本书通过绘画、人文故事和通俗文字，挖掘地域性、民族性的“菌文化”资源，以历史文化、生物学特征、食药用菌价值、美食烹饪等内容将云南最具代表性的松茸、松露、鸡纵、干巴菌、羊肚菌、牛肝菌、灵芝、青头菌、金耳等13种野生食用菌知识呈现给大家。

本书共收录维管束植物270种，隶属于83科184属，其中列入国家重点保护野生植物有78种，浙江省重点保护野生植物有67种(其中14种已晋级为国家二级)，被“中国物种红色名录”评估为易危(VU)及以上等级的有119种；被“IUCN红色名录”评估为易危(WU)及以上等级的有30种；列入“CITES附录”的有108种。

一花一草、一树一木皆与我们的生活息息相关，本书精选了五十种植物，细分为花、果、叶、根茎、种子等几个部分，探寻其中蕴含的传统文化元素，例如相关的古代名人逸事、生活习俗、诗词歌赋等。书中配有精美的手绘图，图文并茂，更添赏心悦目之感。

《中国Ⅰ级重点保护野生植物手册》收录了《国家重点保护野生植物名录》（首批）中的Ⅰ级保护植物，由于少数物种的分类学地位存在极大争议或者野外居群一直未被发现，本手册未将异形玉叶金花、密叶红豆杉、元宝山冷杉等物种纳入。《中国Ⅰ级重点保护野生植物手册》共收入种、亚种及变种77个。《中国Ⅰ级重点保护野生植物手册》沿用《中国植物志

本书是一本精美而新颖的果实种子的视觉图鉴，书中摒弃了传统的以植物分类学为基础的图书结构，而是以呈现世界上各种不可思议的果实种子的视觉美为目标，按果实种子的分类、传播、形态三大部分来设计章节结构。书中从全世界范围内的充满着惊人功能美和造型美的果实种子中，精选出约300种既具震撼的视觉美感又具代表性的，经专业摄影师拍摄后整

《哈佛大学植物标本馆馆藏中国维管束植物模式标本集第11卷》包括被子植物门双子叶植物纲茜草科至菊科的模式标本，共510份，含102份主模式、280份等模式、3份等后选模式、1份新模式、31份合模式、89份等合模式、1份副模式、3份等副模式，隶属于7科、98属、422种、2亚种、69变种和11变型。

哈佛大学植物标本馆成立于1864年，是世界十大植物标本馆之一，目前由6个标本室（A、AMES、ECON、FH、GH、NEBC）组成，馆藏植物标本500余万份，其中有模式标本10万余份，特别是有中国维管束植物模式标本1万余份（含主模式、等模式、后选模式、等后选模式、新模式、等新模式、附加模式、等附加模式、合模式、等合模式

书中所收录的模式标本是在同一学名下（种、亚种、变种、变型）遴选出1份或2份（雌株和雄株标本或花期和果期标本）重要的馆藏模式标本，经整理并扫描后编撰而成《哈佛大学植物标本馆馆藏中国维管束植物模式标本集》（共11卷）。 全套书共收有模式标本5459份，含1405份主模式、2842份等模式、12份后选模式、48份等后选模式

《哈佛大学植物标本馆馆藏中国维管束植物模式标本集（第7卷）》包括被子植物门双子叶植物纲卫矛科至猕猴桃科的模式标本（翅子藤科、省沽油科和茶茱萸科排在第6卷，鼠李科编排在第5卷），共479份，含133份主模式、236份等模式、2份后选模式、3份等后选模式、1份新模式、33份合模式、65份等合模式、6份等副模式，隶属于14科

本书围绕绿球藻多糖在食品保鲜技术中的开发应用,首先通过单因素实验和响应面法对绿球藻多糖的提取工艺进行了优化,在测定分离纯化后多糖的纯度和结构信息分析基础上,进一步研究了其抗氧化性能和对常见食品致病菌的抑菌活性,并最终成功制备了壳聚糖/绿球藻多糖复合包装膜。通过对复合活性包装膜各项性能进行测定,分析了将其应用于复合膜的食