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本书从化学的专业视角解释了生活中的诸多问题,比如可乐为什么冒气泡,咖啡为什么是苦的,油为什么浮在水上,铁是可以食用的,等等。本书作者以67个化学知识作为理论依据,在此基础上将自己广泛的研究内容融入其中,更进一步地为孩子们讲解塑料、聚合物的回收和利用,引导孩子关注环境与能源,关注未来的生存环境。本书内容不仅贴合中学生课程

本书以金属电极材料为研究对象，对其电化学特性展开研究，积累了大量的实验数据。全书主要内容包括高效电活性材料形貌调控机理、分级空心结构过渡金属材料的合成及其电化学性能、笼状TMOs材料的设计合成及其电催化性能、β-氢氧化镍纳米片的电化学腐蚀制备及性能、空心贵金属纳米材料的制备及其在电化学传感器中的应用、多级笼状纳米活性材

人类的历史总是和化学共同发展。化学是帮助人们了解地球和宇宙中存在的物质的性质的学问，也是研究物质之间的反应的学问。从古至今，化学不断以它强大的力量驱使着人类。本书的作者为日本知名科普作家，在本书中他将为读者讲解化学是如何影响人类历史的、介绍化学这门学问的知识探索的过程。与此同时，他还将结合浅显易懂的文章和图解、插图，向

《基础化学》结合高职教育的特色及编者多年的教学经验，在无机化学、分析化学、有机化学和生物化学课程整合创新的基础上形成。本教材主要内容包括：分散系统，定量分析和滴定分析概述，酸碱平衡与酸碱滴定法，氧化还原反应与氧化还原滴定法，沉淀溶解平衡与沉淀滴定法，配位平衡和配位滴定法，吸光光度法，链烃与环烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛、

本书是在普通高等教育“十一五”国家级规划教材《仪器分析》的基础上修订而成的。全书共分为十三章，包括绪论、电化学分析法、色谱理论基础与气相色谱法、高效液相色谱法和超临界流体色谱法、毛细管电泳、原子光谱法、X射线光谱法和表面分析法、分子发光分析法、紫外-可见吸收光谱法、红外光谱法和拉曼光谱法、核磁共振波谱法、质谱法、流动注

"本书为河南省普通高等教育“十四五”规划教材，根据教育部高等学校医药公共基础课程教学指导委员会、自然科学课程教学指导分委员会关于“临床医学五年制有机化学教学基本要求”编写而成，注重体现鲜明的医学专业针对性和有机化学与生命科学、药物化学等学科交叉的融合性。全书共16章，主要包括烃类、烃的衍生物和天然有机化合物等内容，并配

\"有机化学是大学本科化学、生物、环境和医学等相关专业的基础课程，也是最具挑战性的课程之一。中国化学会于2017年修订出版了新的有机化合物命名原则，需要在新编教材中使用新的有机物命名法。有机化学（上、下）已在中国大学MOOC上线，本书是MOOC配套教材，分为上、下两册。下册共分八章：周环反应，醛酮，羧酸以及羧酸衍生物，

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