《东方奶酪传奇：王致和》讲述了中华百年老字号“王致和”品牌的建立、发展的历史进程，并详细阐述了当时的时代背景和历史发展演变过程，书中通过一个个生动的故事，向读者讲述了中华民族顽强不屈、中国人开拓创新、勇敢拼搏的精神，这些精神正是中华优秀传统文化所需要我们传承和发展下去的。“王致和”品牌始创于清康熙八年（1669年），距

《中国水利统计年鉴2018》收录了全国和各省、自治区、直辖市2014年水资源、水环境、水利建设投资、水工程设施、水电等各方面的统计数据，以及新中国成立以来的全国主要水利统计数据，是一部全面反映中华人民共和国水利发展情况的资料性年刊。

基于云模型的矿产资源可持续耦合评价研究

《企业创新、产品质量升级与国际贸易》是作者尝试理解解释中国国际贸易开放与中国经济发展的第五本著作，主要讨论新世纪以来，中国制造业企业特别是出口制造业企业的研发、专利等创新情况，国家宏观层面各项贸易政策、人民币汇率政策、相关产业政策如何影响微观制造业企业的创新情况，以及企业的创新又是否提升了企业产品的质量，是否提高了产品

《建设项目施工方全程运作管理》一书主要包括施工进度管理、施工准备工作管理、施工现场5S管理、施工安全管理、施工成本管理、施工质量管理、施工方合同管理七个章节的内容，同时书中还提供了大量的范本和案例供读者参考学习。《建设项目施工方全程运作管理》一书从施工方的角度来阐述项目管理的内容、方法、技巧，涉及面广、系统，具有实际操

葡萄酒是农产品，标准化制成品，历史文化产品。今天，葡萄酒甚至成为股票交易投资工具。作为产品，葡萄酒市场具有多面性，复杂而又神秘。这本小书揭示了葡萄酒经济的各个侧面，反映了在接下来的十年中葡萄酒部门发展的景象。本书共四章，第一章和第四章分别侧重于供需的决定因素和变化。第三章主要讨论全球竞争中的市场组织和利益相关者的战略。

《杜邦安全管理》是《杜邦十大安全理念透视》的姊妹书。美国杜邦公司是世界上运营时间最长的公司之一，并在安全生产、安全管理创造了一个又一个奇迹，享有“全球最安全公司之一”的美誉。杜邦公司之所以能取得这样的成就，与他们孜孜不倦地追求美好的生活理念有关，在200多年的高危生产实践中，逐步总结提炼出“所有事故都是可以防止的”等安

《“神舟”首任总设计师讲述：中国航天的历程》通过国际宇航科学院院士，著名空间技术专家，第九、十、十一届全国政协委员，“神舟”飞船首任总设计师戚发轫的口述，从东风系列导弹到第1颗人造卫星东方红一号，再到神舟飞船，将他所见证的新中国航天事业的发展过程进行了生动的梳理。文章真实生动，可读性很强，史料价值较高。

本书共分为五篇（机遇篇、做事篇、处事篇、技能篇和深入篇），从不同的层面阐述了IT运维人员应掌握的方法及相关知识与技能。本书深入浅出、化繁为简，将信息化服务中晦涩的IT标准规范、流程体系用浅显易懂的方式娓娓道来。“机遇篇”以2013年的一个实际案例为背景，帮助读者进行职业规划，引导从业人员在“软件开发”和“IT服务”之间

本书全面反映了2016年度中国食品添加剂及配料方面的政策、法规、标准、统计数据、生产、经营、科技创新等情况，同时介绍新发布的食品添加剂标准、食品配料、新食品原料等内容，以及优秀企业，是供食品添加剂行业监管部门、企业高层领导生产决策、科研人员确定课题研究方向及广大食品专业院校、研究单位研究立题的参考用书，具有重要的社会价