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本书包括饮食文化概述、世界饮食民俗、世界饮品文化、世界特色饮食拾零、饮食礼仪、饮食与健康等内容。

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《老年常见病食疗药膳》继承中医传统，结合现代医学知识，选择老年人常见的31个病症(包括50余个病种)，提供了293个食疗药膳方。其食材易得、操作简便，寓防治慢性病于日常饮食中，无打针吃药之苦，让病痛在享受美食中悄然而去。《老年常见病食疗药膳》由刘正才所著。

从健康角度而言，人民日益提高的物质生活水平与落后的食养观之间的矛盾日益突出。积极完善食材性味归经、功效和饮食宜忌理论体系，指导民众树立正确的食养观念，对提高国民的健康水平大有裨益。《中国食材考》适合中医药院校师生教学参考，也可供营养学、烹饪学等专业的师生学习运用，还可供广大群众阅读使用。

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《从吃奶到吃饭(育儿三部曲)》编著者刘戌年。 《从吃奶到吃饭(育儿三部曲)》围绕0-3岁婴幼儿吃什么、吃多少、怎么吃这一中心，对母乳喂养，婴儿食物的转换，宝宝吃饱与吃好的判断与改善、婴幼儿喂养行为的建立以及婴幼儿常见微营养素缺乏等话题与家长进行交流。

《育婴师实用手册》是一本专为家政服务机构及育婴师编写的实用手册。《育婴师实用手册》根据国家有关育婴师工作的职业标准及具体规定，紧密结合现代保育工作实际，系统、全面地讲授了作为一名育婴师必须具备的职业道德、基本素质、各项业务技能，以及相关的各种知识。本书内容翔实，科学实用，讲解具体，易学好记，可操作性强，既可作为家政服务

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