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淀粉工业是轻工业中有机污染物排放量较大的重污染行业，尤其是其排放的废水中含有的化学需氧量、生物需氧量、氨氮、总磷、总氮这些污染物更是我国十三五和十四五时期水生态环境管控及总量控制的主要对象。当前，淀粉工业产业链进一步延伸，除提取淀粉外还提取植物蛋白、维生素、纤维素和食用油等产品，变性淀粉的品种也越来越多。随着淀粉工业提

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本书共分11章。第1章绪论；第2章建筑废弃物及污染物的资源化概述；第3章木质废弃物；第4章金属废弃物；第5章塑料废弃物；第6章玻璃废弃物；第7章陶瓷废弃物；第8章废弃混凝土；第9章废弃砌体材料；第10章污泥；第11章污染土。本书分别详细介绍了上述各类常见的建筑废弃物及污染物的来源和特点，组成以及处理与综合利用的途径及相

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