本书由深受业界专业人士认可的名师编著，共收集了200多道美味菜品。按照烧味古法，熏卤，烧腊分类。上篇采用时下流行的古法烧制，成品色香味俱全，是餐桌上不可或缺的美食佳肴,中篇及下篇以酱卤，烧烤和小吃为主，按猪类，鸭类，鹅类等主要食材类别精细划分，针对各食材的风味特点及食用部位，辅以风格各异的配料及蘸料，充分发挥出每一道菜
咖啡是世界上三大植物饮料之一，其种植面积、产量、消费量和所涉及的咖啡种植者和整个产业链相关的从业人员规模都位居榜首。《中国咖啡史》就中国咖啡早期引种历史考证与论述，中国早期和现代咖啡文化的形成与传播发展历史较为系统的进行了考据，同时，以独特的视角，翔实的史料收集整理和阐述了世界咖啡文化的发展历史。首次在同一《中国咖啡史
孕期是占据女性生命里程中的重要阶段，现代都市女性已经不满足于保守的孕期健康，更需要孕前、孕中、孕后期保持美丽。本书对女性孕育过程中如何保持美丽、保持健康做具体指导。并对已经升级为母亲的女性如何保养提供方案。
本书的主要内容包括以下四个方面：1.前言，2.世界各地的马铃薯食品及其烹调加工方法，3.中国各地的马铃薯食品及其烹调加工方法，4.马铃薯主食化发展方向展望。本书对各国食用马铃薯的历史及现状、马铃薯加工的新技术以及马铃薯的日常烹饪方法进行了详细介绍，以期为广大读者提供关于马铃薯及其食用方式方面的较为系统全面的信息。
当年轻的父母看到自己盼望已久的小天使降生的那一刻，幸福、激动的心情一定溢于言表。接下来，该怎样喂养才能使可爱的宝宝更健康、更聪明,是每个父母首要面对的问题。《0-3岁宝宝喂养同步指导》从做好宝宝出生前的精心准备入手，在宝宝发育的不同阶段对宝宝的发育状况、饮食与营养指导、日常保健与护理、不适与疾病的防治及体能训练与智能培
自古以来中医极为重视粥养，用粥养生、简单实惠。中医主张在辨证施治指导下，以谷类为主，配以适合其体质和病情的中药、蔬菜、瓜果、禽畜肉类等，同煮成药粥，以补体强身、防病疗疾。本书由国医大师弟子、中医专家结合多年中医经验编写而成。书中详述了中医粥疗的具体方法，4种常用五谷杂粮食材的养生粥方，适合四季食用的不同粥，不同体质人群
《普洱春秋》作者多年经营和潜心研究，以图文并茂的形式展现了普洱茶的历史价值、文物价值和品饮价值，并提出“喝老茶，藏新茶”的理念，相信对我们进一步了解普洱茶历史和弘扬普洱茶文化、传播普洱茶知识、让普洱茶为人类健康作出更大贡献是大有裨益的。
本书从服饰形象设计的理论出发，重点围绕实用性目的，首先从搭配的原理、美学法则的分析切入，到人体线条、服装线条的解析，将服装款式的选搭与人体的特点相结合；第二大部分是本书的重点内容，从常见服饰搭配技巧切入，以不同年龄服饰形象设计案例分析为重点，具体讲解服饰形象设计的应用。尤其注意紧密结合场合的要求讲述不同场合服饰形象设计
本书是一本介绍如何进行家庭理财的实用手册，对家庭理财的各种途径和产品都做了详细的讲解，并深入浅出地介绍了各种家庭理财产品的投资方法。全书共包括10章，主要内容有：盘清家底，做好理财准备；勤俭持家，等于变相理财；提前消费，借钱生财讲门道；未雨绸缪，保险为家庭保驾护航；储蓄与债券，让资金稳健增值；基金与股票，收益伴随着风险
