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  • 家常宴客菜一点通
    • 家常宴客菜一点通
    • 《家常宴客菜一点通》编写组/2014-3-31/ 福建科学技术出版社/定价:¥22.9
    • 本书以全彩精美图片及详细的文字说明,通俗地介绍了200多道家常下饭菜的材料及制作方法,并提供了选购、制作、营养功效、饮食宜忌等小提示。书中所提供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜虽然不是什么上得了饭店宴席的出彩大菜,但却是能让一家人既开胃又开心的下饭菜。本书能让你不必每天伤脑筋想菜单,能够在锅碗瓢盆勺的丁当声

    • ISBN:9787533544713
  • 手把手教你做宝宝营养餐
    • 手把手教你做宝宝营养餐
    • 孙树侠/2014-3-1/ 安徽科学技术出版社/定价:¥29.9
    • 宝宝的成长只有一次,如果在饮食营养方面做得不完美,错过了发育的黄金期(0~3岁),就会直接影响到其身体、心理、智能的发育。因此,如何让宝宝吃得既健康、又营养均衡,这就需要爸爸妈妈科学喂养。很多爸爸妈妈愿意亲自下厨为宝宝制作营养餐,但往往因知识的缺乏或厨艺欠佳而导致宝宝不爱吃,甚至有时候会走进烹饪误区。本书通过著名营养专

    • ISBN:9787533762612
  • 家常主食大全
    • 家常主食大全
    • 李鹏主编/2014-3-1/ 北京联合出版公司/定价:¥68
    • 本书详细介绍了各类主食制作的常用方法,米面的选购和初加工,帮助初学者认识和掌握下厨的基本常识,精选了馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、烙饼、炒饭、面条、米饭、汤圆、中式点心、西式点心等12大类500多个品种的家常主食,囊括了老百姓最喜欢、最常见、最经典的主食品种。每道主食都有详细的步骤讲解和精美的图片,很多经典主食还配有详

    • ISBN:9787550226807
  • 菜单中的秘密:爱丽舍宫的飨宴
    • 菜单中的秘密:爱丽舍宫的飨宴
    • 西川惠/2014-3-1/ 三联书店/定价:¥29
    • 本书是一本讲述法国顶级美食的书,作者以其亲身采访经历,介绍法国总统官邸爱丽舍宫的佳肴醇酒。当各式各样的前菜、主菜、甜点排列组合起来,再配上不同的白酒、红酒、香槟,客人享用的就不再是单纯的餐宴。依客人身份的不同来改变菜单,足以表达宴会主人的政治意图,也是爱丽舍宫餐桌的真髓。

    • ISBN:9787108047717
  • 30年后,你拿什么养活自己3
    • 30年后,你拿什么养活自己3
    • [韩] 高得诚 著/2014-3-1/ 广西科学技术出版社/定价:¥32
    • 35岁对理财毫无概念的金诚东,上有老下有小,突然遭遇工作调动,逐步意识到不断扩大的开销和固定收入的矛盾,脆弱的生活经不起任何意外的打击。他以寻找解决难题的眼光寻找答案,对比了同期入职结果境遇却天壤之别的两位公司同事。两人中其中一位远离妻子儿女,“被退休”后迫于生活,不得不再次入职,看人脸色挣钱;而另一位仅荣誉退休,更是

    • ISBN:9787555100812
  • 岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史
    • 岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史
    • 广东省社会科学院历史研究所 著/2014-3-1/ 世界图书出版公司/定价:¥98
    • 《岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史》介绍岭南酒文化和广东石湾酒厂集团有限公司发展,在经历近200年的积淀和升华,当今的石湾白酒有了醇和的豉香,凝练出清雅之香型,在实现岭南白酒品牌的同时,广东石湾酒厂正领起新潮,向中国高端白酒品牌冲刺。

    • ISBN:9787510072970
  • 轻松学做菜升级版--养生家常菜(科学饮食、不同年龄段的人群饮食,以及养生菜烹饪必修课。手把手教您食材的选购、预处理,用
    • 轻松学做菜升级版--养生家常菜(科学饮食、不同年龄段的人群饮食,以及养生菜烹饪必修课。手把手教您食材的选购、预处理,用
    • 饮食生活编委会 编著/2014-3-1/ 吉林科学技术出版社/定价:¥19.9
    • 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求,为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、*人气的、最常见的家常菜。书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式,使读者更容易掌握菜肴的制作方法。学做家常菜,一定要知道的!火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本烹饪术语图解。每本书均

    • ISBN:9787538474176
  • 7天学会家常粤菜(精装大开本,传统粤菜,一学就会,超值回馈,全分解)
    • 7天学会家常粤菜(精装大开本,传统粤菜,一学就会,超值回馈,全分解)
    • 朱奕生主编/2014-3-1/ 吉林科学技术出版社/定价:¥29.9
    • 粤菜为我国传统四大菜系之一,由广州菜、潮洲菜和东江菜三大流派组成。广东地处我国南端沿海,境内高山平原鳞次栉比,江河湖泊纵横交错,气候温和,雨量充沛,各种动植物类的原料极为丰富。同时广州又是历史悠久的通商口岸城市,吸取了外来的各种烹饪原料和烹饪技艺,使粤菜日渐完善。粤菜以风格高雅大器、风味崇尚鲜爽、选料广博奇杂、烹饪技艺

    • ISBN:9787538470147
  • 今晚饮乜汤——补益篇
    • 今晚饮乜汤——补益篇
    • 施旭光 主编/2014-3-1/ 广东科技出版社/定价:¥18
    • 该书由广州中医药大学教授、著名药膳食疗专家施旭光先生主编。 全书介绍了几十款地道美味的广东靓汤,全书有“健脾开胃汤”“补脑益智汤”“补虚益气汤”“养心安神汤”“补肾壮阳汤”5个类别,每款汤提供【原料】【做法】【功效】【养生指导】的讲解,还有“制作靓汤秘诀”“补益养生要点”“补益养生食材”等内容。 全书图片靓丽,食材步骤

    • ISBN:9787535963666
  • 今晚饮乜汤——四季篇
    • 今晚饮乜汤——四季篇
    • 施旭光 著,珊珊 编/2014-3-1/ 广东科技出版社/定价:¥18
    • 该书由广州中医药大学教授、著名药膳食疗专家施旭光先生主编,广东美食达人珊珊5354编著。 全书介绍了几十款地道美味的广东靓汤,有“春季靓汤”“夏季靓汤”“秋季靓汤”“冬季靓汤”4个类别,每款靓汤提供【原料】【做法】【功效】【养生指导】的讲解和“珊言良语”的分享,还有“煲汤妙招”“四季养生要点”“四季养生食材”等内容。

    • ISBN:9787535963642