本书共收录广东省分布的粮食类植物3科9属23种、果树类植物30科45属165种、蔬菜类植物41科68属81种、饲用及绿肥类植物15科54属94种、经济类植物21科29属49种、蜜源植物30科38属64种、药用植物66科111属131种、花卉类植物95科218属351种，合计958种。植物物种信息主要包括习性、产地、生境

本书较为系统、全面地阐述了花色苷的理化特性、食物来源及生理保健作用。本书包括两篇，第一篇是花色苷的概述，主要对花色苷的天然分布、化学结构、理化特性、食物来源、提取纯化、开发利用技术进行了叙述；第二篇是花色苷的生物活性和对疾病的预防功效，对花色苷在机体的吸收与代谢及抗氧化、抗炎、调节血脂、改善胰岛素抵抗及抗肿瘤作用等生物

教材分为上、中、下三篇及附录。上篇为药用植物形态学内容，重点介绍各种植物器官的外部形态，本部分为学习药用植物分类知识的基础；中篇为药用植物分类学内容，重点介绍植物分类基础知识和主要药用植物类群；下篇为药用植物解剖学内容，重点介绍药用植物细胞和组织，以及根、茎、叶等器官的内部显微结构特点。附录部分为被子植物分门检索表和代

《植物学实验（图谱版）》以植物的“显微结构”为主线，按照植物的组成结构层次，分别在细胞、组织、器官和整体水平上进行实验项目编排，共编写了17个实验项目，涵盖了《植物学》课程的所有内容。同时为了方便使用，还附有生物显微镜的使用、徒手切片及临时装片的制备技术、植物组织离析制片技术、石蜡切片技术和植物标本的采集、制作和保存等

《陕西植物志·第四卷》收录陕西省分布的裸子植物苏铁科至红豆杉科、被子植物莼菜科至天门冬科，共计38科187属538种，其中野生植物有34科151属448种，另有4科36属90种在陕西仅见栽培。植物目与科的范围，裸子植物部分参考克里斯滕许斯系统，被子植物部分参考被子植物系统发育研究组（APG）系统。书中包含植物的中文名、

本书共收录广东佛冈观音山省级自然保护区维管植物187科643属1211种，其中蕨类植物31科50属86种，裸子植物6科7属9种，被子植物150科586属1116种。书中的每一种植物均列出了中文名、所在属、拉丁名、识别特征、分布及用途等信息。

本书收录了野外较常见的植物700种，主要包括有文献记载可食用的植物、据研究证实有毒的植物、常用于中药的植物等。每一种植物均配有突出植物识别特征的彩色图片，并对植物的别名、识别、分布、药用、食用、毒性等信息进行了简要的文字描述。本书内容按照野外观察植物的感官认识的层层深入进行编排，首先按照植物的大小、直立或匍匐、草本或木

本书是对作者在天然产物分离提取与功能面条加工方面多年研究成果的总结，围绕药食同源物质及其活性成分提取、功能面条品质变化开展研究。书中探究了几种药食同源物质(黄精、山茱萸、桔梗、白扁豆、山药等)对面粉性质和面条品质(包括色泽、蒸煮品质、质构特性、微观结构等)的影响。第一章概述了天然产物；第二章概述了药食同源物质；第三章介

《中国竹类图志》(卷2)(英文版)是在2008年出版的中文版《中国竹类图志》的基础上，新增了竹类植物41种、2变种、28变形，共71种及种下分类群的文字描述和照片资料，全书共收录43属、748种、54变种、136变形、4杂交种，共942种及种下分类群。本书是对中国竹类植物新分类群的全面总结，是目前世界范围内关于中国境内

本书共分三部分，内容包括：植物分类学基础知识、植物解剖学基础知识、植物学实验指导。