户饮食文化如何形塑了现代日本料理的样貌？ 因为有江户人的美食文化，才有了今天的日本料理！

本书主要分为上下两编。上编部分主要论述了两汉时期中亚胡人的东来及活动。第二部分主要论述了魏晋南北朝时期中亚胡人的入华活动。下编部分主要以隋唐时期为主。第二部分主要探讨了五代时期中亚胡人在内地的活动。汉唐时期，中亚胡人作为当时来华外来人口的一部分，他们的到来为当时的注入了新鲜血液，他们的活动也对当时的中国的政治、经济、文

作者用简洁流畅的语言总结概述了中国与日本两国自汉代开始的交流史。全书按时代和标志性事件或人物划分章节，全面展现了中日关系发展的趋势和特点，将中日两千年互动中的交流、融合、挑战、动荡浓缩于薄薄的书页之中。在叙述之余，作者还严谨地考证了几个学术上颇有争议的问题，包括邪马台国在哪里、倭五王是谁、国书事件真相等。

在16世纪奥斯曼帝国鼎盛时期，它曾是一个横跨欧亚非三大洲的帝国。它的一举一动，对欧亚大陆都有着深远的影响。但它却渐渐衰落，沦为备受欧洲压迫、剥削的“欧洲病夫”，并最终在第一次世界大战后崩溃。 本书主要讲述了奥斯曼土耳其帝国自13世纪末建国起，至1927年土耳其之父穆斯塔法·凯末尔发表伟大演说之间的悠

2018年是以色列建国70年(1948年5月14日，联合国投票承认以色列建国)。在本书中，萨洛蒙·马尔卡回顾了以色列这个国家历史上非常重要的70个日子。他以这种方式，向我们介绍了以色列这个自建国之日起就饱受战争侵扰的国家，其历史上或引人注目或意义非凡的关键日期。以色列的政治、外交、国际关系，以及考古学、文

本书为我社已有集刊，已连续在我社出版六期，本选题为2018年第1期（总第7期）内容主要分为三大部分：内容介绍：1、区域与国别聚焦：就某一国家展开论述。2、语言与文化研究：社会中的语言与文化。本部分主要是阿拉伯语言与文化方面的基础理论研究，本年度做阿拉伯语与阿拉伯文化在阿拉伯社会中的作用，阿语文章1-2篇，4-5篇汉语文

2011年，所谓阿拉伯之春的浪潮席卷中东和北非。西方国家起初赞誉它是民主的胜利，几乎没人预料到它会演化为残酷的内战、伊斯兰国的恐怖暴行以及全球难民危机。 在这部作品中，造成中东和北非大幅震荡的复杂原因得以生动呈现。这次调查，通过展现六个生活于此的普通人一个参与抗议活动家庭的埃及老母亲，一名为自己应效忠于谁而苦恼的利比亚

日本近代的模式范本欧洲的近代是什么？政党政治是如何在日本产生的？资本主义在日本如何形成？日本为什么会成为殖民帝国？殖民的影响是什么？天皇制对近代日本的意义何在？日本将走向何处？ 日本的近代化，是依照19世纪后半叶欧洲先进国的模式进行的。白芝浩提出的欧洲近代的概念，以基于讨论的统治为中心，以贸易和殖民为系列概念组合而成。

本书以讲史形式阐述了自西晋建立至隋文帝统一南北朝之间的历史。

少数的英国人如何控制庞大的印度？哪些因素促成了印度的独立？印度和巴基斯坦的分治，除了英国人的设计，有何历史渊源？……通过世界历史学家精心打磨的一部经典读本，谙熟现代印度史。篇幅恰当，脉络清晰，重点突出，方便读者在短时间内了解现代印度的历史。