人民日益增长的美好生活需要是我国新时代的社会主要矛盾之一，从养殖业角度出发就是为人们提供稳定、丰富、安全、放心的畜产品。饲料作为养殖业生产的投入品，其稳定的安全供应直接影响畜牧业的健康发展。现阶段世界形势变化莫测，人畜争粮矛盾日益突出，常规饲料原料短缺问题亦成为制约我国养殖业可持续发展的瓶颈，因此充分研究与开发非粮型饲

粮食安全一直是我国关系国计民生的重大课题。三十年来，我国畜牧业与饲料业迅猛发展，全国粮食消费中一半用于饲料加工，“人畜争粮”现象日益突出，同时常规饲料资源紧缺和资源综合利用率低下的问题也特别突出。大宗非粮型饲用资源高效开发与利用显得尤为重要，是保障国家粮食安全、促进饲料业和畜牧业可持续健康发展的重要途径。目前，我国总体

《饲料酶制剂技术体系的发展与应用/当代动物营养与饲料科学精品专著》基于大量科学研究和创新思考，分五篇共三十章介绍饲料酶制剂的新创新理念和实践技术，是在《饲料酶制剂技术体系的研究与实践》基础上的发展与提升。书中首先分析我国及世界酶制剂在饲料工业中的应用现状及其发展趋势，说明饲料酶制剂创新理念发展的重要性和应用价值评价体系

全世界谷物粮食受霉菌毒素污染非常严重，霉菌毒素不但引起动物肝肾脏病变、肠毒综合征、繁殖障碍等疾病，给饲料工业和畜牧业造成巨大经济损失，而且毒素及其代谢产物在肉、蛋、奶中残留，严重威胁食品安全和人的健康。因此，了解霉菌的生长和产毒规律、谷物粮食霉菌毒素污染情况、毒素的种类及毒理作用机制、霉菌毒素的解毒脱毒方法和技术原理，

《畜禽遗传资源调查技术手册（第二版）》是在2006年国家畜禽遗传资源委员会办公室组织编写第一版基础上修订而成，充分考虑了青藏高原区域畜禽遗传资源的特点，补充了牦牛、马（驴）、家禽、蜜蜂等遗传资源的有关调查内容，新增、调整了部分技术指标，更具有针对性和专业性，且简明扼要，科学实用，是这次调查工作的专用技术指导材料。

《生态健康养殖/农业生态论著》重点以农场动物养殖（不包括水产养殖）为例，围绕“高效养殖、健康防疫、生态循环和安全生产”目标，分别从养殖场规划设计、饲料安全生产体系、饲养管理技术、养殖的生物安全、环境保护与废弃物利用以及动物健康与动物福利几个方面，介绍了规模化养殖条件下生态健康养殖的理论、技术及应用实例；后对有机动物生产

随着养殖业的快速发展，高效开发利用丰富的非粮型蛋白质饲料资源，以缓解优质蛋白源紧缺的状况，已成为我国饲料工业发展的必然趋势。《非粮型蛋白质饲料资源开发现状与高效利用策略/当代动物营养与饲料科学精品专著》由我国近20家高等院校和科研院所的动物营养与饲料科学相关领域的30余位专家联合撰写，系统总结了我国大宗非粮型蛋白质饲料

《畜禽养殖与日常诊疗》针对畜禽的日常养殖管理技术以及疾病预防与诊治做出分析，并根据现存问题提出相应的解决策略。章节涵盖：导论、牛的养殖与日常诊疗、羊的养殖与日常诊疗、猪的养殖与日常诊疗、鸡的养殖与日常诊疗、鸭的养殖与日常诊疗。《畜禽养殖与日常诊疗》适用于畜禽养殖相关专业技术人员和畜禽养殖人员参考阅读。

本书全面总结了我国铁路货车转向架技术发展和取得的成果，系统地阐述了铁路货车转向架基本知识、各种结构型式转向架的技术特征和产品谱系，介绍了国外铁路货车转向架的发展概况，集科普性、专业性、系统性和理论性于一体，堪称中国的“铁路货车转向架百科全书”。《铁路货车转向架》共分为十章，主要介绍了铁路货车转向架的构成及分类，国内外铁

该书秉承传统动物营养学和现代动物营养学的理念，尽可能将这一不断发展的领域的最新进展涵盖进来，有助于不同生物学科的读者们能更好地将生物化学和生理学与哺乳动物、禽类和其他动物（如鱼、虾）的营养、健康和疾病结合起来。该书源于作者本人过去25年来在德州农工大学所教的四门研究生的课程教材，包括ANSC/NUTR601"动物营养学