蕈菌生物学主要由蕈菌学与蕈菌生物技术两部分有机组成.以蕈菌产业化，标准化，食品安全，高效益，生态环保为主线构建全新内容和完整的结构体系，具有通俗易懂，深入浅出，可操作性强等特点.《蕈菌生物学》首次提出植物种植，动物养殖，菌物培殖，病毒繁殖的生物学概念.《蕈菌生物学》共分33章，阐述了50种蕈菌的培殖生物技术与理论，其中
《烟叶生产良好农业规范应用与实践》分为概论、烟叶生产管理、烟叶种植管理和专业化育苗服务等共9章。首先，对良好农业规范的概念、起源、国内外的应用及实施意义等方面进行了简要介绍。然后，结合当前烟叶生产实际，分别从烟叶生产管理者、烟叶种植户和专业化服务队的角度，提出在烟叶生产过程中应该如何进行操作和管理，才能最大限度地保障优
《水土保持与生态环境建设:张洪江从教三十六年科技论文选》主要内容是以论文形式。反映我国不同地区土壤侵蚀规律及其形成机理、水土流失过程及其防治措施、森林水文及其保持土壤功能等。同时还简要介绍了张洪江先生北京林学院毕业后留校执教三十六年以来的主要教学和科学研究成就。
本书首次在木本植物全基因组测序中结合第二代和第三代测序技术，攻克了杜仲基因组高杂合度、高重复所带来的组装困难问题，获得了大量杜仲橡胶合成途径中的功能基因家族，将加快高产胶杜仲新品种培育，促进杜仲产业健康快速发展；挖掘了大量杜仲药用成分相关的功能基因家族，为筛选和培育杜仲高药用成分新品种提供了坚实基础；发现了杜仲抗逆性和
作为我国一级保护的珍稀陆生蓝细菌，传统食材——发菜（学名发状念珠蓝细菌），因具有较高的营养价值和药用价值及在荒漠化治理中具有重要的生态学作用，为人们所关注。如何解决发菜的来源问题，既不破坏环境，又能满足人们的需要，一直是人们所追求的。《发菜细胞培养》基于作者长期进行发菜生物学和培养技术的研究，结合国内外相关研究成果，全
《水稻的开花与结实：水稻生殖器官发育图谱》在简述水稻幼穗和颖果发育过程的基础上，着重从显微和超微结构上描述水稻小穗轴、浆片和雌雄蕊在开闭颖过程中及胚和胚乳在颖果发育过程中的结构变化；从生理上阐明水稻开闭颖、双受精、胚乳细胞发育和贮藏物质积累的机理；并简要介绍了水稻根、茎、叶等营养器官的结构与功能，以及小麦、大麦、玉米和
《试验统计方法及SPSS应用》内容包括四部分，13章。第一部分包括了田间试验的概述、田间试验设计与田间试验的实施。第二部分包括了试验资料的整理与特征数的计算、理论分布与抽样分布、统计假设测验的基本方法，平均数的u测验和t测验和F测验的基本原理。第三部分包括了单因素和多因素试验结果的方差分析、一年多点试验和正交试验结果的
《土壤生物学前沿》系统论述了土壤生物学的发展态势和研究前沿，就土壤生物与土壤肥力、土壤生物与全球变化、土壤生物与环境污染、土壤生物相互作用及土壤生物学多学科交叉研究等方面的重要进展和研究前沿作了系统归纳和总结，对我国土壤生物学研究中存在的问题和未来的发展方向进行了分析，并对土壤生物学研究的新技术、野外研究平台和人才培养
杂粮栽培、生产与应用是农学专业重要的专业课程，其中黎麦是一种重要的杂粮。本书旨在为藜麦的生产和应用做一个全面的介绍。本书分为四个部分，共14章。第一部分对藜麦进行了简介，详细介绍了它的栽培驯化历史和地理分布。第二部分基于形态学、细胞学和基因组学论述了藜麦的分类学地位。第三部分主要讲藜麦的植物学特性和农业生产技术，包括植
《环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书：农药水生生物基准制定方法与技术》是近年农药水生生物基准理论与方法成果的总结与提炼。在分析国内外最新研究成果的基础上，针对我国农药环境管理的实际需求，比较系统地开展了农药水生生物基准方面的理论及试验技术研究。提出了我国农药水生生物基准制定受试物种筛选的原则和方法，筛选了长江三角洲
