《蔬菜生产实用新技术(第2版)》由西北农林科技大学张和义等五位专家编写。自2000年1月出版后,至今已印刷7次,计69000册。《蔬菜生产实用新技术(第2版)》此次修改除对原书番茄、茄子、辣椒、黄瓜、冬瓜、菜豆、豇豆、豌豆、大蒜、洋葱、大葱、韭菜、白菜、萝卜、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、青花菜、莲菜、茭白、芋、生姜、菠菜、芹
刘昱佳编著的《蔬菜贮运工培训教材》是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册,由华中农业大学园艺林学学院专家编著。内容包括:蔬菜贮运工的岗位职责与素质要求,蔬菜贮运工须具备的基础知识,蔬菜产品的商品化处理,蔬菜产品的贮藏方式,蔬菜产品的运输,蔬菜产品的贮藏病害及其防治,主要蔬菜产品的贮藏,蔬菜产品质量标准与检测
《现代白菜类蔬菜产业技术》着重介绍现代白菜类蔬菜产业的现状和发展趋势,以及白菜类蔬菜生产设施、白菜类蔬菜育苗技术等主要栽培技术措施等方面的新技术、新方法。《现代白菜类蔬菜产业技术》采用问答形式,内容注重新知识和新成果,实用性与针对性强,通俗易懂,可读性强,为蔬菜产业农民提供可靠的技术指导,也可作为蔬菜生产技术及管理人员
《现代特色蔬菜产业技术》着重介绍了现代特色蔬菜产业现状,青花菜、紫甘蓝、抱子甘蓝、樱桃萝卜、芦笋、山药、香酥芋、金瓜、紫菜薹、紫背天葵和黄秋葵的栽培技术及产后加工等方面的新技术、新方法。《现代特色蔬菜产业技术》采用问答形式,内容注重新知识和新成果,实用性与针对性强,通俗易懂,可读性强,既可为蔬菜产业农民提供可靠的技术指
《现代根类蔬菜产业技术》着重介绍了现代根类蔬菜产业现状、根类蔬菜生产特点、主要根类蔬菜栽培技术、根类蔬菜病虫害防治技术和根类蔬菜储藏加工技术。《现代根类蔬菜产业技术》采用问答形式,内容注重新知识和新成果,实用性与针对性强,通俗易懂,可读性强,为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导。《现代根类蔬菜产业技术》也可作为蔬菜生产技
经济全球化促进了农产品资源全球配置,因而世界农产品市场的竞争日趋激烈,竞争的焦点就是农产品的品质。在重视农产品的外观品质、食味品质、营养品质、卫生品质、加工品质、贮藏品质之后,现在还越来越重视农产品的保健功能品质。也就是说,既要有食用农产品的基本功能,还要具有防病的保健功能。青花菜是发达国家进口量最大的蔬菜之一,不但营
《蔬菜·草莓·西甜瓜专用肥配方与施肥》主要内容包括:配方施肥基础知识、主要蔬菜作物专用配方与施肥技术等。农谚说:“有收无收在于水,收多收少在于肥。”肥料是农作物的“粮食”。但是,肥料并不是施得越多越好。盲目过多施肥,既浪费肥料,又增加成本,降低产量,减少收益。实践证明,施用经科学配方生产的专用型复混肥料,不但能提高化肥
嫩芽冒出时的惊喜,抽枝展叶时的愉悦,采摘收获时的满足……在阳台种菜的日子里,尽是幸福的瞬间,平凡的日子有了甜蜜的期盼,普通的阳台变得生机勃勃、绿意盎然。 自己动手,阳台种出有机菜,只要合理安排,有效利用空间,小小阳台就可以满足一家人日常的蔬菜需求,而且是有营养、无污染的有机蔬菜! 《阳台种菜》介绍了几十种常见蔬菜的
您有没有品尝过自己亲手种的菜?虽然没有超市里包装好的漂亮,但口味绝对是不可比拟的。而每天看着阳台上自己种的菜不断长高、变大,又是一份不可言喻的喜悦与激动。种菜达人藤田智老师在书中为您详解每个种菜步骤,教你环保、健康、有趣的种菜方式,低投入、持续型蔬菜栽培法。不需要庭院,不需要天地,只需要几个容器,您就可搭建属于自己的绿
《稀特蔬菜工艺学》稀特蔬菜也称“特菜”,是对非本土、非本季节种植以及一些珍稀蔬菜的统称,包括国内和从国外引进的比较珍稀的名、特、优、新蔬菜品种。稀特蔬菜主要包括国外引进品种,如彩色甜椒、水果黄瓜、抱子甘蓝、球茎茴香等;国内各地的名、优品种,如菜心、紫背天葵、蒌蒿等;人工种植的山野菜,如蒲公英、苋菜等;无公害芽苗菜品种,