章宁夏枸杞的产品种类；第五章宁夏枸杞

全书分为6篇。分别是发展综述及研究进展篇、分子生物学篇、栽培生理研究篇、节水灌溉篇、土壤肥料篇和农艺措施篇，具体包括：产区甜菜生产与加工概况；甜菜高产高效模式化栽培综合技术；甜菜主要农机具筛选、甜菜高产优质高效关键栽培专项技术、自育品种、适宜不同生态区种植的甜菜品种筛选、适宜机械化栽培种植的甜菜品种筛选、国外品种引进、

棉花是关乎国计民生的基础产品和产业。《世界棉花看新疆新疆棉花是如何生产的？》旨在向世界展示真实、立体、全面的新疆棉花生产全过程，为我国社会主义现代化建设营造良好的外部环境。本书通过生动有趣的文字、严谨准确的数据、丰富直观的图片，科普新疆得天独厚的自然地理优势、高效的栽培耕作管理手段、大规模的机械化生产技术，从而让读者充

本书是中草药种子DNA条形码分子鉴定研究与实践的学术专著，全面展示了该领域的研究成果，分为总论和各论两篇。总论主要介绍中草药种子DNA条形码分子鉴定体系及标准操作流程和研究实例；各论以《中华人民共和国药典》（2020年版）收载药材为主要对象，提供了210种中草药种子的形态、采集与储藏、DNA提取与序列扩增、ITS2或p

《药用植物育种学实验指导》是为中草药栽培与鉴定、种子科学与工程等专业编写的，本课程是核心实验课程之一。本书共包括28个实验，本教材包括药用植物种质资源的调查、种质资源的鉴定和识别、花粉形态观察和花粉生活力测定、产量构成性状的品种间和品种内变异、各类常规育种技术、药用植物育种目标的制定、优株选择、药用植物组织培养及良种繁

该书稿是一部收集、整理和科学记录四川省崇州市分布的药食两用植物资源及其被利用的科普作品。书稿以图为主，共记载了120种药食两用植物(隶属于60科105属)的生境、分布、食用价值和药用价值以及药用部位。本书稿响应了国家树立“大食物观”的政策导向，分析了其服务乡村振兴的价值，提出了科学保护和合理利用的建议。该书稿可供食品、