“岭南自古风物华,果珍馐美不须夸。”作为岭南文化的代表之一,粤菜以风格高雅大气、风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、烹饪技艺精湛而独树一帜,饮誉四方。 粤菜崇尚自然本色,且食材选择和烹饪方式均十分考究。《正宗绝色粤菜》一书中的食材出处广泛:天上飞的、地上跑的、水里游的,一一囊括。本书中的烹饪技法以炒、爆为主,
美国家政学学科是现代化的产物,通过对家庭日常生活的批判和重建,改变了美国民众传统的以重复性经验性为主要特点的生活方式,将现代性中的技术理性和人本精神渗透到家庭日常生活之中,形成了以理性精神为基础的现代生活方式,推动了美国人自身的现代化进程。《美国家政学学科发展研究--现代性的视域》在分析了美国家政学百年发展历史的基础上
面对新生儿,很多新手妈妈都会不知所措,甚至惶恐不安。猜不透宝宝为什么哭,不知道宝宝有没有吃饱,自己累得筋疲力尽,生活变得一团糟。本书作者也曾有过新手妈妈的抓狂经历,但来自美国的“百岁医师育儿法”改变了她的生活。 本书将宝宝0-1岁的成长关键期划分为0-3个月、4-6个月、7-12个月三个阶段,从养成规律作息、培养良好饮
本书系统总结了近年来烹饪教学和校企合作过程中的经验体会和成果,对烹饪原料加工技术由浅入深、全面系统地进行了讲解,对重点内容配备了丰富的图片资料,直观易懂,本书还是精品课程配套教材。
本书将着眼点放在百姓日常生活中,主要从花卉、宠物、收藏以及运动旅行等方面,普及一些基本的知识,对读者在上述几方面可能遇到的问题提供指导性建议。全书包括四季花卉、宠物常识、收藏爱好和运动旅行几大板块。
本书将着眼点放在百姓日常生活中,主要从家电、汽车、职场、礼仪等方面,普及一些基本的知识,同时对读者在上述几方面可能遇到的问题提供指导性建议。全书包括家电知识、汽车知识、法律知识、礼仪知识、理财知识和职场知识几大板块。
全书的主要内容包括:中国菜、外国菜、中西面点、菜品开发与创新、饮料概述、软饮料、蒸馏酒、酿造酒、配制酒,共九章。
本书阐述了多种靓汤的制作方法,既有适合女性美容养颜的各式汤品,又有全家老小都适用的春夏秋冬四季滋补汤品。包括600余幅步骤图,分步详解制作过程,并附带贴心实用的小贴士。煲*好的汤,给*爱的人。
基本信息商品名称:客家饮食出版社:暨南大学出版社出版时间:2015-07-01作者:宋德剑译者:开本:16开定价:50.00页数:160印次:1ISBN号:9787566815309商品类型:图书版次:1
有本书在手,无论您是厨房菜鸟,还是已经踏足厨房多年,都能给您老婆无限惊喜!甘智荣主编的《老婆这样吃更漂亮心情好(好老公必学)》将教给您必学的烹饪技巧,两百多道各具特色的爱心食谱,她的一日三餐,浪漫节日大餐,每个特殊时期的饮食通通都不用愁了,让您的她从内到外都散发着幸福的光芒。