江苏泗洪洪泽湖湿地国家级自然保护区位于我国第四大淡水湖泊——洪泽湖的泗洪县境内，是洪泽湖地区湿地生态系统保存最为完整、最具有代表性的湿地，也是江苏省境内最大的淡水湿地国家级自然保护区。 《洪泽湖湿地：江苏泗洪洪泽湖湿地国家级自然保护区科学考察报告》详细介绍了洪泽湖湿地保护区的自然环境特征、动植物资源、湿地生态系统及其
《食用菌生产分步图解技术》采用图解的方式介绍食用菌的生产技术，对食用菌生产的每一个环节进行详细的图解，包括食用菌菌种保藏、食用菌培养基的制作、菌种接种、菌种选育、出菇管理、采收等，品种涉及平菇、香菇、双孢蘑菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金针菇、白灵菇、黑木耳、蛹虫草等。
《云南及周边地区少数民族传统文化与农业生物资源》阐述了农业传统知识与农业生物资源之间的关系，指出散落于民间的农业传统知识是一种正在消失的宝贵资源，农业生物资源多样性的存在包含着自然选择和人工选择和两者共同的作用，其中民族传统文化即民族传统习俗是其重要因素之一。通过调查少数民族对农业生物资源利用的事实，说明民族传统知识体
《草业科学概论》根据草业科学的3类因子群(生物因子群、非生物因子群、社会因子群)、3个主要界面(植物地境界面、草地动物界面、草畜市场界面)和4个生产层(前植物生产层、植物生产层、动物生产层、后生物生产层)的理论框架，对草业科学的理论体系进行了全面总结和系统梳理，揭示了草业科学发生发展的脉络，展示了草业科学的全貌及
刘光清主编的《动物病毒反向遗传学(第2版生命科学专论)(精)》不仅系统介绍动物病毒反向遗传学的原理、发展历程、研究方法以及在病毒学研究领域中的应用等；而且详细介绍各科动物病毒反向遗传操作系统构建的一般原理或策略，并结合具体实例进行详细阐述。与第一版相比，本书不仅更新了各科动物病毒反向遗传学研究领域的部分内容，而且新增加
李明义著的《养狐学(精)》为介绍狐狸养殖方面的书籍，由狐的饲养和狐的疾病防治两部分组成，系统的介绍了养狐业的历史与现状、狐的生物学特征、繁殖育种、饲养管理、疾病防治与产品加工等方面的基础知识和最新研究成果。涉及经济学、农业经济、农业统计、管理、动物营养、饲料原料及检测、饲料加工、遗传育种、养狐学、流行病学、兽医临床诊断
《中国植物检疫处理手册》主要在总结编者多年从事植物检疫处理技术、标准、装备研发成果和实践应用经验的基础上，吸收国内外最新研究资料编写完成的。《中国植物检疫处理手册》共4篇12章。《中国植物检疫处理手册》以外来有害生物入侵与防控为切入点，重点阐述了植物检疫处理的理论基础、风险分析与控制，全面介绍了熏蒸处理、非熏蒸化学药剂
赵萌莉、郑淑华、王忠武、韩国栋、云锦凤、王明玖编著的《草地可持续性管理》对草地可持续发展的基本理论、研究背景和进展、影响因素和评估方法及其草地资源的可持续管理进行了总结介绍。 在查阅文献资料与总结野外试验研究结果的基础上，建立了草地可持续评估的理论与框架、评估了内蒙古草地可持续发展现状、分析了草地资源可持续管理
《农业植物病理学实验实习指导》为全国高等农业院校植物保护专业“农业植物病理学”统编实验教材。《农业植物病理学实验实习指导》分上篇“实验”和下篇“实习”两部分内容。上篇实验部分，以理论教学九大类作物病害为序，共编排了21个实验，其核心内容是病害症状识别和病原物显微形态观察，并附有相应插图。下篇实习部分，主要涉及农作物病害
《环境激素类农药识别与风险评价》为环保公益性行业科研专项经费项目成果。《环境激素类农药识别与风险评价》介绍了发达国家及国际组织环境激素研究现状，分析了环境激素对鱼类生殖毒性效应作用机制，建立了环境激素类农药快速筛选方法（鱼类21天短期繁殖测试方法、酵母双杂交法）和鱼类两代生命周期试验测试方法，创建了环境激素类农药生态风
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