环境污染已成为当今世界关注的重要问题之一。虽然各国自然资源条件和经济发达程度的差异，使得农业生产模式各不相同，但以防止环境污染和生产绿色、有机食品为主要内容的可持续发展农业及其相应的技术研究，在全世界已形成一个大趋势。中国在这一工作上起步较晚，理论研究和应用技术都不及发达国家。目前，许多农业科技工作者根据中国自然资源条

《动物生产学》是为动物科学师资班本科学生编著的教材。本教材以本科生培养目标为导向，以培养和造就一批“基础厚、能力强、素质高、适应广”的开拓型、创造型畜牧业师资人才，以突出应用性、加强实践性、强调针对性、注重灵活性为宗旨，力图使学生从课本上学到真正的知识。本教材内容包括：绪论、养禽生产、养猪生产、养牛生产、养羊生产五部分

本书以典型草原为研究对象，系统总结了典型草原在人类活动和风蚀叠加作用下植被、土壤退化过程机理，揭示了植被盖度与土壤结皮等调控因素对草原风蚀的量化影响机制。本书是专门从风蚀角度阐述草原生态系统退化的不为多见的论著，不仅对草原风蚀过程、机理与调控等研究领域的发展具有重要推动作用，同时对草原保护及可持续利用管理也具有重要的理

《中国草业统计（2001-2005）》内容共分四个部分。第1部分为草原保护建设统计；第二部分为草业生产统计，包括牧草种植与草种生产、多年生牧草生产、一年生牧草生产、牧草种子生产、商品草生产、草产品加工企业生产、农闲田面积、农闲田种草、飞播种草、牧草种质资源收集保存和草品种审定登记等情况；第三部分为草原生物灾害统计，包括

本书共分四个学习情境，包括：饲料原料选购、饲料原料质量检测、禽畜饲料原料加工、配合饲料产品生产与应用。

本教材是针对全国高等农业院校动物科学和动物医学专业等相关专业编写的,其内容主要以畜牧场工艺设计与建筑设计为主，同时介绍建筑学的有关基础知识，畜牧项目可行性研究、畜牧场环境保护的相关知识。本教材不仅是农业高校的教材，也可以作为农建专业及畜牧与农建设计工作者的参考书。本教材主要阐述常用的建筑材料、建筑工程和建筑制图的基本知

本教材具有语言精练、结构紧凑、图文并茂、重点突出、通俗易懂、技术性强、职业特色明显等特点。在编写内容上既注重教材的先进性和前瞻性，又体现适用性和自学的可读性。本教材不仅可以作为高职高专畜牧兽医等专业的教材，还可作为畜牧兽医行业企业人员和基层繁育技术服务人员的参考书。本书为十二五职业教育国家规划教材。

农业部于2013年启动了南方地区幼龄草食畜禽饲养技术研究的行业专项（编号201303143），重点研究肉牛、肉羊、肉兔和肉鹅等草食畜禽的饲养技术，同时挖掘南方地区经济作物副产物作为草食动物饲料资源的潜能。经过几年的努力，项目取得了卓著的成果，为推进科研与生产的紧密结合，由项目首席专家牵头，各参加单位参与，以本项目实施单

饲料工业是我国新兴的基础工业，是国民经济支柱产业之一。饲料加工利用技术是其中重要环节，涉及饲料加工企业、饲料生产企业等多个厂家。为适应我国饲料工业高速发展的需求，加快我国饲料行业向资源节约型和环境友好型转变，本书着重研究了饲料加工的理论前提、饲料工厂的设计、饲料原料的处理与加工、饲料配料与混合加工、添加剂饲料的加工、饲

营养遗传学在幼畜培育中的应用