本书从实用性出发，对无公害苹果优质高效栽培的关键技术进行了研究，突出新成果、新技术与传统经验和常规技术的有机结合。本书主要包括优质基础：①选好良种；②精心建园：高产优质无公害苹果园的建立；③优质高效保证：苹果园无公害高效土肥水管理技术；④培养合理树形；苹果树整形修剪技术；⑤品质提高：果实套袋与增色技术；⑥综合防治：无公

随着葡萄产业发展迅速，制约葡萄生产的病虫害防治问题也日益突显出来，并且，葡萄病虫害防控面临的压力越来越大、防控难度越来越大，表现在：除了原有的一些有害生物外，随着世界范围内的引种，致使危险性病虫传播的风险增加、生物入侵风险增加；因种植区域扩大、气候变化、品种结构改变等因素影响，病虫害的危害种类、病虫害对环境的适应性和遗

石榴修剪新技术

该书系统论述了芒果营养价值与经济价值；芒果的类型和品种：芒果的生物学特性；芒果苗木繁殖技术；芒果圆的简历及幼树的管理；成年芒果树的管理；芒果采收与储运和芒果病虫害防治等，同时，该书附件1：还对芒果周年管理要则；附件2：芒果栽培管理月历；附件3：绿色食品晚熟芒果种植规范等做了深入的分析与论述。

本书以葡萄丰产高效栽培技术、病虫害识别及防治为核心，系统介绍了葡萄生产的优势和生产中应注意的问题以及关键性栽培技术措施，全面介绍了葡萄病虫害的种类、病虫害识别及综合防治技术。本书可供葡萄生产专业户、生产农户、庭院栽培种植者和有关技术人员参考。

本书以作者丰富的葡萄栽培实践经验为基础，通过数百张照片，图文并茂地介绍葡萄的品种、育苗技术、定植沟的准备、定植方法、定植当年的管理、栽培架式与整形修剪、施肥技术、周年管理以及病虫害防治和常用农药等。其中，葡萄园机械化管理对我国葡萄规模化生产具有借鉴作用。 书中着重介绍在我国大部分地区行之有效的葡萄栽培和管理方面的新技

有利于种植者了解板栗的生长发育规律和栽培特性，掌握现代板栗生产管理技术，我们在总结多年研究与生产实践的基础上，参考板栗主要产区和其他产区的先进生产经验，结合生产实际编写了本书。

本书介绍了4个通过全国热带作物品种审定委员会审定和25个省（区）审定的荔枝新品种及高接品种选择、高接换种前的准备、高接换种的时期、嫁接方法、高接换种后的栽培管理等高接换种技术。

标准体系建设是依托"自治区有机果蔬关键技术地方标准研究"课题和自治区农业标准化示范区试点项目，在广泛收集相关资料的基础上，通过大量生产实践调研、产品抽样检验，对研究成果进行总结整理，广泛征求各地温室果蔬生产的反馈意见，结合起草人的知识与经验编制而成。同时参照了有关的国家标准、行业标准，会同各编制单位反复商讨，编制了《日

吴声敢、赵学平主编的《草莓全产业链质量安全风险管控手册》一书，对从产地环境到产品标识上市全过程的生产要点及风险管控要求作了全面介绍。本书采用以卡通漫画为主文字说明为辅的形式，力求内容科学实用，技术先进，图文并茂，易读易懂，使草莓种植者能更好地理解和应用草莓质量安全生产管控技术，为广大草莓种植者、科技研究与推广部门、农产