石雪晖、杨国顺、金燕主编的这本《南方葡萄优质高效栽培新技术集成》全面介绍了葡萄苗木繁殖与高接换种技术，葡萄园的建立，土、肥、水管理，整形修剪，花果管理，植物生长调节剂的应用，病虫害防治，自然灾害及防御，以及采收与产后处理等技术。本书主要针对南方葡萄栽种实际情况，较为详细地介绍了南方葡萄产区适宜栽植、推广的部分优良品种，

本书根据我国现阶段高职高专特点、人才培养目标及教育部高职高专园艺专业《果树生产技术》课程教学要求，以培养高等职业技术应用型人才和果树生产技术人员的综合专业技能为目标，按照工学结合的教学模式，结合项目教学法、任务驱动法编撰而成。全书包括认识果树、果树生长基础规律调查、培育果树苗木、建设标准化生产基地、果园基本管理技术，以

本书内容包括概述、甜樱桃优良品种、樱桃的生物学特性、甜樱桃育苗技术、甜樱桃园的建立、甜樱桃田间管理技术（土肥水管理、花果管理、整形修剪技术）、甜樱桃病虫害防治技术和樱桃果实采收与采后处理共八章。内容简要，技术实用，通俗易懂，添加了知识拓展、重要提示、典型案例等特色栏目，并附有樱桃生产管理年历，以帮助种植户更好地掌握技术

本书采用图文并茂的形式介绍了草莓栽培的关键技术环节，主要包括草莓生产中主栽的优良品种、草莓的育苗技术、植株管理技术、水肥管理技术、温湿度调控技术、病虫害防控技术及采收、包装、运输等内容。本书力求内容科学实用，技术先进，通俗易懂，适于广大草莓种植者和科技工作者参考使用。

《科学种植猕猴桃》介绍了国际、国内猕猴桃的栽培历史、发展概况，猕猴桃的经济价值（栽培营养及医疗价值）；栽培时如何选择其种类、品种、园址；怎么建立和规划好高标准的果园；苗木的选购和培育。比较详细地介绍了果园的土、肥、水管理技术；整形修剪及如何进行猕猴桃的疏、保花果产品的采包贮运；主要病虫害防治及常用药剂的配制和使用方法等

我国杨梅生产上也还存在着不少问题，突出表现在：杨梅园基础设施薄弱，生产效率低；农村从事杨梅的劳动力越来越紧张，生产成本逐年提高；杨梅效益驱动，质量安全风险日益加大；相当部分杨梅园管理水平差，产量不高，优质果率低，效益差等等，制约杨梅产业的健康可持续发展。同时随着城乡居民生活水平的不断提高和世界经济一体化与市场国际化的加

《南方果树果品质量调控实用技术》共十八章，前四章重点阐述与果品品质密切相关的各种因素及进行果品品质调控的普遍性措施，主要是从生产上可以做到的栽培措施调控技术、采收及包装技术措施入手，栽培措施调控技术主要有品种与苗木的选择、园地选择与建园、土肥水与农药管理、整形修剪、花果管理等实用技术措施。其余十四章则分别对南方主要果树

本教材分三大学习情境：学习情境一介绍果树栽培基础知识和技术，系统归纳了果树栽培管理的基本技术和与之相应的理论知识，为以后的学习奠定了基础；学习情境二介绍北方主要果树树种的栽培管理，以不同树种的早果、丰产、优质管理技术为重点，突出不同树种的栽培技术特点，并以苹果栽培技术为载体，详尽阐述了果园土肥水管理、整形修剪、花果管理

本书根据露地果园、设施土壤以及供肥特点，按照各类果树营养需求规律以及各类肥料性质、特点等，详细介绍了果树施肥方法，肥料种类包括各种单质化学肥料、有机肥、复混肥、生物肥料、腐植酸肥以及多功能肥料等各类不同形态和不同施用方式的肥料，包括固体肥料、液体肥料等，分别介绍了我国北方和南方热带共32种果树营养特性与需肥规律，营养失

为适应当前果树栽培和果品生产的发展，根据果树栽培中存在的问题，结合多年实践，汲取前人编写经验和研究成果，我们组织编写了《果树栽培与病虫害防治技术》一书，供果农和培训人员参考。该书介绍了果树栽培和病虫害防治的基础知识，重点介绍了几种主要果树栽培的技术、果树的病虫害防治技术。注重内容的充实和详尽，技术的适用和先进，同时，力