牦牛生长在洁净的高海拔地区，它是雪山的精灵，全世界的牦牛大多数集中在中国的青藏高原，可以说我国是牦牛资源大国。千百年来，牦牛是我国青藏高原地区各族人民生产、生活的必需品，也是这一地区畜牧业养殖的主要品种。长期以来，牦牛被高原地区人民，特别是藏族同胞看作是财富的象征，除自己食用外，舍不得出售，故商品化率低；由于没有市场化

中华药膳源远流长，自宫廷到民间，广为传播。在现代人们的生活中，药膳也得到了空前的普及，并在国外也享有盛誉，备受青睐。药膳是中国传统饮食和传统医学的重要内容，如今，作为一门独具特色的科学，它已走进千家万户，传遍世界各地《中医药精品系列丛书：中华传统保健药膳》收录了我国历代经典药膳上千例，均为原料简单易得、操作简便。它是一

宝宝是生命的传承，寄托着家长的无限希望，因此，为了宝宝美好的未来，家长应按照科学的方法育儿。本书用简洁的文字，配合精美的图片，对宝宝各阶段的身体发育、日常护理、饮食营养、智力开发及疾病护理等方面进行了详细讲解，内容通俗易懂，为家长育儿提供了科学指导，方便家长了解育儿的方方面面。

《茶艺师技能培训多媒体教程：怎样做好一个茶艺师/一技之长闯天下多媒体丛书》内容包括：茶艺师职业知识，茶叶基础知识，饮茶与健康，中国茶文化、茶馆文化、少数民族及地方习俗茶文化的发生、发展与美丽的传说，茶事艺文的概述与赏析，主要名茶的产地、特点及质量标准，泡茶用水与中国名泉特点，初、中、高级茶艺师须掌握的茶叶冲泡方法、茶艺

《我是小小生活家》从日常起居、做饭、修理及理财四个方面介绍了孩子应具备的生活知识及应养成的良好习惯，如早睡早起、洗衣服的方法、选择新鲜的蔬菜、安全用电、缝纽扣、有计划运用自己的零用钱等，《我是小小生活家》将帮助孩子以正当、健康的方式和态度去面对生活中与他们息息相关的事情。

民以食为天，食以味为先。中餐饮食因地域不同，而有了截然不同的口味和特色。经过几千年的演化和不断创新，形成了经典的八大菜系，川菜和湘菜更是其中翘楚。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称，以成都、重庆、川南三个地方菜式为代表，擅长麻辣、鱼香、怪味、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型，烹调手法上擅长小炒

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《上班族英语口语广角》是“英语口语广角”系列之一，《上班族英语口语广角》内容涵盖上班族职场及业余生活英语口语的方方面面，是上班族英语口语的百科全书。全书根据所涉及的口语情景分成不同的模块，每个模块有3大部分，即时尚经典对话和单句、相关词汇和短语、常见应用文写作模板。《上班族英语口语广角》所有对话单句规范地道，话题时尚实