本书介绍了3D打印技术概念的形成和它的发展趋势；3D打印技术中三维软件的设计；3D打印技术中多种成形工艺；并用大量的数据、图片生动介绍了3D打印技术在诸多行业的应用。本书可供机械制造，材料成型，医疗，汽车制造，飞机零部件，军事，教育，工艺，工业，商业机器，模型，玩具，服装等领域专业人士和跃跃欲试的DIY爱好者参考。

本书介绍了盘饰围边的基本知识和基本操作手法，重点介绍了南瓜盘饰鉴赏（62个造型）、雕刻盘饰鉴赏（26个造型）、插花盘饰鉴赏（22个造型）、青红椒等盘饰鉴赏（28个造型）、香料盘饰鉴赏（30个造型）以及樱桃盘饰鉴赏（20个造型）。

《韩式流行女装设计》从韩式女装的流行元素入手，紧紧围绕韩式女装的独有特点，分别从细部设计、造型设计、色彩设计三个视角出发，并通过大量当前时尚流行的韩式女装款式详细阐述了韩式女装的流行特点、风格分类、设计工作流程。书中配有款式搭配效果图、款式图、工艺注解及各种细节设计，让读者掌握韩式女装设计的整个流程，从而提高实际设计能

本书分为上篇和下篇。上篇为微生物检验技术基础，包括光学显微镜的使用，革兰氏染色，真菌和放线菌的形态观察，微生物的测微与显微计数技术，培养基的制备，消毒与灭菌技术，菌种的保藏等；下篇具体介绍食品微生物检验技术，包括食品细菌学检验、食品真菌学检验以及食品微生物快速检验等内容。

本书从服装行业所需基本知识出发，结合最新行业标准与最新研究成果，全面系统地介绍了服装用纤维、纱线、织物的种类、结构及相关性能。同时介绍了市场常见面料、辅料的品种、特征、鉴别方法，分析了服装用材料的服用与加工性能以及服装的使用消费与收藏保管。最后对新型服装材料进行了较全面的介绍。全书资料丰富，简明扼要，通俗易懂。本书既可

本书立足于人体特征与服装构成的关系原理，使女装原型法与我国传统比例制图法有机结合，对150款经典连身女裙进行综合设计；每一款裙装都以功能化、标准化和成衣化的生产为基础，结合东方女性的体形特点，注重时尚与实用相结合，注重款式、结构、工艺和面料的和谐统一。本书是服装生产企业技术人员、服装店、服装爱好者及服装院校师生的参考书

早在四千多年前，中华民族的先祖就开始将茶作为饮品了。绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶，七大茶系中的众多名茶让爱茶之人如数家珍。本书主要由以下几个部分组成：介绍茶的大概信息的绪论部分，主要以茶的发展史为纲要；几大茶系的购买和储存方法；泡茶之水的介绍；茶器的认识、使用及保养；各种茶的冲泡及品鉴方法；茶道、茶文化的

十月怀胎，宝宝呱呱落地，“贪婪地”吸吮着妈妈的乳汁。初为人母的你看到宝宝一天天健康成长，开心地想总去亲亲他那可爱的笑脸。然而，当你发现自己的乳汁不足，当宝宝发热，宝宝的屁屁起了红疹……时，你会手足无措？你多么想要有人在旁边告诉你该怎么办！《0~3岁全程育儿超简单实用全书》告诉你更有时代特色的育儿方法，更加符合国情的教育

《美国农业部风险评估案例分析：单增李斯特氏菌和大肠杆菌0157污染风险》编译了多项美国农业部针对单增李斯特氏菌和大肠杆菌0157的风险因子分析，包括李斯特氏菌风险校验采样风险评估、即食肉类和熟制家禽肉中单增李斯特氏菌的比较风险评估、熟食肉类中的单增李斯特氏菌的风险评估和对绞碎牛肉和切碎牛肉中的大肠杆菌0157：H7进行

本书介绍了服装制图与制板基础，介绍了服装原型、服装部件、半截裙、裤子、女装上衣、大衣风衣连衣裙等常用女装的款式图、计算公式、制图数据、制图方法、数据标注和制板、推板、排料方法，基本上涵盖了女装制图的各个基本款式。

本书介绍了服装制图与制板基础，介绍了服装原型、服装部件、男衬衣、裤子、单排扣男西装、双排扣男西装、男夹克、中山装、男唐装、大衣、风衣等常用男装的款式图、计算公式、制图数据、制图方法、数据标注和制板、推板、排料方法，基本上涵盖了男装制图的各个基本款式。

本书主要介绍了红酒酿造微生物基础知识、红酒的原料辅料、发酵化学和葡萄酒成分、苹果酸?乳酸发酵、红葡萄酒的酿造、白葡萄酒的酿造、葡萄酒的检验技术等，把红酒生产工艺与技术和能源短缺/节能减排、国家“十二五”酿酒工业的发展目标主题有机地结合，较系统地介绍了红酒工业工艺与技术应用。本书可作为果酒生产企业管理人员、技术研发人员和

本书主要介绍麻辣食品的种类、生产麻辣食品的原辅料和添加剂、麻辣面制品的生产工艺和配方、麻辣肉类食品的生产工艺和配方、麻辣蔬菜食品的生产工艺与配方、麻辣复合调味料的生产工艺和配方。突出生产过程的重点、要点、注意事项和质量控制等。

本书每一节都从外形概述、成品规格、结构制图、放缝排料、部件辅料、组合示图、缝制工艺等八个方面较为完整和详尽的阐述了该产品的成衣工艺与制作全过程。

本书系统地阐述了服装熨烫整理技术、设备和应用。主要内容包括：服装材料以及熨烫、服装熨烫机理、服装熨烫工艺、熨烫工具及其使用、烫台及其使用、熨烫机及其使用、维修、熨烫辅助设备、衣领整理设备的使用与维修。本书内容丰富，理论与实际结合紧密，适合服装洗衣服务业员工和技术人员阅读和应用，也可作为有关培训教材。

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本书主要介绍了西餐的基础知识、基本技能以及一些西餐菜品的具体制作，包括西餐厨房组织和人员构成、常用设备及器具、常用原料及品质鉴别、西餐刀工、调味技术、西餐基础汤制作、烹调方法、少司制作、冷菜和热菜制作、菜单设计等。

内容主要包括：数字图像与图文处理方法、数字图像的调节与校正、数字印刷工艺、图像的色彩复制、电子加网技术、图像分色与感光胶片的输出、平版印刷的制版原理与工艺、CTP制版技术、柔印制版的印前处理技术、感光树脂柔性版的制版工艺、丝网版制版技术、凹版制版技术。

本书主要介绍了针织原料、针织机械、纬编、经编和织袜、无缝内衣以及横机羊毛衫等的编织，常用针织物组织结构及其特性，针织物染整和针织成衣工艺等内容；对针织工业的发展概况、主要针织机的编织机构以及编织原理也做了简单介绍。在每章后配有思考题和培训方案，旨在培养学生的独立思考能力和实践动手能力。本书可供纺织高等院校的纺织工程、服

作者根据中国人的体型、尺码、生活习性及服装用语等，编写了这本适合国人研习的”套装“与“背心”裁剪、成衣制作技法专著。本书能很好地适应各种“套装“与“背心”款式的变化并依据相关原理方法进行实例裁剪和成衣制作，同时还加入了大量服装成品的裁剪和成衣制作技法与实例，能非常方便读者阅读和参考。