本书具体分析了维生素营养与代谢调节能力，依次介绍了脂溶性维生素、水溶性维生素、增强机体抗氧化能力的食物成分、竞技运动员免疫功能水平的监测等四方面内容，同时着重探讨了竞技运动员的膳食营养原则及不同时期竞技运动员的膳食选择方法、健康水平监测、有益于运动员健康的膳食种类等内容，并且进一步阐述了运动营养学与健康的发展，提出建议

本书较为全面地叙述了各种营养要素的理化性质、生物学功能、膳食供给量与运动对健康的影响，介绍了运动补给的功效，列举了常见病及健身的运动类型和营养处方，着重分析并介绍了运动与健康，营养与健康，运动营养与减肥之间的关系，旨在让读者尤其是大学生群体科学地了解有关知识，建立良好的生活方式一即通过适当的运动锻炼、合理的膳食结构、平

本书分为：理论篇、应用篇，共上下两篇。主要内容包括：综合评价概述、综合评价指标体系理论、综合评价指标权重理论、综合评价模型等，共六章。具体内容包括：综合评价的概念、综合评价过程、构建指标体系的原则等。

本书究将“运动教育模式”运用到我国普通高校体育教学中，构建起我国普通高校“运动教育模式”理论体系；通过遥测心率的方法，监测学生每节课的心率变化范围，并对整个学期学生心率变化情况进行分析，评估学生在两种不同教学模式下的运动强度；运用动机量表，对学生的内在动机、任务定向和自我定向、感觉动机氛围进行分析与探讨；对实验组学生进

本书通过系统的知识和丰富的图示，详细介绍了适合全国高等学校体育课程教学的各种体育运动。全书分为14章，第1章介绍了体育与健康的基础知识，第2章介绍了体育锻炼与保健，第3章介绍了课外体育与竞赛，第4至14章分别介绍了常见的大学体育运动，包括田径、足球、篮球、排球、乒乓球、羽毛球、网球、健美操、体育舞蹈、武术和游泳。本书可

人生，不止胜负。 成长，不畏风雨。 十二位体育文化领军人物走进北大课堂，畅谈一路奋勇拼搏、成就梦想的心路历程。他们踏实努力、不惧磨砺、迎险而上、筑梦前行，真实展现了体育之要义，乃在于人的身心发展与人格完善。不论是奥运赛场，还是人生的舞台，不论是站在高光时刻的荣耀里，还是经历低谷期的怀疑与否定，都全力以赴，从容面对每

本书共分六章。第一章是对吴蕴瑞所在的吴氏家族溯源的历史考证，阐述吴蕴瑞为什么以体育作为安身立命之本，并在日后求学立说，成为中国近代体育思想的集大成者。第二章阐述基督教青年会对近代中国体育事业发展、体育专才培养和学校体育教育变革的影响，并间接激发中国民众的“民族自决”，呼吁收回体育主权，建立自己的体育组织，开始自主办赛。

不同国家、不同民族、不同区域、不同跨文化的人们秉持共同的竞技体育价值理念和行为规范，人类体育命运共同体形成了以国际奥林匹克运动为代表的世界竞技体育运动最主要的表现形式。历史地看，世界各国、各地区的竞技体育文化既表现出多样性特征，也具有相似性特点。那么，中国与东盟十国是如何形成一种竞技体育文化共同体，其具有的内涵、要素、

本书立足建筑类院校的教学实际和建筑行业职业体能的特殊性，从理论和实践两个角度，详细介绍了职业实用体育的相关理论知识以及球类、健身健美、民族传统体育与搏击类等运动实践技战术，并将建筑行业职业所需的攀、爬、跑、跳等技术教学融入其中，帮助学生全面提高身体素质，提升职业体能，从而更好地适应未来职业。本书坚持理论联系实际，在介绍

《大学生体质健康教育》基于“改变生活方式才能促进健康”的观点，立足于培养大学生的健康行为习惯，主要从大学生体质健康教育的目标、内容、主体、环境、原则与方法等方面介绍体质健康教育的过程要素，以便指导体质健康教育实践，帮助学生获得知识和更高层次的理解学生体质健康内容(结果)，以及养成良好身体活动和健康生活方式的习惯(过程)