宁波大学李采姣教授编写的《时尚化妆设计》是在原教材《实用化妆造型》基础上修订编写而成，除了保留原书的结构体例和基本内容外，特更换了书中大量图片，尤其是增加了大量*最时尚的化妆技巧和妆容，更加强调化妆的时尚与设计两方面，对原书有进一步的提升，以满足学生对于学习时尚化妆的需求，适应学校教学的实际需要，故更名为《时尚化妆设计
《闽北民间传统小菜荟萃》对闽北小菜的历史起源与发展进行了概述，并对闽北小菜加工制作的方法与原理、叶菜类小菜制作实例、根茎菜类小菜制作实例、果实类小菜制作实例、杂类小菜制作实例进行了详细介绍。本书是一本通俗实用的家庭烹饪图书。
"神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，茶不仅是一种能够解渴的饮料，而且具有很多的养生和保健的功效。而且茶叶不仅单独饮用具有效果，和一些其他原料一同冲泡也有奇妙的作用。本书共分为六个章节，第一章为茶叶功效的综述，包括有效成分、四季饮茶和饮茶禁忌等，第二章至第六章分别是针对不同人群的具体茶包配方，包括女性、老人、职场男
本书循着中西饮食与文化间千丝万缕的联系，汇集了多篇介乎于笔记、游记和历史考证的文章，皆以美食为着眼点，灵感来自于随手翻看到的历史趣事；旅途中偶遇的某道菜；美术馆里看到的"黄金时代”的画作；或者是在当地市场发现的刚上市的新鲜而奇特的食材。并且附上随之的中西餐食谱。您不用从头按顺序翻看这本书，而是可以信手翻到某一页，用手指
本书向读者展示了现今非常流行、实用的108款时尚新娘发型实例，按风格分为：空气感造型、复古卷发造型、复古编发造型、灵动卷发造型、怀旧波纹造型、清新编发造型。书中的实例有详细的步骤图和文字说明，能让读者轻松地学习时尚新娘发型设计的技法。
《高级育婴师从入门到精通》（彩色图解版）一书详细介绍了育婴师的岗位认知、育婴基础知识、婴幼儿饮食照料、婴幼儿日常照料、婴幼儿卫生照料、婴幼儿生活保健照料、婴幼儿常见疾病护理、婴幼儿常见意外的预防与处理、婴幼儿动作技能训练、婴幼儿智力开发训练、婴幼儿社会行为及人格培养和婴幼儿发展评价及个性化教学等内容。《高级育婴师从入门
煎、炒、烹、炸、炖、蒸各式做法，能让同一食材变幻出不同的美味，但是从营养的角度来说，蒸、炖、炒是最佳的烹饪方式，更利于健康。本书以营养为基础，著名营养师张晔老师向读者详细地介绍了各种以蒸、炖、炒方式做出的营养美味菜肴，为读者解决\\\"什么是能吃的、不能吃的、相宜的、相克的”\\\"强筋健骨、缓解疲劳、滋养五脏等日常保
《儿研所主任医师定本育儿百科》囊括了育儿中的所有问题，育儿问题一网打尽。讲述简明扼要，方法实用。家长询问频率高的问题附在“育儿中棘手的平常事”板块，与读者亲密分享，是一本真正谈中国人该如何育儿的实用指南。全书按照宝宝的生长阶段细分篇章，非常方便爸爸妈妈们分阶段检索，一眼就能找到自己需要的育儿知识。
《儿童医院营养师辅食喂养百科》介绍4个月至3岁宝宝的辅食制作，全部是干货，直击新手妈妈遇到的所有实际问题，比如肉泥怎么添加、怎么判断宝宝是否喜欢这道辅食、怎么帮宝宝养成好的吃饭习惯等等。书中的200多道辅食全部是营养师主编亲手实践的，由两条主线，分别是按月龄划分和按照辅食的功效划分，比如防过敏、治腹泻、补铁、补锌等功效
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