本书主要介绍了水稻、小麦、玉米、大豆等生产原料的质量检验、加工过程的品质分析、成品质量检验和部分成品粮的食用品质检验，同时还介绍原粮储藏过程的品质检验。全书共分7章内容，包括：样品的采集、制备与预处理，原粮及成品粮的感官检验、物理检验和化学检验，粮食食用品质检验，粮食新陈试验及粮食储藏品质分析等。本书可作为粮食工程专业
《小麦加工工艺与设备》阐述了小麦粉生产原料的籽粒特性、加工工艺品质及小麦粉的食用品质；系统介绍了筛选、去石、精选、磁选、风选、小麦表面处理、小麦水分调节、研磨、筛理、清粉等小麦加工主要工序的基本原理、设备结构、技术参数、设备操作与应用技术；对小麦清理工艺、小麦制粉工艺以及小麦粉后处理工艺的组合及工艺的特点进行了详
本书收录了2011年米兰国际家具展中的优秀设计作品。米兰国际家具展是全世界家具、配饰、灯具流行的风向，是现代家具时尚设计的前沿。作为全世界家具业界人士每年都热切期待的家具盛会，其展览的优秀设计作品也备受人们关注。本书收录600多张精美图片，图文并茂，为读者展示了家具优秀设计作品。
《五金手册》以最新国家标准和行业标准为依据，采用图表相结合的形式，提高读者使用的方便性。书中主要内容包括农林工具、土木工具、手工工具、测量工具、电工工具、连接紧固件、弹簧、传动件、轴承、常用仪表、机床附件、切削工具、厨房五金、卫浴五金、其他日用五金等。《五金手册》内容实用，使用简捷方便，适合于与五金相关的各种专业的生产
《一定要会的InDesignCS5创意版式设计108例》（作者贾荣林、陈大公）是一本介绍InDesignCS5平面排版设计的全实例教程，它以通俗易懂的讲解、精美的案例和新颖的版式，讲解各种类型平面排版设计的制作方法和技巧，突出InDesign平面排版设计的实用性，力求让读者易学易用，快速掌握InDesign平面排版设计
《懂孩子才是好父母（全彩）》是北京电台的名牌栏目《毛毛狗的故事口袋》的内容精选，节目围绕3—6岁孩子成长的各个方面，与各个领域的人士展开讨论，为家长朋友提供了科学的育儿理念和方法。参与节目的嘉宾有育儿专家、心理专家、医生、幼儿园园长老师、家长等。本书整理了节目中30期非常有代表性的话题，以对话的形式展现给读
面对每天都在变化的生活，常常使人感到筋疲力尽。如果能掌握更多、更新的生活技巧和窍门，我想你一定能在生活中得心应手、轻松应对，很快摆脱操劳和烦恼，将生活变得更轻松、更简单。本书就是一本实用窍门的汇集手册，包括衣食住行等各个方面，全书共分5大部分，分解讲解了家用物品的买卖和维护、饮食健康窍门、日常安全注意事项、常见病症的治
《iLike就业InDesignCS5多功能教材》利用创意独特的逆向式方法对知识进行讲解，打破了传统的教学思路，以经典案例的制作过程阐明了InDesignCS5的核心理论知识，案例贯穿全书，内容丰富，讲解透彻。全书以生动、简洁的语言讲解了InDesignCS5的各项功能和使用技巧，文字表达与图示相结合，讲述由浅入深、循
茶是中国人的国饮，茶艺体现出中国人的生活文化。中国人从茶的食用、药用，到饮用、品茶，使茶形成了有规律、具有礼仪形式的品饮，使品茶走上了艺术化的道路。《从零开始学茶艺》在内容全面的基础上，主次分明，重点突出读者最为关注的识茶、泡茶、茶保健的内容，让人生活在茶中，茶在生活中。茶书不仅仅是学习的需要，更有心灵的享受、艺术的欣
谁也想不到，身为明星们钟爱的造型师，外形帅气阳光的Aven老师做得一手好菜。在本书中，你会看到他玩转厨房的身影，这些可爱而漂亮的菜品，操作起来竟如此简单，更重要的是他始终向我们传达健康、清新的风味和绿色的生活理念！Aven老师就像有一双魔术手，不论是瘦身色拉、轻松小食，还是风味套餐、窝心甜品；不论是西式风情，还是传统台
