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当前分类数量:7259  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
  • 西式面点制做入门
    • 西式面点制做入门
    • 齐可斌 ,山峰 编/2012-1-1/ 机械工业出版社/定价:¥15
    • 《西式面点制做入门》是根据《国家职业技能标准西式面点师(初级)》的知识要求和鉴定内容而编写的,内容包含了西式面点师所应具备的基本专业知识和基本技能,并附有大量的操作技能实例供学员参考。《西式面点制做入门》可作为即将上岗或刚刚走上工作岗位的初级西式面点制作人员的培训用书,也可作为中等职业技术学校烹饪专业师生、职工餐饮培训

    • ISBN:9787111366690
  • MBOOK随身读系列:新编生活妙招小全书
    • MBOOK随身读系列:新编生活妙招小全书
    • 魏清素 著 魏清素 编/2012-1-1/ 华夏出版社/定价:¥18
    • 《MBOOK随身读系列:新编生活妙招小全书》针对一些生活中的小问题提供最简单、最快捷的小妙招,展现小智慧中的大魅力,使你不再为琐事、难事发愁,轻轻松松搞定一直困扰着你的小难题,给你繁忙的生活带来一丝丝快意和惊喜。《MBOOK随身读系列:新编生活妙招小全书》具体分为家居DIY、变废为宝、一物多用、识别食品、存储食物、厨事

    • ISBN:9787508067131
  • 炉台实战技艺
    • 炉台实战技艺
    • 浙江省教育厅职成教教研室 ,周武杰 编/2012-1-1/ 北京师范大学出版社/定价:¥28.8
    • 《中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材:炉台实战技艺》针对中等职业教育实践能力和职业技能的培养目标,充分体现“教学做评一体化”的教学模式,帮助学生掌握炉台岗位群所需的基础知识和基本技能。学生通过学习炉台各个环节的专业技术,达到实用与够用统一,实战与理论互补,为其进一步学习相关专业知识和应用新技术打下基础。本书通过项目

    • ISBN:9787303155248
  • 公园饮食文化
    • 公园饮食文化
    • 北京市颐和园管理处 编/2012-1-1/ 中国建筑工业出版社/定价:¥28
    • 《公园饮食文化》全面介绍公园饮食行业历史文化特色以及服务、管理经验,探讨公园饮食行业未来方向。从历史、现状、发展三方面阐述公园饮食行业历程及成就,旨在阐释饮食文化是园林文化的一个重要组成部分,强调园林的发展对饮食业发展的促进作用,是一部供社会公众及公园从业人员阅读、参考的科普性丛书。

    • ISBN:9787112130573
  • 健康就餐指南
    • 健康就餐指南
    • 张弘著/2012-1-1/ 东南大学出版社/定价:¥28
    • 干锅泡椒牛蛙、口袋豆腐、青椒玉米、毛血旺、夫妻肺片、干煸鳝片……《健康就餐指南》(作者张弘)详细介绍了中外各大菜系、小吃、饮料共17类284个人气餐谱的风味特色、烹调技巧和选材用料,并算出每个菜、食谱中所有配料的总热量和提供的蛋白质含量。

    • ISBN:9787564137717
  • 我两岁
    • 我两岁
    • (日),松田道雄 著 朱世杰 译/2012-1-1/ 华夏出版社/定价:¥28
    • 《育儿百科:我两岁》是《我是婴儿》的姊妹篇。作者从一个两岁宝宝的成长过程中所遇到的各种问题,如饮食、日常生活、与人交往、疾病等方面的反应,化成语言呈现出来。让天下父母快乐、开心地养育小宝宝。

    • ISBN:9787508067278
  • 潮汕味道
    • 潮汕味道
    • 张新民编/2012-1-1/ 暨南大学出版社/定价:¥48
    • 在漫长的发展过程中,岭南文化形成了兼容、务实、开放、创新等诸多特征,为古老的中华文化的丰富和重构提供了多样态的个性元素和充沛的生命能量。就地域而言,岭南文化大体分为广东文化、桂系文化、海南文化三大板块,而以属于广东文化的广府文化、潮汕文化、客家文化为核心和主体。为了响应广东省委、省政府建设文化大省的号召,总结岭南文化的

    • ISBN:9787566800879
  • 完美发型不求人
    • 完美发型不求人
    • 吴依霖著/2012-1-1/ 江苏人民出版社/定价:¥35
    • 心情变了,发型当然要变。去美发沙龙?费钱!8种足够in的发型,在家轻松搞定!化好妆,搭配好服饰,这就够了?NO!配上完美发色,才够潮。按照肤色、季节、脸型挑发色,1+1>2的抢眼魅力不是梦。头皮反正看不见,不用保养?错!健康漂亮的头发来自头皮,你怎么照顾它,它就怎么回报你。只想剪个刘海,还要找发型师?费事!跟着小曼老师

    • ISBN:9787214087768
  • 化妆设计
    • 化妆设计
    • 吴帆主编/2012-1-1/ 上海交通大学出版社/定价:¥58
    • 《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·专业化妆师系列:化妆设计》为专业化妆师系列之一。《普通高等教育“十一五”国家级规划教材·专业化妆师系列:化妆设计》从化妆的历史背景入手,深入地讲解了中外化妆发展的历史,介绍了头面部结构的基础知识、化妆色彩的运用知识,系统地描述了化妆场所的设置条件及灯光布置,通过阐述化妆品的基础知

    • ISBN:9787313078421
  • 最美中国方
    • 最美中国方
    • 乔琳/2011-12-1/ 福建科技出版社/定价:¥29.8
    • 乔琳带你走进*中国女性的安全养颜方法——汉方。从《黄帝内经》到《红楼梦》,从《神农本草经》到《御香缥缈录》,乔琳帮我们从繁杂的传统典籍中找出这11部经典,让中国风与现代美容心得完美结合在一起。并且还有作者尝试过的安全的自制美容配方和食谱哦!照着做吧,成不了超级大美女,但一定可以成为最美的你自己!

    • ISBN:9787533539597