随着人口老龄化的加剧和人们健康意识的提升，大豆肽作为一种新兴的营养补充剂，受到了越来越多人的关注。《大豆肽的功能性应用》全面探讨了大豆肽在调节多种疾病方面的积极作用，如在免疫系统、炎症反应、慢性焦虑、睡眠质量、肌肉萎缩、伤口愈合、心血管健康、益生菌活性、热应激反应以及肺部感染等方面的积极影响。本书旨在通过对大豆肽基本理

药用植物分子遗传学是一门综合性学科，旨在研究药用植物的遗传与变异规律。本学科围绕药用植物特异性状与基因型的关系，从分子水平探讨药用植物基因的结构与功能、遗传与变异的机制，解析其在生长发育及环境响应过程中遗传信息传递、表达与调控的分子机制，为药用植物资源的开发和高效利用提供基础理论与方法支撑。陈士林院士团队总结药用植物遗

《灵芝化学与应用研究》主要介绍灵芝各种化学成分的提取、分离和纯化技术，结构鉴定方法和实例，质量控制方法和指纹图谱研究方法等，同时，综述灵芝各种化学成分的生物活性和临床使用情况。此外，对灵芝孢子粉和灵芝孢子油的制备方法、化学成分和生物活性及临床使用也做了专门介绍。《灵芝化学与应用研究》可供从事灵芝科研、生产、推广等工作者

本书将集成《中国植物志》、《FloraofChina》、《中国经济植物志》等主要志书中我国分布的、明确记录有纤维用途的野生经济纤维植物物种信息，形成一个最全面、系统的野生经济纤维植物物种名录，提供相关植物物种的中文名、拉丁名，所从属的科中文名、科拉丁名、属中文名和属拉丁名，简要介绍相关物种的生活习性、花果期、国内分布和

绿色农业技术是实现高产、高效、高质、高效益的一种农业生产方式。本书以我国农业绿色发展为研究背景，基于农户行为理论、计划行为理论、外部性理论和公共物品理论等相关理论基础，利用新疆33个县（市）、团（农）场863户棉花种植农户的实地调研数据，构建了“技术认知—采纳意愿—采纳行为—激励政策”的理论逻辑分析框架，综合运用熵值法

本书是作者团队围绕云南怒江特色香料和民族药——草果开展多年研究的总结。全书聚焦草果的种植端，内容包括我国草果产业概况、草果的生物学特性及生长环境、草果的规范化生产及栽培技术、怒江草果常见病害及绿色防控技术、怒江草果常见虫害及生物防控技术等。全书在介绍草果生长习性的同时，也探讨了怒江草果产业扶贫如何成为人类减贫史上的重要

人参，是“东北三宝”之一，是中华文明瑰宝。鲜人参容易腐烂，难储存，之所以能够走出神山圣水长白山，成为世界文化财富，离不开红参的炮制。红参是人参的熟制品，其炮制历史可追溯至千年前的南北朝刘宋时期，是人参流布四方、光耀世界的重要载体。然而，历史上如此辉煌灿烂的人参，为什么到现代却黯淡无光？ 曹保明先生在重走东北

《药赏食兼用植物图鉴230种》收录了230种常见的观赏兼食用的药用植物，编者结合三十多年的科研和工作经验，对每种植物介绍了其形态特征、生长习性、药用功效、食用方法、观赏价值及园林应用，是一本集观赏兼食用、园林设计应用、药用介绍于一体的科学性、趣味性、实用性较强的植物类科普读物。每种植物均配有3～5张高清彩色图片，图文并

本书技术内容新颖、先进、实用，倡导机械化作业和使用新型栽培基质、环保型灭菌设施，倡导安全预防病虫害，体现轻简化绿色生态栽培特点；对专业术语加以科学注释，文字图表并茂、通俗易懂。适合广大基层农技人员、灵芝种植企业、专业合作社、家庭农场和农户等学习、参考和借鉴。

本书共编目出版甜菜种质资源1863份，其中资源来源于阿尔巴尼亚1份，奥地利5份，保加利亚2份，比利时8份，波兰90份，朝鲜4份，丹麦6份，德国33份，俄罗斯2份，法国10份，荷兰32份，加拿大4份，捷克16份，罗马尼亚17份，美国147份，南斯拉夫1份，苏联89份，日本87份，瑞典19份，匈牙利16份，叙利亚1份，伊朗