《移地升级中的集体选择与市场秩序基于一个汽配市场集体搬迁的案例研究》是对CC市汽车配件市场移地升级过程中所引发的矛盾，以及经营者为了实现其群体利益而进行的集体选择的研究。市场经营场地的变迁关系到经营秩序和经营者的群体利益，但市场搬迁的决策则主要是政府和开发商共商的结果。本书主要关注的问题是：移地是为了促进市场繁荣，还是
商务谈判理论涉及的知识领域十分广阔，融会了市场营销、国际贸易、金融、财务、公共关系、法律、科技、文学、艺术、地理、心理、演讲、交际礼仪等多种学科。本书以国际、国内商务活动为对象，立足于商务活动的实践，较为全面、深刻地阐释了商务谈判的一般构成、程序及技巧，并在*后给出了各种类型的商务谈判综合案例，以及分项目设置的课程实训
本书由3个模块、11个项目、38个任务组成，改变了以往传统教科书的知识传授及授课方式。饭店礼仪是中等职业学校饭店服务与管理专业的一门核心课程，是一门基础课程。该课程具有时代性、务实性与操作性。1.以模块化、项目教学理念为引领，重构精品课程体系教材编写确立了模块化呈现、精细化教学、多样化适应三个基本思路，采用任务引领型课
《酒店管理专业本科生论文集(第二辑)》是从学院*近三届毕业论文中择优选出的，并进一步编辑加工，集结成册。《酒店管理专业本科生论文集(第二辑)》的目的在于进一步推动我院对毕业论文工作的规范化管理，进一步提高毕业论文的质量，激励广大学生和教师认真参加毕业论文这一重要的教学环节，在今后的学习和工作中涌现出更多的优秀成果。
商务谈判是一门实践性很强的课程。本书注重基础理论，强调实务性，突出实践性和趣味性。全书结构完整，从基础理论入手，重点介绍了商务谈判的实务、艺术、礼仪，本着学以致用的原则，提高学习者处理实际问题的能力。本书在知识介绍的同时辅以大量的案例、阅读，以提高读者的学习兴趣。各章之后均附有思考题与案例分析，尤其是*后一篇列举了几个
本书阐述了市场营销学的一般原理和方法。全书分为三个部分。*部分为*至六章，主要介绍了市场营销的基本概念、营销观念和市场营销理论的产生和发展、营销环境分析与市场分析、目标市场营销战略确定；第二部分为第七至十章，主要介绍了市场营销组合策略的确定；第三部分为第十一章，主要介绍了营销管理的基本理论。本书主要作为应用型本科教材
本书是《商务沟通教程》的第2版。全书系统地介绍了有效沟通的各种基本技能，通过学习这些内容，不仅可以使读者深入了解有效沟通的基本要素，切实把握有效沟通的重点环节，而且能够运用各种沟通技能熟练应对各种沟通任务，更快地提高沟通水平。在第1版内容的基础上，本次修订增加了商务沟通策略制定、商务演讲的基本程序和方法、新媒体环境与企
随着人们旅游方式的转变从走马观花的签到游变成了民俗体验的深度游，民宿为人们提供了更多样的选择。本书精选全国特色民宿共35家进行详细解析，引领读者了解每一家民宿的由来背景、设计理念、结构安排、功能特色、基础设施、周边环境等。书中以柔美的图片配合精炼的文字，带给读者身临其境的真实之感，使读者足不出户，便可体验大自然的丰富之
本书是全面解读餐饮O2O的基本概况、市场生态、推广应用、移动支付、移动互联网应用、用户体验、运营推广等方面的内容，特别是对雕爷牛腩、黄太吉煎饼、麦当劳、肯德基、海底捞、必胜客等餐饮品牌，以及美团、大众点评、糯米网、百度外卖、饿了么、到家美食会等互联网餐饮平台做了深入分析，为餐饮O2O模式下的行业发展和企业转型提供了理论
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