《生活中的有机化学》试图将人们日常生活中与有机化学相关的知识进行总结和分类，让读者对有机化学世界有更为清晰的认识，并能体会科学是如何改变人类生活的。全书内容包括有机化学之药物、食品中的有机化学、化妆品与洗涤用品以及服装纤维和染料。本书尽量做到在保证科学性的基础上偏向科普性，让读者尽可能多地了解一些有机化学理论及实验知识

本书分为四部分，共42个实验，从基础综合化学实验到中级综合化学实验，再到研究性与设计性化学实验，层层递进、由易到难，符合学生的认知规律和发展特点。内容涵盖了无机物的制备和含量分析、有机物的合成及表征测试、天然产物的提取分离和检测以及晶体结构解析、超分子环糊精包合作用的研究等。

本次修订的重点：一是内容上要传承创新，同时根据《中国药典》等对教材进行更新，并解决职业教育聚焦的新问题，以保证教材内容的先进性；二是继续坚持三基五性三特定的原则，进一步优化主体框架设计，做到固基础，打破升学天花板，强实践，传承技术技能，培养大国工匠；三是丰富栏目模块，切实做到课证融合；四是体现理实一体，提高学生实践能力

本书是药学、中药学、生物制药技术、药物制剂技术等专业基础课程基础化学的配套通用实训指导教材。实训内容分为三部分8个模块38个项目。第一部分是基础知识，包括模块一实训室规则、安全知识、化学试剂与实训用水，模块二实训常用仪器与电器设备。第二部分是基本操作，包括模块一无机化学实训基本操作、模块二有机化学实训基本操作、模块三分

本书描绘了从古希腊哲学家泰勒斯，到中世纪的炼金术士，再到现代化学的兴起与门捷列夫最伟大的发现：元素周期表，为我们勾勒了化学这门学科的发展史，以及在它的兴起与发展过程中，那些前科学时期的思想家们进行的或正确或错误的尝试与猜测，让我们看到一门现代科学学科是如何从混沌的迷蒙之中慢慢觉醒的，过去与现在的思想家是如何看待并理解我

本书是国家级一流本科课程“分析化学(Ⅰ)”的配套教材。全书共19章，包括光谱分析、核磁共振波谱法、电化学分析、色谱分析、质谱法、表面分析法、信息技术在分析化学中的应用等内容。除第1章外，各章末均附有习题与拓展和短视频拓展资源。教材内容贯彻“精、全、新”，强化基础、注重分析应用、兼顾前沿发展。

《元素之思：探索化学世界的奥秘》以化学元素为切入点，按周期表中的族分章，阐述了各元素的发现历史与中英文名称由来，以带领读者回溯科学探索的历程，感受科学家们的智慧与坚持；通过深入讲解元素的基本性质，用通俗易懂的语言解析复杂的化学原理，让读者轻松理解元素的本质特征。同时，本书巧妙地将元素知识与生活实际、科学前沿相结合，从氢

本教材将无机化学、分析化学及相关实验有机整合，理论与实践相结合，简明精练。内容包括物质结构基础、物质及其变化、化学反应速率和化学平衡、化学分析基础、四大平衡理论与滴定分析。本教材内容辅以【知识拓展】利于把握知识前沿，借助【立德树人】落实立德树人根本任务。本教材教学内容富有弹性，带有“*”的内容为选学内容，教师可以依据培

本书是国内第一本从生理生化的角度和分子水平系统介绍硒在动物体内的代谢，硒对动物生产、生殖、品质和健康的影响以及加工利用方法的专著，全书的主要内容包括绪论，硒概述，硒在动物机体中的消化、吸收与代谢，硒的生物学效应，硒在农业动物养殖生产中的应用，富硒动物产品的生产、加工与利用。本书注重梳理相关领域国内外最新文献资料，并对这

本书以III族氮化物的X射线衍射分析为核心，系统地阐述了该技术在薄膜表征中的多方面应用。全书共7章，各章节内容既相互独立又有机联系。第1章概述了III族氮化物薄膜的研究现状、X射线衍射的基本原理及其在该材料体系中的应用背景；第2章深入探讨了X射线衍射在薄膜面内外取向关系分析中的具体应用；第3章重点介绍了原位X射线衍射技