《好妈妈育儿必读（0～1岁）（双色）》为新手父母详尽地讲解了婴儿1岁内的生长发育情况、保健知识、常见疾病的防治和护理、家庭急救与意外情况的处理、家庭用药常识等内容。《好妈妈育儿必读（0～1岁）（双色）》还针对宝宝在不同时期的体格发育、情感发育、语言表达能力，为年轻父母介绍了最适合宝宝性情和家庭特点的照顾方式，让父母在与
不管你是经济学的门外汉，还是经济学的专业学习者，只要你关心自己的大学生活，关注自己的财富，希望能够在大学里过得更明白，对身边的事情更厂解，过程更与众不同，就该多知道些经济学常识。庄树坤编著的《大学生活“经济学”》将经济学常识融入大学生活之中。例如，选寝室涉及“稀缺性”知识
你体会过植物护肤品的神奇吗？目前国内几乎没有介绍纯植物护肤的图书，这本宫佩珊编著的《护肤达人的秘密》可谓“抛砖引玉”之作，同时本书也是一本内容详尽而实用的美容手册。作者引领我们走进植物美容世界，针对日常基础护肤、面部定期保养、季节护理、皮肤特殊问题、头发身体护理等方面的各种需求，向我们解析了完美护肤之道，并提供了很多简
InDesign是一款著名的排版软件。随着人类步入数字化时代，各种媒体已纷纷从传统的作业方式向全新的数字化作业方式转变。使用InDesign能够处理和解决页面元素配置与图文合一的各种需求，为各类出版物排版。《InDesignCS5中文版从入门到精通》既有基础知识的介绍，也有高级专业知识的讲解，内容浅显易懂，实例实用丰富
系统的阐述了乳品科学的基础理论和主要乳制品加工技术，教材尽量结合我国乳品工业生产现状，并参阅国外同类院校的课程教材，结合多年的乳品教学经验来编写。内容主要分为乳与乳品基础理论和乳产品工艺和乳品标准及检验三大部分。主要内容：乳用家畜、鲜乳的加工处理、乳的物理化学性质、乳中的微生物、液态乳生产、发酵乳生产、乳粉生产、干酪生
InDesinCS5具有强大的排版设计、图像处理和个性化设计功能，《高手教你学设计：IndesignCS5排版艺术》针对刚刚入门的初学者进行编排设计，图文并茂地介绍了InDesignCS5的基本知识、排版流程和设计过程等。全书共分为10章，分别介绍了InDesignCS5软件的基本知识、文字排版与特效、图形设计与图形操
《家庭主妇“经济学”》没有生涩的公式和图表，完全用一种轻松的方式，以日常生活中发生的故事为主线，将经济学原理蕴涵其中。《家庭主妇“经济学”内容涵盖了家庭主妇们关心的消费、理财和在相夫教子、休闲娱乐、婚恋情感等过程中涉及的经济学知识。读完本书后，家庭主妇们会发现，原来经济学是如此实用，如此易学，如此贴近生活。读者对象：不
《赏茶·品茶·悦茶（全彩）》主要介绍的是普通的茶叶知识，从类别、选购、保存到喝茶中的诸多环节，从不同茶类的冲泡到不同茶具的使用都做了详细的讲述，最后对于时下人们喜爱的花草茶和药膳茶也做了普及性的介绍。《赏茶·品茶·悦茶（全彩）》可以作为学茶的入门手册使用，配合简明文字和详尽的图片，从阅读中感受到茶叶的美感，在视觉享受的
实用、时尚的超人气发型，简单、易学的护发技巧。本书由东田造型顶尖发型导师教你如何根据头发长短和发质，脸型等来选择适合自己的发型。带你学习基础和升级版的玩发技巧，针对不同的场合选择不同的发型，让你在各种场合应对自如。另外，还教你日常护发和养发保养技巧，是一本实用、时尚于一体的全新美发时尚书。打造全新自我、展现独特风采。读
《食品化学实验室质量控制国际指南》主要编译了国际理论与应用化学联合会（IUPAC）从1993年到2003年有关食品检验化学分析实验室内部质量控制（IQC）的基本概念、定义、试验规程、批内分析精度、不同测试材料的控制；关于测试方法研发的设计、实施和描述的协议；进出口食品检测实验室应该采用的质量标准；分析测量中回收率应用的
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