15分钟？营养早餐？你没有看错，早餐其实很简单，只要充分、合理统筹好时间，你也可以快速做出丰盛而又营养的早餐！本书是专为发愁吃不好早餐的年轻上班族（两口之家和三口之家）设计的早餐食谱。两口之家和三口之家分别按一周七天精心设计三周42款早餐套餐，每款套餐均包含食材清单、营养盘点、前一天的准备工作、快手流程、省时关键等内容

食品生产加工过程中的安全控制是食品质量与安全专业学生必须掌握的基本知识。食品加工种类较为广泛，在本教材有限的篇幅中，无法细述各类食品，因而，编者重点选取了肉制品、乳制品、蛋制品、水产品、果蔬、饮料、粮食、速冻食品等八大类日常消费食品，介绍了各自的生产工艺及生产过程中可能产生的安全隐患，并论述了GMP、HACCP等质量安

本书以珠宝祈年殿为例，详细介绍了大型珠宝工艺品设计步骤；贵金属加工工艺；红宝石、蓝宝石、青金石等各种彩色宝石的加工和镶嵌等，再现了大型珠宝工艺品——珠宝祈年殿的制作过程。同时，对于原建筑的结构特点和重现进行了简单介绍。本书可供从事珠宝工艺品的工艺技师使用。

本书详尽讲述了中国大江南北共118种茶叶，对茶叶的产地、条索、香气、色泽、滋味、汤色、叶底等均作了细致描述，且每种茶都配以精美的实物图片，让你懂得鉴赏茶叶，帮你成为高雅的资深茶人。

宝宝在全家人的期待中诞生了，爸爸妈妈在欣慰感动之余，又有了养育宝宝的责任和担心。如何让宝宝健康成长，是父母们时刻牵挂的，0～3岁宝宝的养育显得尤为重要和突出。本书重点讲述在育儿过程中父母关注的营养饮食的安排、日常护理的方法、生活习惯的培养、疾病防治、情商智商的开发等关键环节，给出清晰明了的解决方案。本书通俗易懂、图文并

本书详细介绍了柑橘工业的产前、产中和产后各个环节，重点论述了柑橘的结构和特性，柑橘加工品种的选育和栽培，柑橘的采后生理与贮藏，柑橘果实的采收、分级、包装和运输，柑橘加工机械与设备，柑橘加工工艺，柑橘副产物的综合深加工，柑橘加工质量安全控制，柑橘加工厂的设计等九章内容，是一部内容丰富、兼具科学性与实用性的著作。

本书精选200道经典家常小炒，每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字，使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含蔬菜篇、菌类豆制品篇、肉食篇和水产篇，品类较为齐全，适合初学者学习。

本书精选200道经典家常菜，每道菜都配有详细的步骤图片和步骤文字，使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含凉菜篇、热菜篇、汤煲篇，适合初学者学习阅读。

本书精选200道家常主食，每款主食都配有详细的步骤图片和讲解文字，通过阅读，使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含馒头、花卷、饼、包子、烧麦、面条、饺子、馄饨、米饭，具有很强的实用性和可操作性，适合初学者学习阅读。

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第一部分为承印材料的性能测试实验，第二部分为印刷油墨的性能测试实验，第三部分为印刷适性仪与印刷适性实验，第四部分为润湿液性能测试实验，共有47个实验项目。每个实验包括实验目的、实验原理、实验器具与材料、实验方法与步骤、注意事项以及讨论与思考六个部分，在内容上力求全面、简洁以及具有前瞻性。本书可供相关院校印刷、包装工程专

本书系统地阐述了服装水洗技术、设备和应用。主要内容包括：水洗技术概论、水洗工艺与技术、水洗衣物类型与工艺、洗衣机概述、洗衣机的结构与拆装、洗衣机的电气部件、洗衣机电路、洗衣机常见故障及其维修和附录。本书内容丰富，理论与实际结合紧密，适合服装洗衣服务业员工和技术人员阅读和应用，也可作为有关培训教材。

本书是农业专家大讲堂系列图书中的一本。本书介绍了豆制品加工基础知识、豆制品加工所用的主要设备及其操作规程、非发酵豆制品的加工工艺流程及操作要点、发酵豆制品的加工工艺流程及操作要点、豆制品的储存及保鲜方法以及豆制品加工车间设备及布局平面图。

古人云：三分食，七分饮。汤粥一直在人们的饮食生活中占有着非常重要的地位。关于汤和粥的养生记载，自古便有很多。《四季滋补汤粥随身查》就根据四季分类，分别介绍了在不同季节适合食用什么样的滋补汤粥，对于不同体质的人，食用哪种汤粥更有助于养生。

本书系统介绍了食物能量及营养素与人体健康，饮水与人体健康，生活方式与人体健康，我国食品标准体系以及食品安全的法律框架与职能职责，生活中食品安全隐患与人体健康，生活中食品安全常识与人体健康，营养食谱的编制及常见食品的选购等内容，可作为食品科学、预防医学等相关学科的本科生、研究生和教师的参考书，也可作为大众食品营养与安全等

本书共分上、中、下三册。上册主要介绍生产过程自动化和信息化的基础理论知识，中册介绍甘蔗糖生产全过程各主要工段的相关基本原理、工艺方法和设备特点，下册比较详细地介绍了制糖生产全过程各主要工段的信息技术应用方式方法，还附有实际例子和参数、表格，以及部分源代码及说明。

研究发现，0-3岁是孩子大脑发育最快、最关键的时期。每位家长都希望自己的宝宝能聪明过人，因此都不会忽略对宝宝的智力和潜能的开发。那么您是否知道，在宝宝身心成长的过程中，大脑都扮演着什么样的角色？您的宝宝是左脑优势，还是右脑优势？该如何均衡刺激左右脑发展？……本书专为0-3岁婴幼儿编辑而成，针对不同时期宝宝的发育特征，设

现如今，我们都知道豆浆对人体所带来的好处，尤其是对女性更为明显。那么，豆浆该如何做？如何搭配？本书分三大板块介绍了豆浆和果蔬汁的相关内容。不但展示了各种经典豆浆的现代做法，更介绍了近百种滋养豆浆、绿色蔬味豆浆、美容花草豆浆和新鲜果味豆浆的制作方法。此外，多样的豆浆料理也使您尽享豆浆美味。精美的图片，详细的说明和制作步骤

《电脑缝纫机使用技术丛书：电脑专用缝纫机使用技术》是电脑缝纫机使用技术丛书之一，系统地阐述了电脑专用缝纫机使用操作技术、维修技术。主要内容包括重机MBH-1790高速电子平头锁眼机、重机MEB-3200电子直驱圆头锁眼机、兄弟HE-800A平头锁眼机、兄弟BAS-340电脑绣花机的使用维修技术。 本书内容实用，通俗易

本书重点介绍了食品标准与法律法规的相关知识。全书共分为九章，主要内容包括食品标准基础知识、食品安全与食品法律法规基础知识、主要发达国家食品标准与法律法规、我国食品标准与主要食品法律与法规，同时还介绍了食品生产的市场准入和认证管理、质量管理体系标准以及食品卫生与质量安全监督管理等方面的知识，最后介绍了食品标准与法律法规文