《全国高等院校旅游与烹饪专业规划教材：烹饪原料学》为全国高等院校旅游与烹饪专业规划教材之一。全书根据烹饪专业学生的特点，理论与实践相联系，全面介绍了家畜、家禽、水产、粮食、蔬菜、水果、调味以及食用油脂、食品添加剂与野生动植物原料的分类、结构特点、品质的感官检验方法，尤其是对每一类烹饪原料中的主要原料的特征、应用特性及性

本书分为七章，内容包括：了解宝宝身体语言的妙处；0-2个月：用哭闹的方式表达自己的需求；2-4个月：使用手势来传达信息等。

《生活美学小品系列：正心艺茶》是作者在《用心吃茶》（彩图版，中国物资出版社2009）出版之后，在高校中弘扬中华文化及其紫砂艺术美学、旅游文化的教学心得、所思所感。内容丰富，图文并茂，闲适自然，在体例上比以往有创新，以更为短小精悍的文章评点“茶与壶”文化中所存在的困惑，表明观点，并身体力行地把茶事活动立体化、图景化。在从

懂得辛福开运的学问，就能在生活中的各个方面如鱼得水、平安顺利。大好姻缘，能通过婚房与婚品的撰放给爱情加温，置业乔近，选一问也势旺盛、格局方正的雅居能带来好财运，冢居装修，每一问房间的巧妙摆设都与运势相乏，日常傲食，有针对性的食材与食谱能给你带来好运；职场事业，熟谮开运妙计才能让你步步高升。总之，懂得生活宁与运势相关的种

“逆生长慢生活”丛书特色： “逆生长”——越活越年轻之意。心情好，有积极的生活态度，幸福感倍增会让人越活越有动力，越活越年轻。 “慢生活”——这是对抗当下节奏过快的生活提出的理念。在我们可支配的时间内，放慢生活的节奏，让身心得以放松。 “逆生长慢生活”丛书，和您一起乐活每一天！

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本书内容一共分为三篇，第一篇泡沫雕制作基础知识，其中包括色彩基础知识、泡沫雕制作工具；第二篇泡沫雕制作技法分步，包括认为雷、动物类、水族类和吉祥类泡沫雕制作技法分步；第三篇泡沫雕作品鉴赏，包括人物类、动物类、水族类和吉祥类泡沫雕作品鉴赏。

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