本书中提供了各种食材的选购与处理，以及制作凉菜、泡菜的诀窍，不用大费周章，就能让你准确地复制美味。并有人气凉面篇，精挑12种脍炙人口的好吃凉面，如香滑弹牙的棒棒鸡丝凉面、福州红曲凉面等，额外介绍超级方便的11种拌面酱，再搭配25种速配面料，就能变化出千变万化的自慢凉面喔！

本书分为服饰穿用篇、饮食烹调篇、居家休闲篇、物尽其用篇、日常保健医疗篇、消费理财篇共六篇。主要内容包括：衣物穿着及清洗、衣物熨补、衣服保养、洗切食品、去味烹调等。

做妈妈是一件快乐的事，养育好宝宝则是每位妈妈不可推卸的责任，宝宝不爱吃饭是让爸爸妈妈们常常头疼的大问题，也许只是你没有找到宝宝爱吃的食物。王雯雯主编的《聪明宝宝爱吃的279例美食》为你提供279例营养美食食谱，作者费尽心思变换饭菜的花样，每道美食均结合宝宝的生理特点和饮食习惯保证宝宝获取所需的各种营养，使宝宝在享受美食

《健康一家人丛书·越吃越瘦的秘密：瘦身宝典大揭秘》从判断肥胖体型入手，深入分析了肥胖发生的原因及危害，揭秘肥胖根源，教你辨识肥胖体质。详细阐述了瘦身的平衡膳食原则，解析了几十种瘦身食材的食性和功效，精选了几十道瘦身食谱，让你吃对食物，轻松享瘦。同时推荐了科学的瘦身运动方法和中医穴位瘦身疗法，帮你改善易胖体质，瘦身塑形。

《健康一家人丛书：新妈妈的健康月子餐》从月子饮食调养原则、月子调养食谱、月子常见不适调养食疗方、月子饮食常用食材营养知识等四个方面对新妈妈给予了科学的指导。并按照产后五周内新妈妈的体质状态与营养需求，分别给出了每周饮食调养的基本原则，在此饮食调养原则指导下，为新妈妈精心设计了每天的营养食谱，精挑细选出264道月子餐，不

本书共八个项目，内容包括：月季花雕刻、鱼跃雕刻、绶带鸟雕刻、宝塔雕刻、什锦冷拼、扇形冷拼、金玉满堂冷拼、丹凤朝阳冷拼等。

本书共3个单元，9个模块，内容包括：粮食、蔬菜、果品、畜类原材料、禽类原材料、鱼类原材料、低等动物类烹饪原材料、调味原材料、辅助原材料等。

记忆中的味道

本书所选的早餐首要原则是“简单”，制作过程不复杂，制作时间短，在每个食谱都标有制作所需时间，配3~5张步骤图，文字也简洁清晰。 本书所选早餐次要原则是“营养”，每个早餐都说明食材营养功效，尤其是有益于孩子成长方面的作用，标注在显眼位置，让妈妈给孩子做的早餐“简单又营养”。 本书包含了粥、饼、面、米饭、馒头、花卷、包

《酒水与酒文化（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材·职业院校饭店服务与管理专业系列教材》参编人员既有教学经验丰富的教授、博士，又有直接从事一线生产、管理的业内精英，对酒吧服务与管理既有雄厚的理论基础，又有丰富的实践经验，因此对管理理论及其在酒吧运行管理中的应用有独到的理解。教材内容上，《酒水与酒文化（第2版）/“