本书基于肺系疾病经典原文及后世医家的相关论述对经典要旨钩要探微，并在此基础上阐释在理论及临床实践上的创新，旨在对中医肺病教学、科研及临床应用经典有所帮助，并将为丰富完善中医肺病基础理论及指导临床实践发挥重要作用。

本书内容主要取材于历代“食疗”、“食治”及其他相关书籍，收集了各地民间流传的一些食疗验方和家传方，并运用中医药理论、烹调技术和现代科学，在理论和制作上进行了探讨和改进，让这些散在的历史资料更加系统化、理论化、科学化，使之趋于完善。全书共分六章，包括概论、药膳配药、药膳炮制、药膳烹调、药物与食物、药膳企业的经营管理。

本书是高职高专医药院校创新教材之一，共11章，主要介绍了中医学的发展简况与基本特点、阴阳五行学说、藏象学说、精气血津液学说、经络学说、病因学说、病机学说、体质学说、诊法、辨证，养生、防治和康复等内容。另在每一章正文内容之外设链接和自测题，在书后附有教学基本要求、自测题（选择题）参考答案辅助学习。本书的编写特点为构思新颖

中医学是植根于中华文化的一种传统医学。《本草纲目》是中华文化的优秀代表，也是是我国入选世界记忆名录的两部医学古籍之一，在中医的传承与发展中起到了不可磨灭的作用。本书选用《本草纲目》部分章节进行推介，希望读者由此可见巨著之一斑。

本教材是高职高专医药院校创新教材之一。本教材以2020年版《中国药典》为指南，参考全国职业院校技能大赛中药传统技能大赛中性状鉴别赛项中药品种为依据编写而成。教材紧贴中药行业工作需求，在理论与实践兼顾的基础上，重点强调学生对中药鉴定技能的掌握与应用，着重培养学生的职业能力与职业素质。本书共分为四个模块：中药鉴定技术基本知

本教材是高职高专医药院校创新教材之一，分为理论和实训两大部分。理论部分共15章，重点论述了中药炮制的起源与发展，中药炮制与临床疗效的关系，中药炮制的目的及对药物的影响，中药炮制的分类及辅料，炮制品的质量要求及贮藏保管，净选加工，饮片切制，炒法，炙法，煅法，蒸煮法，复制法，发酵、发芽法，制霜法及其他制法等内容。实验实训部

中药方剂学是药学类、药品制造类、食品药品管理类及相关专业的专业基础课程之一，主要阐述中药学与方剂学基础知识、常用中药基本性能与功效应用、常用方剂组成与功效应用。全教材共分三篇，上篇的主要内容包括中药学与方剂学的基础知识，并增加了少量中成药的介绍，共两章；中篇介绍385味中药，每味中药从来源、性味归经、功效与应用、用法用

由中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会联合九大医院编写《中国慢性疾病营养与膳食指导》的音像制品与系列图书。本书讲述各种食物和肿瘤的关系，肿瘤患者该如何吃等。近年来的研究证明，环境因素可能是肿瘤发病的重要因素。其中饮食习惯、营养素摄入不足、摄入过多或营养素之间不平衡都是重要的方面。受上述因素影响的肿瘤主要有食管癌

由中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会联合九大医院编写《中国慢性疾病营养与膳食指导》的音像制品与系列图书。本书以问答形式，从高脂血症的危害、哪些营养素可以控制血脂、哪些食物有助于控制血脂、高脂血症的膳食治疗方案几个方面介绍如何控制高脂血症。

骨质疏松症是中老年人尤其是中老年女性□常见的骨骼疾病，是导致骨折的重要原因之一。随着我国老龄化趋势的加剧，骨质疏松症成为大众健康中棘手的问题之一。国家卫生健康委员会关于骨质疏松症防治的建议中提出：由于婴幼儿和年轻人的生活方式都与成年后骨质疏松症的发生有密切的联系，因此人的各个年龄阶段都应当注重骨质疏松的预防。骨质