本书介绍了一些发达国家工业制冷领域的先进技术和在冷链物流冷库与速冻加工中制冷工艺的设计理念，以及作者在吸收先进理念与技术的基础上，结合国内现状，在制冷工程项目中的具体应用和创新成果。全书共15章，分别为工业制冷、制冷循环的演变、压缩机与制冷工艺相关的技术、蒸发器的现代技术、冷凝器、供液方式与液体循环、管道与阀门的选择、

本书在工程热力学理论的基础上，介绍了制冷技术中常用的制冷循环工作原理、制冷系统组成、制冷设备性能和制冷技术应用等。从教学基本要求出发，本书较全面地论述了应用*广泛的蒸气压缩式制冷技术，介绍了溴化锂吸收式制冷技术，对制冷技术用于热泵、冷库、蓄冷等方面的基础知识也做了简要介绍。为方便配合教学，从第2章开始每章都附有习题。本

本书依据工业和信息化部、国家机关事务管理局、国家能源局联合印发的《关于加强绿色数据中心建设的指导意见》指出的加快绿色数据中心先进适用技术产品的推广应用，从技术原理、系统设计、性能评价、应用案例等方面重点介绍国家推广的高效制冷技术：行级空调、热管背板、氟泵技术、蒸发冷却、蒸发冷凝、喷淋降温、液冷技术及其他制冷新技术，并介

本书以人工环境制冷设备的应用为主线，以制冷装置和制冷设备的设计开发为核心，使学生对于各种制冷原理和制冷方法建立一个全面的了解，并重点掌握蒸汽压缩制冷循环和相关制冷设备的工作原理、性能特点、设计计算方法及运行特性等。

本书介绍了目前我国轻型商用制冷行业的发展现状、产业情况以及未来发展趋势，并且对相关的政策法规进行了详细的解读；详细介绍了轻型商用制冷系统中的主要设备及其零部件，给出了发展趋势；另外，对环保制冷剂的的使用及替代情况进行了简要介绍。书中的最后给出了轻型商用制冷设备的设计案例。

本书分为制冷技术原理篇和操作应用篇两部分，共6章。制冷技术原理篇系统地介绍了制冷的基本方法与循环（主要包括液体汽化制冷、蒸气压缩制冷循环、双级压缩制冷循环、复叠式制冷循环、应用非共沸混合制冷剂的制冷循环）、常用制冷工质及其性质（包括制冷剂的演化过程和选用原则，环境影响指标，制冷剂的热力性质、化学性质与实用性质、溶解性质

本书共分为11章，以空气调节系统中普遍采用的冷源设备——蒸气压缩式制冷装置为主进行阐述，主要内容包括蒸气压缩式制冷原理、制冷剂、载冷剂和润滑油、制冷压缩机等制冷设备、制冷系统、制冷机组、水系统、空调制冷站设计、吸收式制冷、热泵和蓄冷技术等。本书充实并强化了空调冷冻站工程设计实例的内容，突出理论与工程实践的有机结合，并着

本书系统地介绍了低温技术的基础知识，内容涉及低温技术相关的原理、流程和设备装置，其中包括低温降温原理、低温气体液化流程、低温空分技术、小型低温制冷机等，并系统地介绍了低温相关的热交换器、绝热技术以及真空技术等。本书的特点是重视基础%知识点讲解清晰、内容涵盖面广，既涉及低温原理方面的知识，又涉及低温应用方面的知识，并将近

本书介绍了欧美国家在工业制冷领域的理论,以及近十年来在冷链物流冷库与速冻加工中制冷工艺的设计理念;介绍了作者在吸收了这些先进理念与技术的同时,结合国内现状,在制冷工程项目中的具体应用｡这些应用在制冷系统节能与操作无人值守方面达到了预期效果｡欧美国家的制冷系统是如何优化设计的?螺杆压缩机的补气

本书针对企业人才职业素质和职业能力的要求，按照“立足职业岗位，深度工学结合，体验职业生活，提高职业素质”的原则组织教材内容。本书主要内容包括：培育职业素养；安全生产知识；制冷行业规范；电冰箱的原理和构造；空调器的原理与构造；电冰箱制造加工工艺流程；空调器制造加工工艺流程；制冷与空调维修技术基础；电冰箱故障检测与维修；空