浙江渔场是我国东海大陆架的重要渔场,其中舟山渔场闻名全国,沈家门渔港是世界三大渔港之一。历史上浙江渔场盛产大黄鱼、小黄鱼、带鱼、曼氏无针乌贼,俗称四大渔产。本书概述了60多年来,浙江渔场渔业资源的变化状况,全书共分七章。本书内容包括浙江渔场的自然环境,渔业资源的特点、种类组成,主要经济中的分布、洄游、生物学和生
浙江海洋大学渔业科学与技术专业为国家特色专业、浙江省优势专业、国家卓越农林人才教育培养计划改革试点基地,培养掌握现代捕捞理论和应用技术的高级专门人才。《渔用材料力学》课程是渔业科学与技术专业一门十分重要的专业基础课,该课程以《材料力学》为基础,融合了《渔具材料工艺学》《渔具力学》等课程的部分教学内容。《渔用材料力
本书对作为食材的海洋生物按鱼、贝、虾蟹、藻从生物学特点、生长发育历程、资源分布和主要属种以及有毒而鲜美、鲜为人知但营养丰富的特殊种类进行了介绍。对人类捕获和食用海产品的历史进行追溯,阐述了传统经济鱼类体系到新型海洋牧场体系。
《环球海味之旅》选取30多种具有代表性的世界海洋美食,按地域划分为亚洲篇、欧洲篇、美洲和大洋洲篇,带领读者体验环球海味之旅。本书结合地域特色细说烹饪方法、菜品的营养价值,发掘出与菜肴有关的历史或逸事,可使读者感受多彩美食带来的视觉、味觉的双重享受,并在了解各国饮食文化的同时,倾听美食背后的悠久历史和传奇故事。
《中国海洋统计年鉴2016》是国家海洋信息中心每年出版一册的年鉴,是一部全面反映2015年我国海洋经济发展和海洋管理服务情况的资料性年鉴,全书中英文对照。本年鉴的统计资料范围为人们在海洋和沿海地区开发、管理、利用海洋资源和空间,发展海洋经济的生产和活动以及沿海地区的社会经济概况。内容包括综合资料、海洋经济核算、主要海洋
作者以图鉴方式,图文并茂,从四个方面为读者介绍龟鳖高效养殖技术,重点讲述龟鳖养殖的关键要素、核心技术、病害防治与经营管理等方面的知识。原理与实践紧密结合,技术与实例融会贯通,内容丰富,367幅图,25万字。通过专家提示,让读者掌握核心知识,领会平衡奥秘,用最短的时间,阅读精华,知行合一,走向成功之路。
本书是中国工程院水产养殖绿色发展咨询研究的有关报告,重点阐述环境友好型水产养殖绿色发展新方式、新模式和新措施。共分四部分:第一部分为水产健康养殖发展战略研究;第二部分为现代海水养殖新技术、新方式和新空间发展战略研究,包括综合研究报告和国内外调研报告;第三部分为环境友好型水产养殖绿色发展新生产模式案例分析报告,淡水和海水
《捕捞与渔业工程装备用网线技术》介绍了捕捞与渔业工程装备领域用网线技术基础、捻线设备、捻线设备操作维护技术、捻线工艺设计技术、编织线技术、网线材料的开发与应用、网线质量及其检测技术等内容。 《捕捞与渔业工程装备用网线技术》可供捕捞与渔业工程装备领域全面了解网线技术参考。也可作为相关专业学生的教学参考书
《渔业技术与健康养殖(2015-2016)》收录了山东省海洋生物研究院科研人员在2015—2016年期间发表在中文核心期刊和英文期刊的55篇论文,涵盖基础生物学及生理生态、繁育生物学与种质繁育、健康养殖技术、营养生理与水产品安全、水生动物病害防治和附录六部分。 《渔业技术与健康养殖(2015-2016)》作为山东省海
全书介绍了浙江蓝色牧场建设背景、蓝色牧场理论体系构建、蓝色牧场发展特征及潜力评估、建设现状及影响因素、发展潜力分析、产业体系构建、空间布局分析、存在的问题及发展路径,共8章,内容丰富,附有大量参考文献,适合浙江蓝色牧场研究专业人员和相关爱好者使用。