《有机化学实验》(第二版)在借鉴国内同类教材的同时,也充分吸收了近年来编者们的化学研究和实验教学改革成果。全书共分为8章:第1章介绍了有机化学实验的基础知识及常用仪器装置;第2章介绍了萃取、蒸馏、色谱等有机物分离纯化技术;第3章介绍了有机化学基础实验及基本操作;第4章介绍天然有机物的提取及分离;第5章分别对烃类、含氧有
《有机化学》共20章,将内容分为“有机化学概论”“基础有机化合物”“生物有机化合物”三个部分。首先介绍基本知识点和理论,然后以官能团为主线展开各类有机化合物的学习,再着重介绍与医学专业相关的生物有机化合物,最后对日常生活中如药物、食品、毒素等常见物质中的有机分子进行了介绍,揭开有机化合物的神秘面纱,进一步让有机化学走进
《有机化学》以“厚基础、强能力、高素质、广适应”为写作指导思想,坚持教材为学生学习服务为宗旨,针对高等农林院校相关专业的特点,在教材内容选择和体系编排上,既考虑了有机化学学科的系统性、规律性和科学性,又兼顾相关专业对有机化学的不同需求,注重基础知识、基本理论的介绍,阐明了各类有机化合物结构和性质的相互关系,充分反映了有
本书是根据全国高等农业院校有机化学课程教学的基本要求编写的普通高等学校教材。全书共分6章,分别介绍了有机化学实验的基本知识、基本操作、物理常数的测定、有机化合物的制备、天然产物的提取以及部分有机化合物的性质实验。书后有附录,包括常用酸碱溶液的密度及百分组成、常见有机化合物的物理常数、常见英文缩写以及化学药品的使用与保存
本书主要介绍有机化合物的组成、分类、命名、结构、性质、合成方法、用途,以及它们之间的相互转变和内在联系;突出结构与性质之间的关系认知,以及典型的常见的有机化合物在农产品加工生产中和人们日常生活中的地位和作用;把有机化学与农产品加工相关知识紧密结合起来,使学生能应用所学知识理解有机化工生产原理,分析和判断实际生产中的化学
《天然产物化学》先介绍了天然产物提取分离与结构鉴定的一般方法,然后分别介绍了糖和糖苷、生物碱、黄酮类化合物、萜类化合物、甾体及其苷类、醌类化合物、苯丙素类等天然产物,各章以“结构—性质—提取—分离—鉴定”为主线,从化学结构出发阐明其理化性质,根据理化性质讲授提取分离及检识方法。本书对海洋天然产物的研究现状和发展动态进行
本套教材是全国高等医药院校规划教材,为第5版,包括《有机化学》、《有机化学习题及参考答案》、《有机化学实验》,是根据教育部对中药学、药学等相关专业有机化学课程教学的要求,由北京中医药大学、浙江中医药大学、湖北中医药大学、南京中医药大学、成都中医药大学、天津中医药大学等二十余所高校有机化学教研室主任、教授、专家在多年使用
本书根据《有机化合物命名原则(2017)》对有机化合物命名作出相应调整。全书共16章,强调各类化合物的官能团结构特征、反应过程中过渡态及中间体的特征;注重从反应机理去理解反应结果的必然性。第16章“主要官能团之间的转换”突出了反应的内在联系和系统性,有利于提高学生分析问题、解决问题的能力和举一反三的能力。本书内容丰富,
《有机化学学习指导》是《有机化学》(虞虹、张振江主编)的配套参考书,全书分为三部分:有机化学概论、基础有机化合物、生物有机化合物,共二十章,每章包括目的要求、本章要点、例题解析、习题和习题参考答案。另外,还附有六套有机化学水平测试卷及其参考答案。本书可作为高等院校非化学化工专业、农林类、医药类等专业学生本科化学基础课程
第1章为绪论,主要介绍有机化合物的基本特性和有机化学的基本理论知识;从第2章开始,主要以官能团为纲,以结构和反应为主线,阐明各类官能团化合物的结构、性质之间的关系;第5章是立体化学的基本概念与基本知识;第12~14章主要是面向生命科学的化合物结构与性质;第15章是药用高分子化合物,简要介绍高分子化合物的一般概念以及作为