《动物营养与饲料》是根据教育部、财政部“职业院校教师素质提高计划”的“职教师资本科专业的培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发项目”要求，结合动物科学专业职教师资人才培养的实际而开发的主干课程教材。《动物营养与饲料》采用项目化课程编排模式，重点介绍动物营养与饲料科学的基础理论知识和新型应用技术，主要内容包括饲料营养

发展草业教育，重视人才培养，为草业的各个部门培养和输送不同层次的高质量的人才，通过他们的聪明才智完成和传承草业的重任，保证草业整体的可持续发展，是我国各级草业教育院校和教学工作者的历史任务。

本书共分为十三章，主要内容包括：绪论；优质牧生产；产品加工；动物利用牧的生理；奶牛饲养；肉牛饲养；羊的饲养；兔的饲养；马的饲养；猪的饲养；禽的饲养；水产动物饲养等。

本书以野外调查数据和广泛的文献资料为基础，主要介绍了干旱半干区盐渍化地的综合治理技术。全书共分四章，主要内容包括：盐渍化地概述；盐渍化地生物治理技术；盐渍化地工程治理技术；盐碱化地理化治理技术。

本书在参考近年饲料添加剂学大量研究成果的基础上，总结了我国常见饲料和允许使用的饲料添加剂的特性和实践应用方法，阐述了一些新兴饲料和饲料添加剂的研发应用现状，比较系统地介绍了氨基酸、维生素、矿物元素、糖类、脂类、蛋白质类、新型营养性添加剂等营养性添加剂及抗生素、酶制剂、益生素、酸化剂、驱虫保健剂、饲料品质改良剂、饲料保藏

《无公害畜产品标准规范汇编》汇集了有关无公害畜产品方面的标准、农业部文件，主要分为5个部分，内容包括投入品质量安全控制规范、生产过程质量安全控制规范、产地环境要求及质量控制规范、废弃物无害化处理规范、产地认定和产品认证规范，适用于从事无公害畜产品管理和生产的人员使用。

本书为《2014-2015年学科发展研究报告系列丛书》中的一册，由中国畜牧兽医学会编著。本学科发展研究是在2007年、2009年两轮学科发展研究的基础上进行的。报告集中对畜牧学科及分支领域动物遗传与育种学、动物繁殖学、动物营养与饲料科学、家畜环境卫生学和家畜生态学进行研究，总结了2010年至2015年间的新进展和取得的

《农作物秸秆养羊实用技术》由江西省农业科学院畜牧兽医研究所研究员张吉鹍博士编著。内容包括：农作物秸秆养羊概述、肉羊秸秆饲料的加工调制技术、肉羊秸秆饲料的青贮技术、秸秆成型饲料的加工调制技术、农作物秸秆养羊的饲料生产技术、农作物秸秆养羊的饲养管理技术以及农作物秸秆养羊的育肥技术等。

《草业机械发展过程及分析》围绕当代牧草收获、青饲料生产及草料加工机械系统，从工艺、机械及产品特点等方面进行了论述，指出了我国草业机械工程发展的趋势，并提出需要重视和研究的一些问题。《草业机械发展过程及分析》对中国研究草业的广大读者有一定的指导意义。

《畜禽饲料添加剂及使用技术（动物医学类专业用）》是以技术技能人才培养为目标，以畜禽饲料添加剂方面的岗位能力需求为导向，坚持适度、够用、实用及学生认知规律和同质化原则，以过程性知识为主、陈述性知识为辅；以实际应用知识和实践操作为主，依据教学内容的同质性和技术技能的相似性，将畜禽饲料添加剂及使用技术的知识和技能列出，进行归